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冬蔭湯變湯底!3大餐飲集團插旗火鍋市場 融入懷石料理搶頂級客群

台灣的火鍋市場年產值上看400億元,不只讓王品在今年開出第8個相關品牌,就連台中知名燒肉、婚宴餐飲集團,以及高雄連鎖咖啡都相繼跨足,在今年推出火鍋新品牌,分別以重慶火鍋、頂級日式鍋物,以及南洋鍋物切入競爭的火鍋市場。

連3天送酸菜魚鍋!台中新重慶火鍋品牌下周開幕「燉牛肉吃到飽」

看好火鍋市場商機,旗下擁有燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋的風間餐飲集團,也推出全新火鍋品牌「緋花」,主打重慶牛油火鍋,12月22日與台中朋友見面。慶祝開幕,12月22日至24日,點用重慶牛油鍋連續就送價值320元的酸菜魚湯底,每日限量50組。

海陸食材超過70種、千元有找!桃園吃到飽+99元還有啤酒喝到飽

來去桃園吃肉肉!桃園最近超夯的燒烤「吃肉肉燒肉専門店」,菜單吃到飽價格有799、929和988元三種選擇,愛吃肉和海鮮的建議直接選988元吃到飽,食材超過70種,還有啤酒喝到飽暢飲,另外還有超優惠的兩吃方式,加價169元就可以多一大鍋麻辣烤魚或酸菜烤魚。

活體龍蝦4吃+日本和牛2000元有找 台中高檔日式鍋物12/15新開幕

新天地餐飲集團繼「樂葵法式鐵板燒」之後,再度進軍中高價火鍋市場,12月15日推出「匠極緻鍋物」,首店座落台中市政府商圈,以日式高檔海陸鍋物為核心,融入日式懷石料理菜序概念,可以一次品嚐活體龍蝦4吃與日本和牛的個人套餐2000元有找。

疫後國旅豪華露營夯!訂房網推貢寮最新豪奢露營 1泊3食每人4999起

疫後民眾瘋出國,但根據訂房網AsiaYo數據指出,國旅中「豪華露營」預訂量在解封後不減反升,成長10%至20%,AsiaYo行銷長游棨元分析2大原因,包括持續與特色豪華露營業者合作,並開發新地點與體驗讓旅客有不同感受。現在平台更與貢寮最新開幕的豪奢露營「丹內・丹內野奢莊園」獨家合作,讓旅客住進北歐風露營車或玻璃屋中,一泊三食每人4999起。

吃完3款套餐免費!爭鮮「定食8」也辦大胃王比賽 12/21開跑

爭鮮迴轉壽司日前才宣布12月加開大胃王挑戰賽,今天再公布「食定8」也要辦大胃王活動,地點僅限土城家樂福店,只要在50分鐘內吃完3款套餐,直接免費,馬上省下1720元。

霜淇淋買一送一!爭鮮PLUS台北首店12/1開幕 還吃得到豚骨叉燒拉麵

同時擁有迴轉台、列車直送雙軌送餐的「爭鮮PLUS」,台北市首家門市「善導寺店」12月1日正式開幕,首月周周推出不同優惠,包括有抹茶霜淇淋買1送1、北海道厚鮮干貝1+1加量優惠等活動。另外,菜單也全面升級,除了壽司之外,還供應拉麵、燒烤炸物。

1泊4食1人3千起!桃園豪華露營48hrs快閃明開搶 3家旅宿優惠一次看

趁著冬陽體驗豪華露營車!天成飯店集團旗下品牌將於明(23日)中午12點推出住房優惠,不指定露營車型,平日雙人入住一泊四食6,999元、四人入住11,999元,換算下來最低一人3,000元起,當天有野餐籃下午茶、BBQ海陸火烤餐,管家還會幫煮泡麵當宵夜,翌日爽吃特色中式早餐。

王品年菜開賣「龍蝦粉絲煲、佛跳牆0元試吃」 早鳥最高折1888元

搶攻龍年春節商機,王品集團推出中西式3套冷凍年菜組合,即日起開賣,早鳥最高現折1888元。另外,12月1日起至12月30日期間,登入王品瘋美食購物網,即可抽0元年菜兌換券,免費試吃龍蝦粉絲煲、佛跳牆。

台南最高五星飯店住宿券下殺17折起含早餐 大員皇冠餐券7折起

南台灣年末最後一場旅遊盛事「2023 TTF大台南國際旅展」將從17日起在大台南會展中心登場,台南遠東香格里拉除了參加實體旅展外,從17日起至30日為止推出線上旅展,包括線上獨家住宿券17折起,同時還有餐券同步開賣。

松葉蟹腳無限吃!探索廚房日本美食節明登場 遠東cafe推和牛吃到飽

搶攻歲末餐飲商機,台北寒舍艾美酒店探索廚房11月15日起推出「冬の和食祭」日本美食節活動,除了日本屋台小吃、居酒屋經典串燒及拉麵之外,還加碼祭出炭烤松葉蟹腳無限供應。而台北遠東Café則是端出爐烤澳洲和牛佐松露醬汁、沙嗲和牛牛肉串、川味水煮和牛等10多款和牛料理吃到飽。

台北9間海鮮吃到飽&餐廳!免千元吃藍鑽蟹、現沖牛肉湯和啤酒

台北海鮮餐廳數不勝數!本篇旅遊雲專欄作家《混血珊莎的奇幻旅程》精選了9間不容錯過的台北海鮮吃到飽和餐廳,每一口都各有特色,包含生猛海鮮到經典的海洋風味料理通通有,海鮮控先將這份名單收藏起來吧。

澳洲昆士蘭夏天正好玩!抱無尾熊追袋鼠、刺激衝沙+看海踏浪超夢幻

台灣邁入秋冬天氣濕冷,有別於一般人熟知的日韓旅行,想來點不一樣的旅程,不妨到澳洲昆士蘭體驗南半球的夏日風情,適宜的溫度、美麗的海岸、罕見的動植物、獨特的自然與城市風光,不論你是凹豆咖還是血拚仔,一趟旅行都能飽覽多種風情、收穫滿滿,究竟有哪些必玩景點呢?跟著這篇一起開箱旅遊重點!

