來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店,這裡可是拉麵的激戰區,從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山,到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等,每一家都是超人氣,《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店,喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧! (2017-08-21 20:00)
來自紐約的鳥人拉麵要開出2號店了,中山店將於8月20日試營運,這也讓原本有麵屋一燈、屯京拉麵、一風堂、辣麻味噌鬼金棒等人氣拉麵的中山區競爭更加激烈。鳥人拉麵與台灣多數的拉麵不同,湯頭是使用雞骨及雞翅及雞皮熬上5小時而成,湯頭香且濃醇,相較於豚骨湯也比較不油膩。 (2017-08-18 13:42)
請容許我開門見山的說,這碗應該是目前台北cp值最高的拉麵,是的,基本款只要100元,但請別把他和台式拉麵相提並論,這是不一樣的無論湯頭或麵條都極夠水準,完全對得起100元的價格,甚至足以冠上「物超所值」之名。 (2017-04-07 10:00)
面積約台北市兩倍多的東京,人口數字上足足多了4倍之多,在文化和各領域的展現百花齊放,這也是為什麼不管去了幾次東京,總是有挖掘不完的感覺。CNN旅遊採訪了數位在東京當地人,本文精選餐廳、拉麵、腳踏車旅行三個重點來認識這個琳瑯滿目的城市,特別適合第一次旅行的旅客。 (2016-09-16 13:01)
在大台北的深夜裡,有各種深夜食堂提供夜貓子來填飽肚子,有串燒、麵攤、火鍋店等,但就是沒看過日式拉麵店有營業到半夜12點以後,為了半夜想吃拉麵的人,哲麵林森店宣布6月2日至6月4日營業時間特別延長到凌晨3點來試試水溫,如果反應好或許會再續辦。 (2016-05-25 17:29)
日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中,拿到第3名的麵屋一燈台灣首店確定落腳在台北市中山區,而這一帶的條通商圈有著許多日本美食,這其中也包括日本拉麵,像是第一家一風堂就開在這裡,而二樓是實驗廚房的麵屋武藏神山與屯京拉麵也都在這裡 (2016-02-28 20:01)
在日本擁有30間以上店鋪,來自東京的豚骨拉麵「哲麵」,於1月10日在台北推出亞洲新品牌「哲麵緣」示範店,開幕期間前五天限定前50名的來店客人,可以免費享用170元招牌哲麵,而且只要點豚骨拉麵系列(不包括拉麵沙拉、油拌麵),都可以便宜50元。 (2016-01-08 18:21)
再過不久,就要迎接全新的2016年,在過去一年來,台灣餐飲市場注入許多新血,一家家新餐廳開幕,其中來自日本的餐廳為數不少路,像是跨海來台拓點的日本拉麵店就有8家,其中不乏知名店家,像是世田谷拉麵、一幻拉麵、玩笑亭等,讓喜愛拉麵的台灣朋友不用出國就可以品嚐到美味拉麵。 (2015-12-31 15:11)
哲麵是一家從日本東京來台灣開的拉麵店,第一家分店開在西門町,走的是比較平價的路線,不過西門町人很多老K一向不太愛去XD,知道在林森北路開了分店之後,老K的興趣大增,上網稍為做一下功課後,立馬前往! (2015-08-29 17:00)
拉麵一直是台灣人最喜愛的日本美食之一,大街小巷都可以看到拉麵店,除了台灣人自己開的店之外,不少是日本拉麵店直接或被代理進台灣,知道今年上半年有哪幾家來自日本的新開拉麵店嗎?《ETtoday東森新聞雲》幫大家整一下這5家拉麵店。 (2015-08-21 15:30)
韓劇播送的催化,韓系料理近期期成為台灣人喜愛的餐點,而去年開始台灣颳起一陣日本拉麵風,許多名店陸續進軍台北東區,這區域已成為激戰區。OpenRice台灣開飯喇統計網友們在網站上搜尋量以及瀏覽率發現,日韓餐廳躍升熱蒐冠軍! (2015-03-19 16:36)
日本總店直營的「哲麵」台灣已經落腳台北市西門誠品116店開幕一陣子了,店內的菜單很簡單,只有豚骨拉麵及油拌麵(乾的),價格都是100元,如果怕吃不飽,還可以選加大豚骨拉麵,價格為120元。 (2015-02-12 12:01)