文、圖／大大世界慢慢走
說到板橋小潘，大家一定會立刻聯想到小潘的鳳梨酥和鳳凰酥！小潘的鳳凰酥也是小米的心頭好之一，但是這次小米要和大家推薦的是另一款牛角麵包！
為什麼要推薦這款勒？聽到牛角麵包大家一定很快就會聯想到三峽的金牛角麵包，邊邊酥酥脆脆的好滋味！
小米是覺得小潘的牛角麵包和一般的牛角麵包口感差很多！
就外型來看就和大家印象中的牛角麵包形狀不一樣了！小潘的牛角麵包並沒有彎彎的角。
每個牛角麵包大約都10公分左右的大小，黃澄澄的外表還撒了一些芝麻。將牛角麵包拿起時，會聞到淡淡奶香味，真想一口塞一個（大誤
牛角麵包的側邊有五個節，想要秀氣一點吃可以順著節撥開麵包吃!但是米寶是抓起來就一口一口啃！
（米寶:好吃的東西就是要豪邁吃呀）
小潘牛角麵包會讓小米想推薦主要就是他內餡包有奶酥。對！沒錯，是有奶酥內餡的牛角麵包！吃起來有點甜鹹甜鹹的，很容易一個接一個，我和同事都不知不覺就吃掉兩個。（根本就一瞬間）
很好奇的小米在想內餡會不會只有在中間而已，所以把最邊邊一塊也剝開來看！很好，都還是有奶酥！所以吃到最後一口仍然都有奶酥內餡唷！
但我還是很好奇，奶酥的量到底有多少？於是好奇的小米又把牛角麵包側面撥開，嗯，奶酥的量在比例上來說算蠻多的！我知道我把麵包醬子撥看起來很噁心！但我就真的只是好奇而已嘛。
這牛角麵包除了每一口都咬的到奶酥內餡外，麵包鬆鬆軟軟又有淡淡奶香味，真的很喜歡呀！難怪米寶自己去拿了一個還吃光光，真的很識貨！不虧是吃貨。
小潘的牛角麵包不僅好吃，價錢還很平民！一盒約15個才$120，是不是很平民！（到底幾個我沒有仔細確認過，因為米寶在旁邊一直拿來吃= =，但一定有14個）
若逢店休或是年節趕貨，小潘不一定會做牛角麵包！現場也不一定買的到！（現場買到的機會非常低）
小米每次去店裡買東西，小小一家店都擠滿人，有時候架上根本上沒有幾樣！小米建議最好都先打電話預訂再去取貨，才不會出門買傷心回家唷。
小潘蛋糕坊
營業時間：0800-2200（週日店休）
和平店:新北市板橋區和平路51號
電 話:02-29638879 、 02-29637960
中正店:新北市板橋區中正路135巷11之1號
電 話:02-29667721 、 02-29692803
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