寵愛媽咪 寒舍艾美推母親節限定餐
迎接溫馨的五月，今年就為媽咪悉心安排甜蜜約會！台北寒舍艾美酒店特別於5/10(六)與5/11(日)獻上幸福佳餚，活動期間「探索廚房」以新鮮食材精彩展演多元美饌；粵式餐廳「寒舍食譜」則為母親特別推出套餐，包含鮮味十足的星州酸辣爆龍蝦、口感鮮嫩的蒜香醬皇焗鮮鮑等，另外亦有精選十人份桌席。 (2014-03-30 11:18)
巴黎潮滋味閃電泡芙 寒舍艾美酒店即日起上市
源自法國巴黎的閃電泡芙，以繽紛時尚的外型與風味，成為當今風靡全球的舌尖寵兒！巧克光廊自即日起接軌巴黎風潮，由主廚注入創意，推出六款夢幻逸品。包括綻放大溪地清新香氣的「香草艾克力」、揉入瓜納拉70%可可演繹濃郁味覺的「巧克力艾克力」等。 (2014-03-27 10:16)
和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭？看米其林主廚極致絕活
美食的極致口感，從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定，本次擁有30年經驗主廚譚國鋒，帶領廚藝團隊抵台展藝，從前菜料理、主菜，乃至甜品都令人味蕾驚艷！ (2014-03-22 16:03)
澳門賭王私廚來台 經典粵菜上桌
澳門賭王之子私廚，即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場！首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台，其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地，並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊，創意演繹世界各地的食材。 (2014-03-05 11:40)
餐廳內處處都可見藝術品 好像進了一座美麗的展覽館
最早的信義區，台北君悅酒店是當年最頂級的五星級飯店，後來寒舍艾美、W HOTEL一家家開幕，到去年寒舍艾麗酒店加入，集中在這一個區域的這幾家酒店，已然成為最受人矚目的消費亮點。 (2014-02-26 11:00)
旅行者首選！知名網站評審全台灣飯店Top25
知名旅遊網站Tripadvisor，日前公佈了一項調查報告（Travellers’ Choice 2014），評選出旅行者之選最佳飯店大獎；其中也包含了台灣最熱門飯店25名及台灣最奢華飯店25名。 (2014-01-29 21:36)
創意精緻甜點CP值超高 金牌甜點師駐場的魚缸咖啡館
魚缸咖啡的經營者～余承駿，曾經任職於法樂琪、寒舍艾美酒店等餐飲體系，並且在2012年時獲得FHA新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的殊榮！很高興這樣的人才投入咱們的自家烘焙咖啡館行列，不久前這位金牌甜點師余承駿在新北市蘆洲區的自烘店開幕嚕！ (2014-01-18 18:00)
紐時2014年必去的52個地點 台灣排第11名
《紐約時報》（New York Times）旅遊版編輯選出2014年52個必去地點，台灣奪下第11名。文章中說台灣雖然跟荷蘭差不多大小，但卻提供遊客多元化的選擇，便捷的交通路網和高鐵，讓人可以在4小時從台北到達墾丁，體驗都市、戶外兩種風情。 (2014-01-11 17:33)
國際旅展／下午茶只要198元 飯店餐券優惠超划算
旅展倒數不到一周，準備好要買什麼最划算了嗎？台北國際旅展將於18日至21日登場，除了國內、外旅遊行程優惠，各家飯店業者也推出餐券折扣優惠，英式午茶券最低價一張只要198元，就可以與三五好友共享悠閒下午時光。有興趣前往旅展搶購者，不妨比價多家飯店餐券價格。 (2013-10-11 14:31)
五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理
「五星級飯店主廚，端出傳家寶做菜？這可太有誠意了吧！」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光，12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句，寫的是廣東料理50年代的廚房記事；更棒的是，現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。 (2013-10-03 13:00)
全台十大最正點泳池 遠眺101、無邊際視野超享受
暑假進入尾聲，許多飯店也在此時刻推出夏秋特惠價格。《ETtoday東森新聞雲》特別整理「台灣最讚10大飯店泳池」，無論是徜徉於高空樓層、俯瞰城市夜景，或者在山谷間、池畔、大海旁戲水，或者在與繪本世界融合的泳池裡暢游，10間最讚泳池內，一定有可以吸引目光的夏末最佳消暑去處。 (2013-08-26 08:05)
父親節何處去？各大飯店推優惠、抽獎搶客
下周就是一年一度的父親節，準備好怎麼替辛苦的老爸慶祝了嗎？許多民眾會選擇帶全家享用美食、飽餐一頓，而各大飯店、餐廳也推出不一樣的優惠，要吸引消費者的目光。 (2013-07-30 16:49)
鮑魚、老母雞入肉粽！口感軟韌有嚼勁
四月才即將過完，端午節的肉粽悄悄出爐囉！由於各飯店每年推出的限量「創意肉粽」必須事先訂購，想嚐嚐不一樣口味的民眾可以開始留意肉粽的消費訊息。 (2013-04-23 10:51)
可以吃的珠寶！「金彩」印滿雙唇
下午茶原為簡便的飲茶方式，但在現代反倒成為食尚潮流；而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象，就如同一位貴婦，在午後陽光照射的窗邊，輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。 (2013-04-12 00:01)
「只要有星，便是好旅館」台灣星級旅館再增100家！
由交通部觀光局推動星級旅館評鑑，於27日舉行第9次星級旅館標章頒發典禮，本次計有100家旅館取得星級標章，再創新高！截至本屆為止已有376家旅館成為星級旅，總客房數達40,246間。 (2013-03-27 19:25)
