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為愛走天涯 土耳其廚師安平港譜異國追想曲

這家土耳其小館開張不到1年,上門的不少是老外,「土耳其料理很費工,在歐洲不便宜,他們很意外在台南能吃到道地的土菜。」葉怡青跟著婆婆吃出一張刁嘴,「Yunus的媽媽是料理高手,甚麼都自己做,吃一頓飯常要等上2、3個小時。」

嘉義復古老時光 到1966年的「玉山旅社」住一晚

「旅宿」是所有旅人在結束一天的疲累後最重要的歇腳處,它可以是五星飯店、簡單的旅館或和陌生人一起共享的青年旅社,只要能讓人放下一切好好睡個覺,便是一間旅宿可以付出的莫大「功德」。位在嘉義北門驛站前的玉山旅社,自1966年興建以來便一直扮演這樣的角色,儘管旅社內所有傢俱、裝潢都不是最先進的,卻是50年來夜宿嘉義的過客們最好的中繼站。

台北麻辣鍋店 吃得到罌粟鮮麻湯底和牛牛肉麵!

「食徒」午間不僅有提供軟嫩又美味的川味牛肉麵,晚上更是搖身一變成為時尚又好吃的罌粟鮮麻鍋,香醇回甘、香麻帶勁的湯頭不僅可以搭配白湯享用,更可以涮煮各種食材,連海鮮也沒問題,果真提襯不少鮮味,讓食材原本的鮮美變得更出色!

台中文青風小吃店 清爽紫米鴨肉飯、菜頭湯!

在「愛食記」上面看到這間「東沐食在」,網友稱呼它是台中具文青風格的紫米鴨肉飯專賣店。覺得這標題還滿吸睛我的,畢竟我也是文青嘛!「東沐食在」位於北區英才路上,大概快要靠近台灣大道的地方了,外觀也不是很顯目,不過如果是循著GPS來的話,倒也是不難找。

那些年我們追的台灣咖啡 有「茶」的風味?

他分析台灣咖啡裡「茶」的風味,「台灣農民習慣把水果種甜,連咖啡都帶有強烈的蔗糖感,造成回甘的特色。而這種回甘,感覺就像茶。」不過各地咖啡仍風格獨具,好比阿里山與瑞穗有最完美的酸味,古坑有強烈的芝麻、堅果香氣,台中新社日照少,卻利用烘香菇機做出令人驚艷的日曬豆

嘉義百老匯風玻璃貨櫃屋!綠坪觀景台美得像明信片風景

坐落在山丘上的這間貨櫃屋餐廳,外觀渲染深咖啡色,散發出濃厚百老匯般的懷舊感,建築部分銜玻璃落地窗,增添幾分氣質,頂樓搭設能眺望美景的觀景台,周圍還有株植、造景環繞,成為令人難以忘懷的綠茵祕境。

桃園文青風格的老屋閣樓咖啡店 冰拿鐵配抹茶戚風蛋糕

中壢在中央西路後段有好多新餐廳跟新咖啡店,像是這家小舊閣樓Glow就是用老宅來改建的咖啡店,風格非常獨特,所以小舊閣樓近期好多人蜂擁而至,尤其是文青掛的(不是網美掛的,網美掛得去另外一家),然後因為本人跟朋友們年紀與長相也不適合網美掛,所以就來這家(亂說….)。

宜蘭澳洲風袋鼠咖啡廳 招牌冰淇淋檬檬派!

在宜蘭羅東公正國小後方的巷弄中,有一家以黃色為主色調的袋鼠咖啡!! 這名字可是有意思的,因為咖啡店主人可是遠赴澳洲學習更高深的咖啡技術,將好喝的咖啡帶回宜蘭,店裏不但咖啡好喝,沒想到連甜點都很精采!!特別是咖啡種類多元,可別以為只有基本的手沖咖啡或是義式咖啡而已。

獨棟1200坪全球最大!星巴克典藏咖啡2019芝加哥開幕

根據Business Insider星巴克典藏咖啡將在芝加哥展店,這次引起話題的是這間店的巨大規模,占地四萬多平方英呎(約1200坪),四層樓全部是咖啡座,喜歡精品咖啡的人2019年到美國又有新地方要採點了!

台北巷弄中的文青風麵食館 包入一整隻蝦的霸王餛飩!

熱愛B級美食的我,志在發掘巷弄小吃,希望把認真的小店推薦給更多人知道。台灣小吃的魅力深深影響了我,只要一碗有溫度的好麵,從心底湧出的溫暖,是大餐難以形容的。本篇食記主角《好麵》便有著這般特質,將傳統麵食結合了文青元素,給了我老菜新吃的全新體驗。

花牆、復古沙發就像老電影畫報 台中老屋咖啡廳讓人上癮

有沒有一家咖啡店總是讓人一再上癮,一訪再訪,位於台中的老屋咖啡廳「里厚來坐忠勤街咖啡店」就有這股奇特魅力,不知是咖啡因作用還是老屋的溫暖,意外踏進這的客人幾乎下次都會再開啟那扇大門,來坐就能悠悠坐上一下午。

全台唯一義式米其林一星主廚設計!飯店2樓的超狂美味

全台唯一由義大利米其林主廚Igor Macchia(伊格馬夏)設計的「 L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳」,2016年12月在南港開幕,店裡菜單全由他一手打造,擅長運用在地食材結合義大利傳統料理。好康分享,即日起至8月10日,至店消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得提拉米蘇或巧克力慕斯一份!

