文、圖／愛比妞
難得平常天有個悠閒，自從當了朝九晚七的上班族之後，就很少有機會平日在外面閒晃了，摸魚除外啦XD終於換我來新化插旗了，也終於有人願意載我一程了ya~應該有不少人都已經來過了吧!突然覺得自己很落伍，來到新化還會想到藥膳鹽酥雞、雞蛋糕，還有近期很夯的漱口水、乳液⋯⋯等。
還沒去之前，我一直以為只有這1、2棟日式建築，原來這日式建築宿舍群還有其他棟啊～
平日也有許多人來這裡拍照、喝喝飲料或用餐。門口還有可愛的無臉男及龍貓迎接你，話說，最近跟無臉男好像很有緣ＸＤ如果沒看到店員的話，可以搖鈴喔～
來看看用餐的位子吧！一走進就有那濃濃的日式風，有種身處在日本的感覺，室內空間非常的明亮，木質地板、拉門的和室空間，一旁還有小坐墊，為什麼我腦子突然閃過櫻桃小丸子ＸＤ我可以問有暖桌嗎？（應該會被翻白眼ＸＤ）來亂的，可能我對日式建築就是有股莫名的憧憬吧！
menu的部分，現在不僅販售特色飲品，還推出了定食，就是可以在日式風格建築裡用餐，別有一番風味。，定食的部分有4種餐點可以選擇，附沙拉及飲品，可補差價更換其他飲品。另外還有下午茶的部分。
其實用餐前我有拍了我個人的假掰寫真，但我不好意思放上來啦～來這種和室的空間，就是會想多拍幾張照啊～
茄汁紅酒牛肉 ＄280 附莎拉、冷泡茶
白飯還有川燙過的蔬菜繞一圈，最後自行淋上茄汁紅酒醬，有點番茄的酸香與淡淡的紅酒香氣融入其中，配上牛肉塊、蔬菜，還蠻下飯的，一旁還有附上沙拉喔～
翡翠野菇鮭魚 ＄270 附沙拉、冷泡茶
基本上這兩道餐點差別在於主餐不同。
沙拉
附上酸香的醬汁，搭配上生菜、熱狗，上面還有櫻桃珍珠，咬下後會爆漿，酸酸甜甜的野莓醬還蠻清爽的。
淋上醬汁後有著鮮明的羅勒香氣，裡面有著野菇及鮭魚肉伴隨著，羅勒的香氣有點像是九層塔的味道，還蠻濃郁的呢～
冷泡茶
餐點都有附上一瓶冷泡茶喔～也可以補差價換購其他飲品。喝起來雖是無糖，但不苦澀，還會回甘的茶湯，很解膩清爽。
哈哈這個紅磚梯牆是專門做來放飲料的嗎？怎麼這麼剛好，很像展示台ＸＤＤ
莓咖拿鐵 ＄130
粉紅色的部份是草莓，他們家的珍珠咬下後都有爆漿的感覺，珍珠口味都不同，有很多口味喔！每種飲品都已經搭配好了，這瓶喝起來有著咖啡的香氣與草莓酸香的結合，簡單來說就是草莓咖啡。
春拿鐵 $130
這瓶的漸層色也好美啊!!是我愛的抹茶飲品，最底層綠色的部分就是抹茶，中間是咖啡，上層白色部分是牛奶打成的奶泡，喝起來不會太甜，帶有些微苦的韻味與咖啡的醇香。
除了飲品及定食之外，還有下午茶鬆餅喔～
鐵鍋酥脆餅 套餐 $200 附飲品
餅乾及鬆餅也可單點。
鬆餅會附上餅乾、巧克力醬、冰淇淋、水果，還有這裡少不了的爆漿珍珠，咬下鬆餅，口感是紮實的，帶點脆脆的感覺，不是那種有空洞或軟軟的口感，可以配上一點冰淇淋或是巧克力還不錯。
魚子醬嘆咖啡 $120
這瓶的珍珠是藍莓口味的，搭配上咖啡與氣泡碰出奇妙的滋味，就是有咖啡的香氣，又有氣泡的感覺，我覺得這口味很特別！
海底珍珠 $120
藍色的部分是藍柑橘，底下白色的珍珠是優格口味的，這瓶是氣泡飲，兩者搭在一起，我覺得有種小時候吃蘇打冰棒的味道，乍看下是不是很像一瓶漱口水啊!聽說這款是熱門的飲料呢~可以喝的漱口水。
綠野仙蹤 $120
漸層的黃綠色有股沁涼感呀~下層是百香果口味的珍珠放射出來的顏色，咬下那百香果珍珠，會在你的嘴裡爆破，跟一般ＱＱ的口感很不一樣。上面綠色的部分是薄荷，喝起來有股微微薄荷的涼，帶點百香果的酸香滋味。
找春文創食堂
0971255331
台南市新化區和平街45巷1號
10:59~18:00
週二公休
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