黎智英和王菲也擁護的媽媽味 煮到半融化的肉丸泥鯭粥
一道順德家常好菜大豆芽菜炒肉鬆，吳家大媽雖然並非來自鳳城，可是對此菜式亦懂一二，偶爾也會以之作菜，只是此調不彈已久。邊吃邊隨口問：「怎麼你現在都不煮這個菜啊？」吳大媽彷如事不關己般回曰：「你之前說不好吃，要我不要再煮。」言下之意是指責我嫌棄她的廚藝了。 (2012-12-31 14:34)
新鮮、便宜、又大碗 濟州島塞爆餐桌的超值海鮮
來到韓國濟州島，除了一定要品嘗鼎鼎大名的橘子外，更不能錯過比起首爾「便宜又大碗」的海鮮料理，位在東門路商圈的東門市場內，就有著「料多、味美、好新鮮」的海鮮餐廳，在中央路地下街或是東門市場逛累的話，不妨來這裡讓雙腿休息休息，順便祭祭自己的五臟廟。 (2012-12-31 10:41)
魚兒魚兒水中游 斐濟五星級之海底旅館
大家心目中有沒有自己的夢幻旅館?不管是杜拜的帆船酒店或是馬爾地夫的Villa，應該都比不上斐濟的海神波塞冬飯店來的讓人透不過氣，海底旅館建在水面下18公尺的地方，連入房登記都要搭乘淺水艇 (2012-12-27 14:08)
來頓早午餐／國家級「御廚」上菜 中法料理令人傾倒
Fusion這個字，幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外，一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上，演繹出珍饈美饌的各種可能性，但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝，就得讓坐定餐桌前的饕客，以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
來頓早午餐／低調的華麗饗宴 未來感蔬食高級料理
寒舍艾美的品牌靈魂是屬於巴黎的！黑與白，兩種光譜中的極端色彩，構織出這家知名連鎖酒店的品牌特色，再現永恆不墜的酒店品味與優雅時尚風情。 (2012-12-09 11:26)
聖誕嘉年華開幕 澳門節慶市集唱歌跳舞還血拼
隨著聖誕風車開始轉動，世界各地聖誕魔法也開始施展。澳門各家飯店也開始裝置聖誕布置，從童話音樂、糖果風車和繽紛聖誕市集開始，一連串的美食和禮品紛紛獻上，有計畫出遊感受聖誕氣氛的旅客，不妨參考看看。 (2012-12-08 16:45)
土耳其人吳鳳愛台灣／台灣人好會吃 肚裡難道能撐船？
臺灣有一種餐廳很常見，那就是「吃到飽」餐廳。我在臺灣已經生活六年，當然也去過很多次吃到飽餐廳，對我來說，「吃到飽」就等於「吃到肚子爆炸」的意思，因為臺灣人吃到飽「食」力實在太強大了！ (2012-12-04 14:13)
絕對不可沾沙茶！全台首間「宵夜麻辣鍋」的堅持
隨著冬天腳步愈來愈近，各種鍋物料理也開始熱賣。位在台北市金山南路上，有間傳說「全台最好吃」的宵夜麻辣鍋店，這裡不只是許多人心中認定冬季不可錯過的經典，同時也是全台灣第一間「麻辣鍋宵夜」的始祖老店，該店有個完全獨樹一格的堅持「吃鍋絕不可加沙茶」！ (2012-11-24 09:07)
來頓早午餐／年輕就該追夢！澎湖島風早餐「好大一盤」
年輕就該勇敢去追夢，坐落於澎湖馬公市，開店才一個多月的小島家，就是這麼一家匯集年輕、活力與夢想的店。店主MIKE在澎湖當兵，享受過島風洗禮之後，喜歡上這片充滿海風與生命力土地，退伍後便與友人決定落腳這兒，並開始經營起主推早午餐的小餐館。 (2012-11-19 10:58)
冬季當令鮮味 比目魚、鰤魚推多重料理
冷冽冬季，有皇帝魚之稱的比目魚，與日本新年常互贈禮品的平安魚（即為鰤魚），是冬季兩大美味。有飯店業者特別打造以兩種魚為主的冬季料理，即日起至12月底，冬季兩大鮮味以多重料理手法推出。 (2012-11-10 12:00)
特輯／趁年底假期 搭乘環島之星環遊台灣！
還有沒放完的年假嗎?年底度假何處去? 何不為自己規劃一趟遊台灣之旅,搭乘全台灣最頂級的觀光火車環遊台灣度假去！三天兩夜環島怎麼玩？搭乘環島之星玩三天兩夜，第一天立即擁抱花蓮七星潭美景，海灘呈一優美的弧形海灣，海水潔淨湛藍，享受度假好心情。 (2012-11-08 19:00)
冬日上菜！屏東「港口茶葉」蒸海魚 甘醇香氣令人感動
冬日將近，近日溫度不斷下降，全台各地也紛紛推出溫暖滋補料理。位在台灣最台端的墾丁凱撒飯店，也祭出當季滋補中式套餐，獨家選用東港新鮮進貨的「港口茶清蒸海魚」，使用新鮮港口茶葉與海魚共同蒸出的料理，吸引許多饕客不遠千里來訪，品嚐細膩甘甜的台灣海洋鮮味。 (2012-11-06 15:23)
嘉義唯一無菜單式餐廳 450元吃得到1800元料理
