貓奴們嗨翻!繼去年掀起搶吃潮的「貓咪生吐司」來台後,來自日本東京超療癒「NEKO NEKO CHEESECAKE」也宣布插旗台灣了,同樣以Q萌貓咪造型打造成美味起司蛋糕,在IG上更是打卡不斷,預計4月底於台北信義區正式登場,絕對要來搶吃一波。 (2021-04-25 11:39)
花蓮的拉麵控看過來!不能出國,想念坐在日本街頭拉麵屋台下那碗熱騰騰濃郁十足的道地拉麵嗎?北海道超蝦拉麵「一幻拉麵」將從4月1日至5月31日快閃花蓮美侖大飯店,並且以「屋台」型式提供大家美味的拉麵。 (2021-04-06 17:31)
因碰上疫情,「2021台灣燈會」取消地突然,幸好近一個月疫情得以控制下來,新竹文化局宣布,將台灣燈會轉型為「2021光臨藝術節」,預計在7月至9月登場,屆時將有台、日、英、德、義等8個國家藝術家帶來76件作品,勢必再度引爆打卡熱潮。 (2021-03-18 10:52)
有專屬個人烤爐座位設計,可以讓邊緣人也能享用燒肉美味的「燒肉LIKE」,最近把在日本大受好評、使用以大豆蛋白製成的未來肉「NEXT牛五花」引進台灣,台灣選定台北京站店為未來肉推廣計畫的海外首站,而 且從3月12日起到4月30日,原價110元的未來肉「NEXT牛五花 50g」90元就能吃到。 (2021-03-09 16:47)
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」,其中百貨「義享時尚廣場」試營運倒數兩週,預計進駐的70家美食與主題餐廳也陸續曝光,除了先前已知的旭集、金子半之助之外,最近壽司郎、再睡5分鐘等人氣品牌也確定進駐,總計有55家餐飲品牌。 (2021-03-05 10:30)
主打不添加一滴水、可以吃到濃醇奶香味的羅宋品牌「PERFEPAN 完美羅宋製造所」,除招牌羅宋外,今年強勢推出全新療癒系甜點「芬雪蛋糕」,外型彷彿甜甜圈一般卻是蛋糕口感,一共有6口味選擇,即日起於誠品信義店首賣,且為慶祝首度進駐信義區 ,3月7日前還有招牌海鹽羅宋買1送1活動。 (2021-03-03 10:06)
抹茶控開吃了!繼萬惡的草莓季後,日本東京人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」抹茶季也接棒登場了,這次一共推出2款全新鬆餅,選用日本抹茶搭配蜜紅豆、白玉以及抹茶冰淇淋,不管是厚款或薄款通通有,另外還有1款抹茶限定飲品,即日起限時2個月登場。 (2021-03-02 15:56)
日前YouTuber壹加壹日前推出介紹台北11間經典拉麵影片,沒想到帶起的風潮讓拉麵店瞬間人潮爆滿,不過除了壹加壹推薦名單之外,其實全台最大的拉麵討論社群《台灣拉麵愛好會》也有票選出10家「全台必吃的年度金賞拉麵店」,其中的一名的辣麻味噌拉麵鬼金棒奪下五連霸。 (2021-03-01 16:00)
2021台灣燈會因疫情停辦,新竹市府今舉辦「2021台灣燈會 感謝有你記者會」,由新竹市長林智堅親自感謝策展團隊、志工及企業夥伴的付出,他也宣布,市府將於7至9月舉辦「新竹光臨藝術節」,展出藝術家精心創作的古蹟光雕、燈飾作品,科技光影搭配音樂讓竹市古蹟成焦點;市府更與全家便利商店聯名,推出限量燈會紀念咖啡外帶杯,即日起購買中杯經典咖啡即可獲得,歡迎大家一起響應「杯上燈會、為台灣加油」。 (2021-02-25 15:42)
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」,其中百貨「義享時尚廣場」再不到一個月就要試營運,其中光是美食與主題餐廳就超過70間,目前已知進駐餐廳中,有7家都是高雄一號店,其中包括有高檔的日式料理吃到飽品牌「旭集」、來自日本東京超人氣排隊名店「金子半之助」等,以及燒肉同話首家吃到飽店型。 (2021-02-23 17:13)
台灣的日本料理是除了日本最好的,但若懂日本飲食文化的就曉得,台北所謂的日本料理幾乎只等同「鮨すし」,就是只等同「握壽司」,其他懷石、會席、割烹完全被壽司遠遠拋在其後,尤其高端的日料,被踩在地上的「天婦羅」更是不用多說。若論台北的會席料理,個人覺得《燈燈庵》,是我心中的米其林遺珠。 (2021-02-17 17:00)
受到疫情衝擊,2020年餐飲業變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,不過也有業者逆勢操作開新餐廳,尤其是5月解封後餐飲大爆發,新開幕餐廳也變多了,《ETtoday東森新聞雲》整理出10家在2020年開幕的人氣餐廳,其中還包括一開幕就爆紅的小樂沐與蕭敬勝投資的渡邉日本料理。 (2021-02-10 09:25)
