▲來自日本的拉麵店「哲麵」每碗拉麵只要一百元。(圖／取自誠品生活網)
旅遊中心／綜合報導
真的嗎？在台北市一百元都很難吃得到牛肉麵了，真的可以吃到來自日本的拉麵嗎？沒錯，由日本總店直營的「哲麵」台灣已經落腳台北市西門誠品116店開幕一陣子了，店內的菜單很簡單，只有豚骨拉麵及油拌麵（乾的），價格都是100元，如果怕吃不飽，還可以選加大豚骨拉麵，價格為120元。
哲麵的湯頭是採用豬骨熬製，油脂非常濃郁，不過店家可以讓消費者調整，只要點餐時告知服務人員。哲麵的店很小，僅能容納十多位客人，雖然店面很小，但店家強調可以吃到跟日本總店相同的味道。為了確保品質，日本總店的主廚特地來台，但也只待到2月9日。
有別其他日本拉麵店，哲麵還提供外帶服務，店家提供裝麵及裝湯共兩個容器，要吃的時候把湯倒入裝麵的容器，把麵撥開後就可以享用了！
除了加麵之外，也可加蛋、青葱、木耳，費用20元，如果想加叉燒肉也可以，費用是50元。
