網友小象愛出門近日在臉書旅遊社團《旅遊超爽的!》分享路過會被撲鼻而來鹹香滷汁吸引的滷豬腳,影片中造訪的壹等品霸王豬腳鄰近桃園觀光夜市,滷的透亮Q嫩的豬蹄搭配入味麵線,絕不能錯過入口即化的口感! (2018-01-02 09:01)
農曆年腳步近了,而圍爐年菜向來都是過年的重頭戲。年菜一向是年底餐飲業者的重頭戲,牛排教父旗下中餐廳臥風閣首度跨足冷凍年菜,推出金狗暢旺年菜、六菜一湯主題套餐,限量500套。 (2017-12-27 23:07)
這幾年,有許多香港茶餐廳進駐台灣,包括點點心、添好運等,原本讓許多人擔心本土品牌港式茶餐廳的營業狀況,目前少數仍保有港點推車的金獅樓港式茶餐廳,已經邁入第39個年頭,不僅在下雨天客人仍高朋滿座「坐好坐滿」,近日推出的年菜組合也頗受歡迎,口味非常道地。 (2017-12-27 13:01)
2018年即將到來,緊接著就是農曆新年,華膳空廚今年首度推出客家菜,做法繁複的神氣胡椒鴨,師傅需耗時16小時幫鴨按摩,讓鴨與特製醬汁充分融合,鴨肉更加入味。此外,每年開賣都超熱銷的私房東坡肉,今年限量開賣300份,華膳空廚預估今年營業額可成長20%,品項方面能銷售超過1萬個品項。 (2017-12-21 19:49)
這可不是簡單的港式飲茶啊,一道道古早味大菜、以跨港粵台閔手法時尚呈現。這個老派經典創意台菜宴,更是讓聚餐或宴客面子裡子都兼顧了,視覺味覺都令人歎為觀止!(此桌菜僅裕誠店限定) (2017-11-30 17:00)
很懷念傳統春節年味吧,不妨就利用春節放假,和家人到杭州古鎮烏鎮過年,在一片絕美的冬景中,品一場美食盛宴,和當地人一起吃吃長街宴,聽花鼓戲,親手打一打年糕,一同找回那記憶深處那個古樸、熱鬧歡騰的中國年。同時順遊江南各個美麗的水鄉故鎮,感受江南豐富優美的人文景致。 (2017-11-03 15:43)
中華航空9月1日起推出「桃園客家珍饌」機上餐點,限定在桃園出發至曼谷、吉隆坡、檳城、胡志明市及河內的5條新南向航線商務艙上供應。3道主菜包含紅麴鴨腿捲、客家三寶扣肉及客家豆醬燒雞,運用客家料理常見的四炆四炒烹飪手法,讓乘客在機上品嘗創新的客家風味。 (2017-08-18 18:56)
關於這間荇菜廚房,有太多太多可以說的故事,以至於我從東引回來之後遲遲未動筆,就是想找個夜深人靜的時候、獨自思念著這份來自東引的味道,結果這個夜晚,竟然在身處國外的時候被我遇到了,雖說隔天還得早起,但既然思緒湧上,我也不好拒絕,就這麼動筆吧⋯ (2017-07-03 12:00)
六福旅遊集團目前已是跨足飯店、遊樂園、野生動物園、餐飲、戲院等事業的企業,而屬於創始企業的六福客棧自1972年開幕以來,已邁向第45周年,集團布局上將朝多元經營發展,旗下餐飲將進軍零售市場,包含電子商務及實體零售通路。 (2017-02-15 01:29)
在天母要吃好吃的快炒又擁有方便的交通,那麼吃味鮮絕對是你的首選,不僅價格平價一個人來吃很簡單的就可以打發晚餐或者是宵夜,搭上白飯免費,家裡有超會吃飯的小朋友或者是聚餐都超推薦來這裡。兩位非本行的老闆因為興趣開了這一家店,吃味鮮取自台語的諧音「吃不膩」 (2017-02-01 12:00)
春節期間大家可能從除夕到大年初二的三餐都是吃大魚大肉的年菜,但是不是有點意猶未盡呢?《ETtoday東森新聞雲》精選出全台20家人氣BUFFET吃到飽,想吃什麼就可以吃什麼,讓大家在春節期間飽上加飽。 (2017-01-29 13:00)
喜氣洋洋的新年又到囉!每到新年總要和親朋好友團聚,一起圍爐、說吉祥話拜年,正式迎接新的一年。《ETtoday東森新聞雲》盤點大多數民眾農曆新年必做的事,快來看看今天你做了哪幾樣吧! (2017-01-27 20:00)
烏魚子是許多家庭過年圍爐一定會出現的年菜之一,處理上其實並不難,美福大飯店台菜餐廳米香主廚董清欽說,烏魚子料理最簡單就是使用平底鍋乾煎、直接使用58度高梁酒直接燒炙,以及使用不是每個家庭都有的瓦斯噴槍直接燒炙。 (2017-01-27 18:30)