嘉義唯一一間無菜單式套餐《留園精緻料理》，廚藝總監李青洋師傅不僅獲得上海食神蒸霸賽金牌肯定，餐廳幾樣獨家招牌菜「XO醬花生豆腐鮮蝦」、「麻油絲瓜馬蹄蛤」更是饕客上門必點，而且只要450元就吃得到價值1800元的十道精緻料理！ (2012-11-06 00:01)
北海道拉麵店進軍台灣 「W」雙重口味湯頭成主角
繼一風堂、山頭火等日本超人氣拉麵店襲台後，位於台北101地下一樓美食街，也注入來自日本的拉麵新勢力「梅光軒」。以麵條勁道和濃郁醬油湯頭為主打，已經成立將近半個世紀的老字號拉麵口感，在細火慢燉出柔和的滋味後，更為台灣的秋季增添了新的暖意。 (2012-10-18 19:37)
2012台灣自行車節 17日開放報名限六百名額
觀光局東北角暨宜蘭國家風景管理處為響應「2012台灣自行車節」，特別於11月17日及18日，規劃了兩個梯次共600個名額(每梯次300名額)的「騎遇東北角單車逍遙遊活動」，10月17日上午10時開放網路報名，報名成功的車友，將贈送精美的紀念品與完騎證明！ (2012-10-16 17:23)
「冬季戀人」季節限定套餐 高級食材溫暖入菜
初冬乍到的當季限令滋味是什麼？君品酒店推出以當季食材佐法式廚藝優雅入菜，推出「冬季戀人」季節限定套餐。主廚嚴選冬季代表性食材南瓜、牛肝菌、螃蟹、龍蝦等；以蒸、燉、慢火熬煮等能溫暖入脾的烹調手法，呈現多層次又平衡的豐富味覺特色。 (2012-10-15 09:32)
旅遊周報／積木夢工場倒數2天 撕下書頁就可做高湯
台北的積木夢工廠進入倒數兩天，之後就要移往高雄繼續展出了，趁著天氣晴朗的假日來一趟藝廊的小旅行吧！本周的旅遊周報，選出3個這個周末推見一看的精彩展覽，在微涼的冬日裡，不如用輕鬆的步伐踏訪設計、插畫等經典大師作品，把藝術的感覺找回來。 (2012-10-12 15:13)
日本中部推新玩法 神奇路線「昇龍道」如龍盤旋而上？
日本還有哪些神奇秘境，台灣人還沒發現，卻值得一一發掘？中部北陸一帶，綜合出世界遺產、古蹟小鎮、德川家康足跡及各種美食美景結合的日本中部，匯集出一條縱貫南北的新式旅遊路線，以華人地區的旅遊體驗為主，命名為「昇龍道」。 (2012-10-09 17:26)
搗蛋萬聖節！國賓飯店推「搞怪」大餐 魔鬼巫婆都入菜
萬聖節快到了！這個小朋友最愛的節日，「Trick-or-Treat不給糖、就搗蛋」的搞怪旋風在台灣也非常風行。台北國賓大飯店明園西餐廳於10月31日萬聖節當日晚間，以驚駭詭異的搞怪佈景，營造暗黑神秘的氣氛，讓人宛如置身魔幻情境。 (2012-10-07 13:53)
與「王爺」的承諾！迎王平安祭典開跑 漁民非參加不可
屏東縣東港及小琉球三年一科的「迎王平安祭典」10月份起要開跑了！迎王是一個具有宗教文化教育意義的活動，其特色是祭典科儀沿襲古禮、遵禮重樂，居民幾乎是全體總動員，透過祭典儀式身體力行禮教的最高境界，在迎王祭典的過程中秘莊嚴的氣氛，值得讓人一窺豐富文化內涵。 (2012-10-03 12:04)
曼谷廢棄倉庫轉型新商場 人妖劇場也進駐
幾年前 Suan Lum 夜市結束營業之後，曼谷就少了逛夜市購物的地方，但現在出現新的夜間購物廣場。這個全新的夜市區擁有超過 1500 間特別商店以及 40 間各國餐廳，包括酒吧和啤酒花園，因此湄南河河濱 Asiatique 河畔購物廣場剛開幕不久，便馬上成為熱門景點。 (2012-09-27 12:14)
沒錢也吃得到！「貧窮」背包客專屬 北國頂級海鮮料理
走一圈北海道魚市，常常什麼海鮮都想嚐上兩口，帝王蟹、海膽、鮭魚、黑鮪魚、甜蝦，肥美的當日新鮮漁獲，小小一盤動輒要數千日幣起跳，背包客們來到北海道看到價格後，常常摸摸口袋，乾瞪著眼掉頭而去，轉而吃一碗不到500日幣的便宜拉麵。 (2012-09-18 19:06)
排到腿軟也非吃不可／正港旗魚肉黑輪 現炸還包水煮蛋
油脂少、肉質Q的正港旗魚肉，包覆水煮蛋現點現炸做成香氣逼人的黑輪，是銅板美食新境界！屏東東港華僑市場的瑞記旗魚黑輪，簡直是將油炸美食昇華到不凡境界。酥而不油、香氣十足的魚漿包裹嬌嫩的水煮蛋，這一味就是值得排隊等待的關鍵！更是每個屏東遊子最懷念的家鄉味。 (2012-09-13 21:02)
成堆海膽鮭魚卵當「早餐」 北海道築地市場搶「便宜」
早晨天還沒亮，札幌中央卸賣市場就已經開始運作。這個被稱為「北海道築地市場」的札幌中央卸賣市場，設立於昭和37年，分為「場內市場」與「場外市場」的中央卸貨市場，除了最大的特色「超便宜」外，更有個令人無論再早起，也要前往一探的最大重點「市場早餐」。 (2012-09-11 17:34)