對於餐飲界來說,2020是疫情衝擊的1年,許多知名老餐廳都撐不住而一家家歇業,有些餐廳則是採用停業來度過最嚴峻時刻,不過也有新餐廳開幕,其中還有5家是國外餐飲品牌首度進軍台灣市場,讓國人無法出國時也能品嚐到異國美食。 (2021-01-08 13:26)
來自日本東京高級住宅區自由之丘的「黑船Quolofune」回來了,2021年1月3日起在台北101購物中心B1甜點區展開為期兩個月的快閃店。快閃首波優惠活動,凡於1/3~1/10期間購買檸檬蛋糕一條,即贈送銅鑼燒一個,買兩條還送三個,買三條送四個。 (2020-12-30 10:19)
草莓季繼續吃!日本東京人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」的草莓季總算登場,今年強勢推出2款全新鬆餅,有厚款及薄款提供鬆餅控不同選擇,其中,薄鬆餅可是放上了5大顆新鮮草莓,而厚鬆餅則有草莓奶霜瀑布,通通罪惡到不行,同步登場的還有2款草莓飲品,1月1日準時開吃。 (2020-12-29 13:44)
《六號臨時停留所》是台中新開幕的無菜單日本料理餐廳,外觀隱密低調,有濃厚神秘感,主廚小六師傅曾於日本東京壽司店研修過,用餐為全預約制,無菜單料理有生魚片、茶碗蒸、烤物、握壽司、飯食、甜點等,握壽司相當新鮮且讓人驚艷,其他餐點也都很有水準,頗值得一吃。 (2020-12-22 15:00)
南紡購物中心A2館將在12月25日試營運,進駐櫃位以餐飲與娛樂為主,其中包括人氣一向很夯的海底撈火鍋、來自日本東京超人氣排隊名店金子半之助等7家餐廳,台南人以後也可以吃到美味天丼了。 (2020-12-18 21:00)
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」,其中百貨「義享時尚廣場」將於2021年3月20日試營運,4月3日正式開幕,其中光是美食與主題餐廳就超過70間,目前已知有21家餐廳準備進駐,其中包括有高檔的日式料理吃到飽品牌「旭集」、來自日本東京超人氣排隊名店「金子半之助」,以及首度進軍南部的「問鼎」火鍋。 (2020-12-11 12:22)
壽司之神得意門生來台增田勵把米其林二星本店結束,然後來台開設的「鮨增田 台北」滿周年了,為慶祝開幕周年,即使要隔離14天,增田勵主廚仍特別自日本來台,即日起至12月25日止與台北駐店主廚小杉秀樹四手聯烹。 (2020-12-08 10:24)
草莓季甜點吃不停!今年來自日本東京的人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」打造全新限定「繽紛3色鬆餅」,就為搶攻聖誕節商機,不僅特地選用3口味奶油搭配Q彈鬆餅,並放上金色星星巧克力點綴,營造滿滿應景氛圍,重點是還吃得到新鮮草莓,罪惡到不行,12月10日起至1月3日限定登場。 (2020-12-07 14:33)
新北市貢寮一帶,長約3公里的黃金沙灘,是夏天親子玩水勝地,到了冬天,又多了「泡湯」的理由,南洋風的Villa房型,外頭設置發呆亭,宛如秒飛峇里島,拉開窗簾,可將綠意一覽無遺,一早起床就有好心情。 (2020-12-06 18:15)
以餐飲、娛樂為主的南紡購物中心A2館將在12月25日試營運,目前已知有6家人氣美食進駐,其中包括人氣一向很夯的海底撈火鍋、來自日本東京超人氣排隊名店金子半之助等,台南人以後也可以吃到美味天丼了。 (2020-11-11 21:03)
秋天就是吃甜柿、栗子的季節!2013自日本東京裏原宿登台的人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」,以4公分極厚舒芙蕾鬆餅搶攻甜點控的心,累積人氣。這次推出全新秋季限定「栗子蒙布朗厚鬆餅」,最外層淋上了滿滿綿密栗子內餡,還吃得到整顆糖漬栗子,罪惡到不行,。 (2020-11-04 18:10)
喜歡泰國食物的朋友可以先來解饞了!來自泰國的Somtum Der餐廳品牌以「頌丹樂」插旗台灣,10月1日正式在微風台北車站二樓開幕,除了可品嚐正宗的泰式伊善風味料理之外,開幕前7天當日消費滿千送200元抵用券1張(限下次抵用),限量100份。 (2020-09-30 20:49)