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動人味蕾結合思念 義大利型男大主廚閃耀上菜

台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日,特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台,在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念,發揮食材的原味,再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。

被支解的手腳掛在空中 萬聖節全台飯店活動搜奇

萬聖節倒數一周,走在街頭已經隨處可以看見南瓜造型的特色燈飾及擺設,也讓台灣各地燃起萬聖節氣氛。全台各大飯店也因應萬聖節到來,紛紛推出各種與「鬼怪」相關的菜色及活動。還沒準備好萬聖節要去哪裡過,不妨參考《ETtoday東森新聞雲》整理全台各地飯店萬聖活動內容,度過瘋狂的萬聖嘉年華。

國際旅展/下午茶只要198元 飯店餐券優惠超划算

旅展倒數不到一周,準備好要買什麼最划算了嗎?台北國際旅展將於18日至21日登場,除了國內、外旅遊行程優惠,各家飯店業者也推出餐券折扣優惠,英式午茶券最低價一張只要198元,就可以與三五好友共享悠閒下午時光。有興趣前往旅展搶購者,不妨比價多家飯店餐券價格。

創新手工打造泰國菜 阿明師2公分超厚月亮蝦餅驚艷

說到泰式料理,腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等,酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴,但若真要在料理中看見主廚的真功夫,相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」,就能說明不凡之處。

「做菜如同做人」阿青師隱藏版菜單 內行人才知

彷彿走進時光洪流,從裝潢到料理,有著遊走復古與現代間的錯覺;以川揚料理聞名,卻吃得到原味之外的創新巧思,這些料理的幕後推手,就是目前台北喜來登大飯店中餐行政主廚林正青。

「只要有星,便是好旅館」台灣星級旅館再增100家!

由交通部觀光局推動星級旅館評鑑,於27日舉行第9次星級旅館標章頒發典禮,本次計有100家旅館取得星級標章,再創新高!截至本屆為止已有376家旅館成為星級旅,總客房數達40,246間。

12大「對同志友好旅館」 W HOTEL、喜來登名列前茅

新北市過去曾傳出某精品旅館要求,如果兩名男生同時入住,需另外加價,甚至直接拒絕經營同志友善空間的旅館與飯店。為讓不同性別及性取向者獲得友善空間,今(101)年特別於同志大遊行邁向第10年之際,蕃薯藤公布「對同志友好旅館」票選結果,由inhouse hotel以18933票獲選第一,台北W飯店也名列前矛。

旅遊周報/旅展優惠總整理 假日搶特價看過來!

一年一度全台規模最大的台北國際旅展本周五熱鬧登場,今年共有60個國家、850個旅遊單位,在世貿一館和三館,同步展出1千多個攤位。業者搶搭港簽免費和美國開放免簽的熱潮,加上日本館106個攤位破紀錄,年底從聖誕、跨年到春節的機票和行程價格下殺,想出國旅遊的民眾今年可以在旅展搶到不少早鳥優惠。

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