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山海釀酵花東旅   走進部落手作酒糟辣椒、祈福小米

新興村的小米田沒有大量的栽種,嚴守傳統的飲食習俗,藝術家林秀慧以竹材搭建半弧形的造型牆,象徵在排灣族的傳統文化中,「發酵」是一件相當神聖且有許多禁忌規範的事情,早期釀酒也是每個族都必備的生活技能,準備釀酒前都會向祖靈祈求、淨化所有器具,也因此一直以來都受到祖靈的守護。

深入台東部落!體驗小米酒釀造、品嚐無菜單料理

到台東旅遊還只想到鹿野高台、三仙台、伯朗大道和池上便當嗎?其實台東除了這些著名的景點以外,也是原住民族族群最多的地方,觀光局為了推廣原住民族的釀造文化,在各地展開了一系列的「釀」旅行計畫,讓遊客深入原住民部落,體驗傳統的釀造文化。

東北角的海蝕岩景點 「大野狼與小綿羊」輪廓超級像!

東北角特別的地質,常常形成許多令人驚奇的海蝕景觀,例如爆紅的海狗、拉不拉多和女王頭,這些景觀的形成後,創造很多話題,大自然就像藝術家在我們沒發現的情況下偷偷雕刻這些藝術品,部落客「小米遊記」在社團「旅遊超爽的」中為大家發掘一個新的東北角海蝕景觀,【大野狼與小綿羊】。

假日限定!台南也有快閃小米甜甜圈 Q彈滋味吸引排隊潮

最近小米甜甜圈怎麼這麼紅啦??台南小米甜甜圈要去哪裡買呢?趕快看過來呀!胖比吃個吃貨沒有前去了解一下怎麼可以!我知道有一家是快閃店,不管出沒在哪裡總是會造成排隊,但想我這種上班族,怎麼可能說跟就跟啦!沒關係~今天來分享這家"圓環小米甜甜圈"目前只販售週六、日,這種固定時段的,時間上我也比較好安排,不用閃來閃去還閃到腰~

超夯小米甜甜圈台北也能吃到!圓山站周邊每週5天定點賣

超夯的原住民「小米甜甜圈」在台北市也能吃到了!位於大龍峒商圈週邊,從圓山捷運站步行約13分鐘可抵達的「美濃泰涼」清冰和手搖飲料店,一週5天定點販售,想吃的人不必再追著行動餐車跑。原料來自屏東霧台,吃起來十分Q彈有嚼勁,再配上一杯冬瓜茶清冰或紅茶清冰,解渴又唰嘴!

烏來一日遊玩不膩!逛老街泡溫泉 搭纜車吃美食還遊樂園

假日到了不知道去哪裡玩嗎?隨著天氣逐漸開始轉涼,不妨去烏來走走吧。位在新北市烏來區,充滿泰雅族文化的色彩,有老街可以逛街順便填飽肚子,同時還能欣賞烏來瀑布,搭纜車到對面的雲仙樂園,累了還能泡溫泉放鬆一下,是個假日出遊的好去處。

一天熱賣700顆!部落來的「牽絲」小米甜甜圈台北也吃得到

自從美國和日本的甜甜圈連鎖品牌來台,各式各樣的花俏外衣和外型早已不稀奇,也讓這圓圓的小玩意兒成了小孩屆的國民點心。而在屏東霧台也有另一款屬於部落的甜甜圈,用當地產的小米為原料,製作出的甜甜圈外皮酥脆,裡面卻像麻糬一樣「會牽絲」,沾上薄薄的糖衣,簡單的口味不平凡的口感讓人欲罷不能,一進到台北就讓大人小孩通通被它「圈粉」!

45年來水位最高!曾文水庫一片綠色汪洋「水漾森林」新秘境

一場雨過後曾文水庫出現了新的「秘境」景點!曾文水庫近期完成大壩加高3公尺工程,讓水庫滿水位來到了45年來最高,創下新紀錄,湖面範圍變得更加廣闊,岸邊地區通通陷進湖中,森林泡在水中水漾森林奇景,令人歎為觀止。

烏來一日遊這樣玩!懷舊台車看瀑布、必吃老街小吃

烏來的觀光旅遊一直以溫泉及櫻花最為著名,每到假日烏來總是湧進許多觀光客,在清朝時期最早來到烏來的是泰雅族人,也因此烏來有許多泰雅族特色的料理,而「烏來」這個地名也是源自於泰雅族語

米其林必比登推薦 韓國首爾「五香豬腳」軟Q超入味!

我在韓國吃過好幾次豬腳,有辣的也有不辣的,辣豬腳除外的不辣豬腳,像是元祖還是胖奶奶,都是元老級的老店。而今天介紹的這一家滿足五香豬腳,同樣也是老店之外,更是獲得了小米其林指標(必比登)的美食推薦。

板橋超人氣小潘!高CP值牛角麵包內餡滿滿奶酥

說到板橋小潘,大家一定會立刻聯想到小潘的鳳梨酥和鳳凰酥,小潘的鳳凰酥也是小米的心頭好之一,但是這次小米要和大家推薦的是另一款: 牛角麵包!小潘的牛角麵包和一般的牛角麵包口感差很多,就外型來看就和大家印象中的牛角麵包形狀不一樣了,小潘的牛角麵包並沒有彎彎的角。

