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夏日限量5鍋!台北老饕私房餐廳「沙鍋魚頭」

看著招牌上大大寫著「炒年糕、砂鍋魚頭」,就知道這是招牌菜,口味之好,立馬來分享一下。位於景華路上的大陳島小吃,老實說外觀真的非常不起眼,如果不是有長輩帶路,平常就算經過也不會想進去吧,沒想到這裡可是許多老饕、政商名流、藝人、職籃隊的最愛。

台灣美食展7月21日開展 白家綺擔任宣傳大使

2017台灣美食展即將於7月21日於世貿一館一連舉辦四天。今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使,她將在美食展前先品嚐各家美食,率先體驗美食展主題「繽紛食代」的豐富內容。7月21日美食展開幕當天,她也將親自逛展,和粉絲們一起探訪美食展的各主題館,體驗結合味覺、視覺與文化美學的盛大饗宴。

日本人氣拉麵店攻略!拉麵種類、東京名店都收錄在這

日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過!

台北深夜居酒屋 超下酒的鹽烤極黑和牛肋條!

Miso一家位在米蘭小鎮對面的居酒屋,地理位置就在北榮與振興的中間或者說就在北榮停車場的對面,更簡單來說就是美而堅的旁邊啦!提供了除了串燒以外還有一些炒青菜、日式炒烏龍、炒飯、唐揚雞塊,飲料除了Orion啤酒、清酒以外,還有特色的日本汽水,是一家可以下班來喝一杯和吃宵夜的好地方。

紅茶喝到飽!永和人氣小吃店 主打瘦肉蒸餃

前陣子天氣比較熱,所以帶小D去永和四號公園一帶覓食,原本打算用餐後到「Mr.雪腐」吃雪花冰,但沒想到在隔壁的『竹林口小吃』就已經撐到不行!雖然是在地的小吃店,但是口味不錯且生意也很好,適合在附近活動的朋友去用餐。(點我瀏覽更多永和四號公園美食:https://goo.gl/GOp5GM)

彰化人大推的蝦大餐!分量實在的檸檬蝦、蒜味蝦

美食的定義因人而異,但我相信每個人都有思思念念從小吃到大的那份記憶中的好味道,像我自己最懷念的是家鄉新化太子廟隔壁已經收攤的土魠魚羹,料好實在又便宜好吃!這天託朋友帶路路過彰化,他突然想念起這家【西海岸活蝦之家】,所以特地繞進市區,我一般印象中的活蝦之家的店面都是要又大又氣派座位又多的,但彰化這家卻完全不同,小小的店面卻有著一賣十多年的歷史,只是對觀光客來說距離火車站是有點遠的位置。

台南超奢華炒飯 吃得到大蝦、烏魚子、干貝!

台南的美食臉書社團之前流行吃F4炒飯(由烏魚子、安格斯黑牛、大蝦還有干貝組成的豪華炒飯),我看了一下才發現,那是我放在口袋名單裡卻一直忘記過去吃的佳佳餐飲屋,後來就特地跑來許久沒進來的三星世界買炒飯。(很久很久以前,這裡曾經有個三星夜市,不過那應該是屬於老台南的記憶了,很慶幸我曾經逛過)

從小吃到大的媽媽味!台中懷舊泡沫紅茶店的古早台菜

我說台中要找這種可以同時當泡沫紅茶不限時的簡餐店,又是超夠水準的中菜料理就是這一家了,是懷舊泡沫紅茶風格的古早味簡餐與合菜料理。第一次來雙魚堂是蘋果攝影大哥帶路的,美食達人帶路吃的店怎麼可能不優!除了有大杯又滿意的紅茶,還有超好吃的中菜簡餐,當然如果想吃合菜這裡也是沒問題的~

宮廷料理吃到飽!享受帝王般待遇

到泰國清邁旅遊,除了欣賞原始森林景緻與感受純樸氛圍之外,還能享用帝王級餐點;康托克帝王餐宴是泰國蘭納王朝時期的宮庭料理,每道料理各用盤碗盛裝,工作人員隨伺在旁,盤碗見底後立即補上菜色,是另一種型式的吃到飽,宴會廳內還能欣賞傳統舞蹈表演,讓人感受帝王般的待遇。

當日現撈產地直送!新竹海鮮碳烤攤 超juicy烤鮮蚵

來竹科工作也在新竹住了幾年,大概是最近久久才發一次新竹食記,上次就被網友傳訊問說還有沒有在寫?近來太常跑外縣市了,累積起來還消化不完,其實手中有不少放了許久的新竹待吃名單,小吃餐館都有(二三十家吧),也許幾時再把他們清一清,就先來發個三篇好了。

台中精緻頂級鐵板燒!吃得到波士頓「活」龍蝦

台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號,吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味,鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤),吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理,這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】,走的也是相當精緻的質感裝潢路線,還沒用餐光是坐在大廳等待就覺得環境很舒服了啊!