《ETtoday東森新聞雲》從2016年12月開始,與餐飲業者進行免費採訪《ET撿便宜》合作活動,活動開跑以來,許多店家爭相要求報導,為了回饋給讀者好康,我們也盡力地要求店家能給點「濕背秀」,但大家過年是否不知道該去哪間店消費呢?以下就來介紹幾間有跟我們合作的店家,讓大家過年也可以撿好康。 (2017-01-27 11:30)
Wisely很愛吃港式點心飲茶,而在台灣要嚐到真正地道的美味卻不容易,所以有時會很想乾脆搭機去香港3天2夜去吃個過癮!但是,現今台北國賓飯店的粵菜廳,聘請了香港馬會港點行政主廚來台,推出了八道使用在地食材,卻富含港味的料理;讓我可以不用出遠門,在台灣就能輕鬆嚐到凝聚多年功力所製作的港點。 (2017-01-26 12:00)
從香港來的點點心,進駐台灣一年多,目前已經有3間分店,為了迎接雞年的到來,店家於1月27日至2月5日,展開為期10天的《過年特別單元》接力活動,另搭配過年送禮自用兩相宜超強攻略,讓過年的每一天,都有屬於它的餐點! (2017-01-26 09:00)
Lollipop@F的團員阿緯(劉俊緯)從香港引進點心品牌「點點心」,至今已經有3間分店,深受大家喜愛,日前他介紹店裡的年菜組合,還透露台北有抽紅包、台中有外帶優惠的活動!好康分享,過年期間至台北市的點點心用餐,消費滿2000元即可享有店家免費贈送的「豬仔流沙包」一份喔! (2017-01-22 11:30)
還在為了準備年菜焦頭爛額嗎?amba台北西門町意舍酒店吃吧自1月27日起連續5天推出除夕夜圍爐自助饗宴,凡單點主餐加價新台幣380元即可享沙拉吧,再享用餐九折優惠,此外還有多項大獎等你抽,讓您心滿意足迎新春,雞年好運大富貴。 (2017-01-15 14:45)
以八色小籠包著稱的樂天皇朝,不僅南北點心美味,店內多樣炒菜也受歡迎,迎接農曆春節到來,首次推出適合親友團聚的春節菜單,除了招牌點心菜色之外,還新推出松鼠桂魚、無錫燜子排、酥炸天燈棒、蒜香大蝦、梅醬蔗筍等上海江浙功夫菜,ETtoday讀者訂購,出示app可現享獨家套餐優惠500元喔! (2017-01-14 11:30)
紐約人氣甜點Lady M終於正式登台了,不過開幕前2天吸引許多人前往排隊,第2天還不到10點的營業時間就有超過50人排隊,最早的是8點來排隊,相信假日會有人更早到,相對的排隊時間會更長。不過除了排隊購買,其實還有另外3個秘招可以吃到lady M的千層蛋糕。 (2017-01-13 21:38)
金雞年到,當然要吃雞討個吉祥!想知道無油煙、養生好吃的「人蔘醉雞」怎麼做嗎?還是想學色彩繽紛、高纖又開胃「旺來糖醋肉」?這次知名國宴主廚、曾榮獲衛福部優良廚師金帽獎的陳麒文,要教大家如何在家輕鬆做出國宴級的開運年菜,讓你金雞年好運又發財! (2017-01-13 16:00)
成功帶動「綠食尚」風潮的樊花錦蔬食餐廳,春節養生年菜目前已開放預購,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康天然的本地有機蔬食展現新春創意,訴求「為家人準備一桌健康團圓飯」,讓民眾在品嘗美味健康之餘,也能感受到傳統年節的歡樂氣氛。 (2017-01-07 11:00)
農曆年前的年菜外賣大戰已正式開戰,其中佛跳牆更是許多業者搶打商品,迪化街80年老店老協珍除了與三麗鷗公司續推出經典的「Hello Kitty 40週年佛跳牆」之外,更加碼與韓國LINE FRIENDS攜手合作,讓原本只是單純的佛跳牆料理除了好吃更可以收藏。 (2017-01-04 19:27)
有養寵物的人,對於寵物友善餐廳「跑飯店 The Paw Hotel」應該都不會感到陌生,這家由星光班出來的選秀歌手戴安娜所開的店,裡面不僅用料實在,店狗Tutti更是萌到爆表,店家最近推出寵物年菜,要讓毛孩吃得跟人一樣好!好康分享,現在憑《ETtoday東森新聞雲》app,店內消費還可獲得9折優惠喔! (2017-01-04 11:30)