美到讓人目瞪口呆! 瑞士九寨溝、金色馬特洪峰一次玩

喜愛和大自然親密接觸的旅人們去過瑞士嗎?瑞士壯麗的名峰、名湖令人著迷,搭乘鐵路觀景列車更是遊覽瑞士及前往這些景點的好方法。乘坐火車時,透過一列列的「移動式觀景台」,面貌多元的瑞士正無私地呈現它最美的面貌。

擺脫「第二個日月潭」稱號!雲林椬梧滯洪池邀各界命名

有「台灣第二座日月潭」之稱的口湖椬梧滯洪池,是雲林最具規模的滯洪池,一整片絕美湖景,茂密林帶孕育出豐富生態,環境優美,知名度卻比遠不及日月潭,雲林縣政府昨(6)公開為此徵選命名,即日起至21日截止收件。

日月潭必吃10攤 美食超強懶人包報

話說台中人的後院水庫,就是咱們的日月潭。一到假日其實這裡都會擠滿遊客,很多都是從北部或是南部特地上來。我們這次和伯恩一家人來玩,順便拜訪伯恩的阿姨,她可是當地的邵族人,就住在日月潭旁邊。所以當地人帶路,我們就只要張開嘴巴吃就對了!

東京旅遊懶人包!從秋葉原到澀谷「山手線」一日遊

第一次到東京都心旅遊,可以選擇從成田機場或者羽田機場進入東京都心,交通票券非常的多,最短的時間走訪東京都內的景點山手線絕對是最好的選擇

台北烤鴨老店富順樓!一鴨三吃連外國人都愛

從光復南路443巷子彎進去,就可以看到富順樓跟北平烤鴨亮亮的招牌,餐廳內大部分都是大桌,因為要吃烤鴨三吃還是需要多一點人來吃會比較好,不然就會像美姬當天點一隻鴨跟兩道菜,除了落朋友下班趕快趕過來吃之外,還打包烤鴨回家給老K吃。

台東必吃美食TOP 10 藍蜻蜓、卑南包子榜上有名

每年夏天東台灣最受矚目的旅遊盛會「台灣國際熱氣球嘉年華」將從6月30日起正式登場,相信許多人都會熱氣球前往台東旅遊,除了玩,旅行中第二重要就是吃了,台東就醬玩Amazing Taitung-台東縣交觀處粉絲頁特地整理網友推薦的台東必吃美食TOP 10,除了藍蜻蜓炸雞、卑南包子等人氣店家都被列入,連池上米也是網友大力推薦。

連肉食者也會流口水 網友超推大台北十大必吃素食餐廳

近年愈來愈多人對於吃不再只是要美味,還要吃得健康,而坊間訴求蔬食為主軸的餐廳也一家一家開,同時也顛覆素食等於不好吃的刻板印象,而DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》統整出「大台北十大必吃素食餐廳」,連肉食者都覺得好好吃。

假警察、金光黨聯手詐騙!歐洲騙術、防偷防搶總整理

關於歐洲的偷搶拐騙,旅人真的一刻都不能放鬆警戒。前兩天看到台灣人在英國又被詐騙的新聞,就想到自己去年底,旅行結束的前一天,在英國也差點被假警察與假觀光客聯手拐錢的故事......事發時真的有點緊張(這輩子沒被警察盤查過啊),事發後只覺得自己蠢,差點也成了眾多被騙的新聞苦主之一。

三天兩夜遊上海!繁華夜上海、黃浦江建築令人震撼

走在冬季的上海街頭可以看見不少枯藤老樹;可惜我們的時間有限,沒有辦法走訪到較偏遠的古鎮,體會那小橋流水人家的風景。但下集的上海快閃則是要帶領大家一起看見傳聞中的繁華「夜上海」。

綠島蘭嶼自由行懶人包!整理景點、美食和交通資訊

位於東部外海的綠島蘭嶼,無論是山海景色,或是豐富的生態都非常吸引人,每年都有不少遊客為此千里迢迢跑到台東再轉搭船、飛機,千辛萬苦就是為了要享受綠島蘭嶼的美麗與悠閒氣氛,到底綠島蘭嶼要怎麼玩最簡單、最完整,就看這一篇了!

翠綠「新竹青草湖」立式划槳!坐著也能邊划邊賞湖畔風光

風平浪靜、茂盛蔥綠的青草湖是全台最大立式划槳專屬訓練基地,立槳運動結合獨木舟和衝浪的特色,玩家可站立或坐在槳板上,使用船槳滑行前進,操作簡單易上手,已成為時下最流行的休閒活動。

DIY香蕉糯米飯、萬壽菊果醬!烏來生態農場一日體驗

「葛思悠農場」藏匿於群山環繞的烏來,「葛思悠」在泰雅語為相思樹的意思,也代表著農場女主人秀菊阿姨對於這片土地的濃厚情感,農場夫婦退休後回到山上開墾,種植不灑農藥的有機蔬菜,來到這座山林樂園,還可DIY香蕉糯米飯、品嘗泰雅特色佳餚,遠離塵囂、體驗農園生活!

柑仔店為靈感 蔡依林為米其林晚宴設計的甜點很有趣

在台北米其林指南發布會後,晚上接著上場就是《台北米其林指南2018晚宴:星耀台灣 美饌啟航》,除了邀請龍吟主廚山本征治等7位主廚掌勺晚宴菜色之外,蔡依林也應邀與文華東方酒店西點副主廚聯手設計晚宴甜點,以柑仔店與戳戳樂為靈感所創作的甜點有著很多趣味。

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