烏托邦世界的療癒空間 樹樂集咖啡「神獸畫展」免費看

許多人小時候會幻想擁有一頭獨角獸或飛馬,帶著你遨遊天際,畫家(Buka)以「星際動物」為主題,彩繪出獨角獸、白老虎、獅子等神獸,彷彿跳躍出畫面,畫中動物的眼神和動作仿佛被施上魔法,勾勒出烏托邦世界的美好,光是看著畫面,心中充滿無限幸福能量,療癒風格與「樹樂集咖啡」的經營理念不謀而合。

邊看浪漫星空邊吃美食!台南超狂店家 媲美天文館設備

位於台南市政府對面的星球食饌,是由一位天文迷所開的蔬食餐廳,開店近1個月來,獲得許多迴響。店裡除了有一個超狂的天文投影裝置,可以邊吃餐點邊看星空,還有多款以星球入名的餐點。好康分享活動,即日起至7月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得「9折+一份手工甜點」的優惠喔!

假日限定!新北船型清水模建築咖啡館 有超好拍文青牆

深坑不只可以吃臭豆腐,還可以喝咖啡度過悠閒的下午!去年開幕、鄰近深坑老街的「Arc Cafe」有獨特的船型清水模建築外觀,內部空間則採挑高六米的工業風設計,還有大片落地窗可以欣賞深坑樸實的景色。

桃園中藥房改建的咖啡館 有會牽絲的抹茶麻糬鬆餅!

和胡姐等友人用完午餐之後想找間店聊聊天,想起友人之前到訪中壢環中東路上的養親轅咖啡,這是由傳承四代的中藥房所改建的咖啡館,鄰近健行大學,附近道路是劃白線如果開車前往需要找一下停車格,養親轅咖啡的座位數不多,從menu到裝飾都很有特色,就連手沖咖啡包也是設計成中藥外帶包的樣式。

咖啡控請進!拉花大賽冠軍咖啡師的店在桃園

在中壢跑了一天的店家,Want Cafe玩咖是當天最後一間店,也是我最喜歡的一間店,也因為太喜歡所以一直還未下筆介紹它,我喜歡咖啡師認真的態度,店內的氣氛也相當好,就在環北路上離機場捷運A21站不遠,咖啡也很香醇好喝,值得推薦給大家,來到中壢想找個地方休息坐坐,玩咖咖啡館是個很不錯的選擇。

全台最美「鞦韆」在花蓮 阿美族三姐弟打造的海邊天堂

位於花蓮石梯坪附近,藏著一座被稱為全台最美的「鞦韆」,坐落在翠綠草地,一旁就是大海,放眼望去海天一線的景致讓人著迷。原來這座鞦韆是由項鍊海岸藝術工作室打造,園區裡不僅建築、藝術裝置超有特色,還同時提供咖啡廳、露營住宿,依海而生。

祕密花園般美好存在!台中「乾燥花咖啡館」過浪漫下午

花草植栽能療癒身心,以乾燥花為主題開設的咖啡廳在全台遍地開花,台中也不例外,Isabella's Café隱身在綠光計畫文創聚落中,保有秘密花園的靜謐感,讓喜愛花花草草的網美們忍不住朝聖。

酥皮蛋塔必吃 香港檀島咖啡餅店5/4試營運  5/5開幕

繼福里安花神咖啡店(Caffe Florian)之後,香港知名的「檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop)」也將進駐新光三越信義新天地A11,讓大家不用出國就可以品嚐至茶餐廳美味,餐廳由大成集團旗下餐飲服務事業群代理引進,預計在5月4日試營運,5月5日正式開幕,其酥皮蛋撻必吃。

以酥皮蛋塔聞名 香港檀島咖啡餅店即將於5月登台

繼福里安花神咖啡店(Caffe Florian)之後,香港知名的「檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop)」也將進駐新光三越信義新天地A11,讓大家不用出國就可以品嚐到茶餐廳美味,餐廳由大成集團旗下餐飲服務事業群代理引進,預計在5月開幕。

隱身綠油油稻田中的黑宅 宜蘭最新人氣早午餐

黑宅咖啡最近可是引起一陣騷動,因為它太特殊了! 獨特又有個性的造型! 加上在一片綠油油的稻田中幾近全黑色的建築,教人不想多看一眼也難!!這樣的建築,連在台北對建築學有專精的友人也慕名而來,我們來的當天下午,店裏就正有人在專訪老板呢。而且,不但裏外皆美,連咖啡也非常好喝!!

台南日式老屋餐廳 有乳液飲品、可以喝的漱口水

難得平常天有個悠閒,自從當了朝九晚七的上班族之後,就很少有機會平日在外面閒晃了,摸魚除外啦XD終於換我來新化插旗了,也終於有人願意載我一程了ya~應該有不少人都已經來過了吧!突然覺得自己很落伍,來到新化還會想到藥膳鹽酥雞、雞蛋糕,還有近期很夯的漱口水、乳液⋯⋯等。

走進夢幻空間!精選全台人氣「玻璃屋」咖啡廳

隱身都市、花園裡的夢幻玻璃屋讓人彷彿來到童話世界,在這裡用餐應該非常幸福吧!《ETtoday東森新聞雲》精選全台6間人氣玻璃屋餐廳、咖啡廳,身為少女當然要一間間朝聖去。

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