咖啡控請進!拉花大賽冠軍咖啡師的店在桃園

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點評:那個拉花真的太厲害了~~~

文、圖/Viviyu

在中壢跑了一天的店家,Want Cafe玩咖是當天最後一間店,也是我最喜歡的一間店,也因為太喜歡所以一直還未下筆介紹它,我喜歡咖啡師認真的態度,店內的氣氛也相當好,就在環北路上離機場捷運A21站不遠,咖啡也很香醇好喝,值得推薦給大家,來到中壢想找個地方休息坐坐,玩咖咖啡館是個很不錯的選擇。

在門口就能見到這台獨特的咖啡車,當然也有提供外帶服務,看到有不少熟客會直接外帶。

在門口也可以先聞聞店內供應咖啡豆的香氣再決定是否入內,通常都是會想進入看看的。

店內主要是周正中-咖啡師經營,也是得到許多大獎的咖啡師。

主要經歷有:

2015 PCA 專業拉花競技台灣總決賽 冠軍
2015 PCA 專業拉花競技亞太區域總決賽 亞軍
2015 PCA 桃園區第四屆拉花賽第三名
2016WCE 世界拉花大賽複賽選手
2016WCE 世界拉花大賽台灣第六名
SCAA美國國際杯測師認證
SCAE歐洲國際咖啡師認證

City&Guilds英國國際咖啡調配師

來看一下menu主要當然是販售咖啡為主,如果不喝咖啡的朋友也有茶飲的選項啦~低消就是每人一杯飲品,另外也有鬆餅類可以點。

店內的感覺也是比較陽剛的設計,擺放了許多老闆的蒐藏,店內不時飄散著咖啡香,如果是第一次來不知道怎麼選擇,也可以問問老闆。

老闆的言語表達需要多點耐心慢慢聽,但他真的很認真專心對他熱愛的工作。

手沖咖啡有不同的咖啡豆選項,後面會有不同風味說明,店內的進滴咖啡是限量供應的。我們去的時候剛好還是草莓季,所以有限量供應,現在就沒有了…季節限定版。

門口的寶座是小熊先生坐著,我也想陪它喝咖啡耶~

桌上擺放著許多文創類商品也是店家自製,像是明信片與胸針,另外像是咖啡器材店內也有販售。

店內的座位空間不會很擁擠,反而是很舒服的擺放法,讓來到這裡的客人可以享受著咖啡。

當天遇到許多銀髮族媽媽們一直叫著周老師,猜想是不是有在社區大學開課?

如果喜歡店內的咖啡豆,也可以買回家手沖,有不同產地選擇。

店內使用的是半自動義式咖啡機Nuova Simonelli。

就連使用水杯都很講究,看似不對稱,卻又會自動迴正的設計,就像是個不倒翁般可愛,我也想要蒐藏耶~

來到這裡老闆完全不藏私,如果有問題也可以請教,客人可以感受到他對每份作品的認真,我也請問是否可以得到跟店內招牌一樣的拉花,他也馬上答應,人好好~

老闆還手沖了三杯咖啡讓我們先品嚐一下,但我這完全不懂欣賞原味的傢伙,還是留給朋友喝吧~

在IG有錄了一小段影片和大家分享。

摩卡奇諾$160。

拿出店內的招牌咖啡盤來比對一下,有好多層的愛心和二隻對稱的天鵝,果然周咖啡師是考不倒的,哈哈。

拉花真的是超美,讓我很捨不得喝它,但不喝怎麼能品嚐到咖啡的香氣。走進店內咖啡香撲鼻而來,完全無法抗拒,綴飲了一口,巧克力的香氣混合在口中散開來,好濃好香。

手沖咖啡的必備因素之一好像就是手要穩,我只能在旁邊拍拍手之類的,完全無法不抖呀…

與其說我喜歡喝咖啡,還不如說我喜歡聞咖啡的香氣,每次手沖時我都會想細細聞著那咖啡的香氣,覺得心情也會變好耶,不知道有沒有人跟我一樣?

迷你蜜$190。

手沖咖啡會附上兩杯冰和熱的溫度不同,口感也略有差異,還會附上手沖的聞香瓶,感覺我很需要來一瓶聞香瓶,覺得這比香水更吸引我…另外還會附上一片手工餅乾,品嚐咖啡時也能吃著餅乾搭配,如果喜歡也可以單點。

精品拿鐵$130。

後來另外的友人趕來赴約,也是點義式咖啡,得到的拉花也超可愛,有小天使耶,來到中壢玩咖喝咖啡,欣賞的不僅是咖啡香,還有拉花的藝術,好有趣。


Want Cafe玩咖咖啡館
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地址:桃園市中壢區環北路167號
電話:03-453 6444
營業時間:12:00-20:00(每週三公休)
交通資訊:桃園客運-120、135、171、5081,中壢客運-120、172


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