專人涮肉剝蟹煮雜炊!嘉義火鍋招待所11/1開幕 包廂還可歡唱KTV

乾杯集團全新火鍋品牌「黑毛屋招待所」插旗嘉義耐斯王子大飯店,11月1日正式開幕,除了在店內打造15個水族箱,養殖10~15種活海鮮之外,用餐時還有專人涮肉、剝蟹、煮雜炊,包廂裡還可以歡唱KTV,要帶給顧客極致的海陸鍋物享受。

連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理

連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事,Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理。

台中CP值火鍋夯店!「399元」肉盤無限續 豐盛自助吧刈包吃到飽

台中CP值超高「燒肉吃到飽」開新店!除了火鍋吃到飽229元起、燒肉吃到飽399元起,搭配多款肉肉、梅干肉片、刈包、麻辣鴨血豆腐、飲料、甜點等,通通可以無限續吃,還有融合鳳梨的燒肉醬汁必沾,來台中千萬不要錯過這間隱藏好店。

12種湯底可選!享千葉火鍋高雄店11月下旬開幕 還有鴨肉羹吃到飽

高雄的火鍋控久等了!千葉火鍋大昌店在經過近半年的關閉整修,將於11月下旬重新開幕,並且升級為「享千葉火鍋」新品牌,除了12種湯底可選擇,還有各種地方小吃無限供應。

今年ITF旅展亮點搶先看!玩韓國1.24萬起 抽全台萬豪飯店0元住宿券

年度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」即將於11月3日至6日,在南港展覽館1館盛大登場!今年集結日、韓、泰及歐美等104個國家/城市,還有航空公司、旅行社、飯店、遊樂園共1300個攤位的豐富、獨家旅遊選擇。主辦單位也分享今年4大亮點,給計畫到旅展現場的人能事先了解。

住礁溪捷絲旅每人1500起「免費玩觀光工廠」 宜蘭威斯汀下殺3.6折

迎接秋高氣爽親子出遊商機,晶華國際酒店集團旗下捷絲旅宜蘭礁溪館,即日起至11月30日推出最新季節限定住房優惠,獨家合作與宜蘭蘇澳最夯的親子景點「蜡藝蜡筆城堡」,依房型人數免費贈送入場券,4人入住溫泉家庭客房,早鳥價每人1500元起,官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠。

南極旅遊人數增4成!「南極追夢號」17天80萬有找 順遊阿根廷之最

疫情後旅客越來越勇於實現夢想清單,為搶攻金字塔頂端客群,雄獅旅遊今(13日)宣布,Seabourn Pursuit璽寶郵輪「南極追夢號」將於明年12月出發,分別有17日至20日行程,每人要價75萬9,000元至112萬元不等,能以最舒適、尊貴姿態,一次收進南美阿根廷、南極風光。

獨食主義崛起!盤點全台「7家個人燒肉」 附電視邊吃肉邊追劇

想大口吃肉卻沒辦法跟朋友喬好時間嗎?今天要來介紹全台各地7家一個人也能好好享受的個人燒肉餐廳,在尋求一個人獨特美食體驗的你,這些香氣四溢的個人燒肉餐將是最佳選擇。讓我們一同踏上這趟滋味之旅,從北吃到南,尋找那些隱藏在巷弄中、等待被發掘的美味燒肉寶藏吧!

隈研吾在台首座餐飲空間作品!明粵主打港式火鍋 湯底慢煮8小時

由建築大師隈研吾設計餐飲空間的粵式火鍋「明粵」,今年4月跟著「NOKE忠泰樂生活」一同開幕,經過幾個月調整之後, 10月起推新菜單,除了3款慢火熬煮8小時的粵式湯底外,還吃得到各式海鮮與頂級龍蝦,還能加價享用跟臉一樣大的A5和牛。

過年到礁溪泡湯!住無邊際溫泉泳池飯店 享龍蝦海陸鍋、早餐吃到飽

搶攻2024年農曆春節長達7天的連假商機,晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅搶先開賣過年住房專案,入住日式溫泉套房一泊二食每人4275元起,享早餐吃到飽,以及三燔礁溪龍蝦海陸雙主餐鍋物當晚餐,還能在最美無邊際泳池的頂樓池畔放空發懶,官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠。

身分證中「29」送海鮮船 大葉高島屋5家餐廳優惠活動限期20天

慶祝大葉高島屋29周年,館內5家餐廳推出身分證對對碰活動,只要同時有2和9兩數字,就招待不同的料理,有海鮮船、手工綠豆糕、明太子洋芋燒等等。除此之外,其他16家餐廳也祭出指定料理64折至9折優惠。

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