移師台中 《2020米其林指南台北．台中》發布會8月底舉行
因為疫情而延後舉行的《2020米其林指南台北．台中》發布會，曾在3月中宣布調整至第三季舉行，據了解，發布會將在8月底在台中國家歌劇院舉行媒體發布會。 (2020-07-17 09:03)
犇廚魔館轉型鐵板燒旗艦店 多道1991年經典菜色重新回歸
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍，集團永續發展的計畫中，擬定了全新策略，回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」，以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念，選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理，並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
「光環太重我扛不住！」 米其林登台一年後摘星主廚沈重告白
米其林秘密客悄悄的來，替店家戴上光環後悄悄的走。在香港米其林甚至有「死亡之吻」的稱號，這一吻帶來了房東漲價、負評、檢舉查稅等問題，導致部份店家扛不住光環而倒閉歇業。米其林登台一年後究竟為台灣餐飲業帶來什麼樣的巨大轉變？摘星店家又是如何度過這一年？只有真正戴上皇冠的人才知其重。 (2019-04-08 11:00)
米其林一星朝聖！天母金蓬萊餐廳 超級招牌菜「排骨酥」
許多年以前就已經聽過，天母金蓬萊餐廳的佛跳牆是許多人的夢幻年菜備品之一，只是我對佛跳牆並沒有強烈的偏好，家中也不曾願意花錢準備這個不便宜的菜餚。儘管如此，這麼多年過去了，金蓬萊的鼎鼎大名於我仍是口袋名單中一個難以達到的目標，畢竟要找那麼多人一起叫一桌好菜，實在大費周章。 (2018-05-04 12:00)
台北熱炒小吃店超噴香「炒飯」！飄中藥香氣的藥膳雞湯
月初台灣米其林熱熱鬧鬧的登場，其中當然少不了各種批評甚至是酸言酸語，如果問我看法我倒是覺得利多於幣，尤其是站在觀劃的角度。至於對於那些授星的餐廳、料理是否喜歡本來就是主觀，我們到外國吃米其林也不見得每家都喜歡，是吧。 (2018-03-31 17:00)
你知道嗎？米其林指南1900年就誕生了
米其林指南台北即將於3月14日公布名單，大家知道米其林指南的歷史嗎？米其林指南誕生於1900年，由於當時汽車的發展仍在起步階段，全法國在公路上行駛的汽車還不到3000輛，由於當時道路規劃還不完善，旅途不僅遙遠且容易遇上危險，出外旅行被視為一大冒險，因此米其林集團的創辦人安德列‧米其林及愛德華‧米其林決定出版一本共400頁的紅色小冊子，免費提供給駕駛者。 (2018-03-05 20:00)
9/30就要結束營業了 想吃STAY要把握最後這6天
由米其林3星主廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alléno）在台灣成立的第一家餐廳以及甜點品牌，由於租約到期和營運調整，餐廳只營業到9月30日，只剩6個營業日了，而餐廳為了能劃下完美句，許多道經典菜色都強勢回歸，像是芫荽風味帝王蟹凍、法國魚子醬塔、龍蝦帕瑪森義大利麵、奶油燉雞胸及慢燉龍蝦等，想吃的朋友要把握最後這幾天。 (2017-09-25 10:21)
又一家餐廳要說Bye Bye 米其林餐廳STAY將於9月熄燈
由米其林3星主廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alléno）在台灣成立的第一家餐廳
來去寺廟住一晚／台灣米其林三景點 香客大樓可以睡
南鯤鯓代天府是國家二級古蹟，也是台灣歷史最悠久的王爺廟，位置靠近雲嘉南濱海國家風景區，由於當地外海有許多小沙洲，一眼望去，形狀好似浮出水面的大鯤魚， 因此台南安平區附近，有地名為 「一鯤鯓」「二鯤鯓」...至「七鯤鯓」和 「青鯤鯓」的地名。 (2013-08-13 11:44)