華儷新加坡!加碼水上天堂民丹島 入住時尚五星飯店

全年溫度大約維持在攝氏20~32度之間,四季如夏, 溫暖而潮濕,日間平均最高溫攝氏31度、夜間平均最高溫攝氏23度。每年12月~2月是新加坡的雨季,東北季風會帶來豐沛雨量,是新加坡日夜溫差相差最大的時候。

日本人來台旅遊最愛美食 第一名還是小籠包

樂天旅遊在3月31日公布日本人來台灣最愛的美食排行榜,第1名是小籠包,第2名是滷肉飯,第3名是芒果雪花冰。第4名到第6名分別是牛肉麵、豆花、擔仔麵、蚵仔煎、臭豆腐、蚵仔麵線及炒青菜。

開到半夜台中50年老店!招牌「爌肉飯」搭上東泉辣椒醬

最近一篇作家批評『台中早餐文化』的新聞蔚為話題,許多在地人紛紛出來推薦台中早餐,從台南搬到台中工作,台中的飲食文化讓我完全沒有不適應的問題,因為選擇非常多元,但印象最深刻的應該就是不管深夜或早晨24小時都吃得到爌肉飯(魯肉飯)這件事,而且好吃的店還幾乎都是大排長龍座無虛席,怎麼能不好好安排個時間一一到訪一下,這天晚上在后庄路附近工作完後,朋友說這邊有家很好吃的爌肉飯應該要過來看看,以前經過幾次都不知道就在巷口有這家【后庄老店 爌肉飯 排骨飯】的存在,已經晚上十點生意依舊很好,心想著果然是來對地方了!還等了

台北百年歷史牛肉店 吃得到清爽甘甜牛雜麵!

金春發放在口袋裡有幾年囉?以前住圓山附近明明有一間分支卻沒去吃過,後來看了常去的老饕前輩的格,提起天水總店的金春發,這才想說來去吃吃看,然後晚點再去續攤迪化街的孔雀。

掃貨指南!「桃園機場限定」必買Top 6土產伴手禮

台灣是個美食王國,外國人來台必吃台灣小吃,回國也一定帶上鳳梨酥產當伴手禮,而國人不管是出國探親或商務差旅,也一定會準備特色禮品相互餽贈。但伴手禮百百款,到底要怎麼選購,才能兼顧面子和裡子呢?「限定」的商品絕對是最具代表性的禮物,出入境前在機場多逛一下,美食、土產滿載而歸。

基隆廟口夜市懶人包!石斑魚湯、蚵仔煎、滷肉飯

聽聞有在地人說基隆好吃的都不在廟口夜市(這很主觀啦...),身為一個數年沒來的死觀光客,當然還是要來逛一下囉~

台中古早味簡餐店!家常味紅燒牛肉煲、外酥內嫩炸豆腐

這裡有供應套餐和單點的菜色,每人低消50元,隨便點道菜就有低消了,所以這點沒問題。平日下午時段的人還不少,一到用餐時間每個座位都坐滿,生意很不錯。

道地南洋料理!採用20兩大沙公的甘美香辣黑胡椒蟹

店裡格局走長型設計,但整體的感覺還是給人濃濃的南洋風味,尤其是窗台的隔間設計,讓Wisely聯想到去新加坡遊玩時的一些在地場景,讓人感到十分懷念。餐廳座位有開放式也有包廂式,後方緊鄰著落地窗的圓桌是入夜後最棒的位置;在此品嚐新加坡特色料理時,看著窗外燈火闌珊的景色,氛圍格外地與眾不同!

民生社區知名炒飯!粒粒分明、香氣逼人的什錦炒飯

星期四晚上八點跟E來到了民生社區找吃的,E突然說想吃炒飯,老K就想到民生炒飯了,不過之前牛肉炒飯其實沒有很合老K的口味,因為老K不愛沙茶XD不過炒飯的口感是滿不錯的,所以就帶E來吃吃看,老K順便試試別的口味。

營業超過10年!鹹香有勁、超下飯平價鐵板燒

說到欣欣大眾鐵板燒相信應該滿多人都知道,在桃園經營應該有十多年的歷史了,之前就常常到欣欣大眾鐵板燒吃飯,沒想到後來路過就看到在整修中,這間鐵板燒生意不是一直都很好嗎?後來在網路上看到消息,原來是兩兄弟拆夥,原址弟弟繼續經營而哥哥則在同一條路上的364號另開一家新店。

老闆駛船當日現撈!依每天漁獲出菜的花蓮海產店

這一家是在地格友『跳躍的宅男』帶我們去吃的,一般來花蓮吃的不外乎就是那幾家小吃或咖啡廳,倒是很少安排海鮮熱炒餐廳,但這一趟剛好我們人又多,真的很適合來吃海鮮餐廳,花蓮靠海,海鮮一定是新鮮又便宜的,而且來這種餐廳點合菜最划算了!

香港名菜現蹤!散發草香的「稻草西施牛」

常聚要是我沒記錯剛開時我就去吃過一次但坦白說那一次吃完沒什麼味覺印象,也之所以就一直擱著沒寫,直到月初又去一次。這次感覺良好,所以立馬寫出來和大家分享。其中這一道「稻草西施牛」更是讓我難忘。

一顆14元的鍋貼是什麼滋味?台北50年老牌餃子館

水餃算是我蠻常會想吃的小吃之一,而常青算得上是台北知名的老店,整體來說和東門餃子館差不多有名。當然,我指的是對於日本觀光客來說。也是一間我一直一直一直想來,卻一直沒來嚐看看的老店。這天,是某位大姐的生日,剛巧就約在這用餐。

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