當花蟹遇上蝦米蘿蔔糕？重口味萬里蟹料理好創意
到了秋蟹肥美的季節，吃得到進口的大閘蟹、大沙公或毛蟹，但別忘了台灣本土生產的「萬里蟹」。台北國賓飯店粵菜廳主廚林建龍師傅說，萬里蟹三大種類本身特性不致相同，花蟹肉質鮮甜、三點蟹口感細緻、石蟳殼硬度高適合用來烹煮湯或粥品。 (2013-10-18 12:05)
「雞豆花」滑嫩鮮甜 川味經典老菜台灣重現
川菜的麻、香、辣是許多饕客喜愛的滋味，而因為料理不斷追求創新，傳統的川味更顯可貴，有些經典菜色在台灣已難以尋著；像是這道「雞豆花」，就是台北國賓飯店川菜廳主廚陳西滿，在這次前往中國大陸交流學到的老菜。 (2013-10-15 12:33)
國際旅展／下午茶只要198元 飯店餐券優惠超划算
旅展倒數不到一周，準備好要買什麼最划算了嗎？台北國際旅展將於18日至21日登場，除了國內、外旅遊行程優惠，各家飯店業者也推出餐券折扣優惠，英式午茶券最低價一張只要198元，就可以與三五好友共享悠閒下午時光。有興趣前往旅展搶購者，不妨比價多家飯店餐券價格。 (2013-10-11 14:31)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
中秋假期何處去？飯店賞月色夜景、吃BBQ
中秋節烤肉就像是全民運動，不在家自己烤也要上餐廳吃烤肉，但好像就少了這麼一點烤肉的樂趣，飯店業者看準民眾心態，紛紛推出「中秋烤肉宴」，邀民眾攜家帶眷到飯店享受露天烤肉派對 (2013-09-07 10:26)
台灣十大港式飲茶揭曉 知名餐廳打敗阿基師
港式飲茶在台灣已有30年左右的時間，在美食界形成特殊的地位，各家餐廳也各據鰲頭、自有特色，日前網路業者yam蕃薯藤舉辦為期兩週的票選活動，為台灣的港式飲茶餐廳掀起一波爭奪戰，3月15日公佈包含網友票選、「秘密饕客」評審評分，最終以潮廣菜色聞名的潮江燕餐廳榮獲第一名殊榮。 (2013-03-15 18:49)
陝西八大怪進軍台灣 麵條寬得像「褲帶」
有沒有聽說過有種陝西麵條寬得像「褲帶」，長度在一米上下，一條麵便足夠吃一頓飯？這種麵條啊現在在台灣也吃得到。位在台北國賓大飯店十二樓的川菜廳的「BiangBiang麵」，一根麵條寬度達二三吋，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻可以薄如蟬翼，一根麵條便足夠一頓飯。 (2012-12-25 15:05)
秋天最佳「賞蟹」季節 飯店推川味麻辣沙公料理
秋冬季節到來，各家飯店紛紛推出秋蟹套餐。最佳「賞蟹」季節的秋日，不但可以品嘗到肉質肥厚富含油脂的香醇蟹肉，還能一飽各種蟹食料理的原味菁華，因此，飯店業者也推出長達2個月的主廚推薦秋蟹料理，以肥美沙公搭配各式食材，讓人品嚐最美味的秋蟹時節。 (2012-11-05 14:20)
旅遊周報／旅展優惠總整理 假日搶特價看過來！
一年一度全台規模最大的台北國際旅展本周五熱鬧登場，今年共有60個國家、850個旅遊單位，在世貿一館和三館，同步展出1千多個攤位。業者搶搭港簽免費和美國開放免簽的熱潮，加上日本館106個攤位破紀錄，年底從聖誕、跨年到春節的機票和行程價格下殺，想出國旅遊的民眾今年可以在旅展搶到不少早鳥優惠。 (2012-10-26 20:02)
2012台北國際旅展 飯店餐券下殺4.8折
本(10)月26日起至29日，2012台北國際旅展將於台北世貿一館盛大展開，今(17)日舉辦展前記者會，各家飯店業者都摩拳擦掌端出優惠，國賓飯店推出四人分享餐6.3折、福華飯店推出4聯合餐券4.8折！ (2012-10-17 19:07)
搗蛋萬聖節！國賓飯店推「搞怪」大餐 魔鬼巫婆都入菜
萬聖節快到了！這個小朋友最愛的節日，「Trick-or-Treat不給糖、就搗蛋」的搞怪旋風在台灣也非常風行。台北國賓大飯店明園西餐廳於10月31日萬聖節當日晚間，以驚駭詭異的搞怪佈景，營造暗黑神秘的氣氛，讓人宛如置身魔幻情境。 (2012-10-07 13:53)
業者推秋蟹料理 另加Haagen-Dazs吃到飽
秋天就要吃秋蟹，最近不少飯店業者都陸續推出秋蟹相關美食，除了理想大地推出港式料理結合蟹類，台北國賓大飯店也將於9/17~10/31午、晚餐時段推出秋蟹盛宴另搭配現煮粥品，主廚嚴選三點蟹、石蟳、花蟹、軟殼蟹等，融合中西多元異國料理方式。 (2012-09-17 00:01)
美食周報／港點推50元優惠 星巴克買一送一又來啦！
最近不少餐廳推出優惠，尤其是台北國賓與故宮晶華均不約而同推出粵菜特惠，前者主打午餐期間港點50元特惠，後者則推出周三、周五可享四人同行、一人免費優惠。不想吃餐點，只想來杯咖啡？千萬別錯過在9/19、9/26持星巴克隨行卡可享買一送一。 (2012-09-14 21:26)
美食展／在家也能種生菜 最新植栽趨勢「LED燈種菜」
台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理，因應這股風潮，本次美食展規劃「健康飲食概念展」，從素食吃到蔬食，發現嶄新的創意健康料理；這一次美食展，由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人，負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。 (2012-08-19 09:00)
飯店業者慶中秋 推出BBQ池畔搖滾派對
九月份緊接來臨的中秋節，有飯店業者將於9/29(週六)舉辦「BBQ池畔搖滾派對」，還特別邀請「爆米花樂團」至現場以輕快旋律搭配搖滾氛園，每位NT$1,300+10%即可享用美味烤肉、豐盛餐點及無限暢飲的啤酒。 (2012-08-16 23:57)
國賓飯店推特惠 「奧運五色歡飲組」打75折
睽違四年的世界運動盛事-奧運於英國倫敦正式開幕，台北國賓大飯店Aqua Lounge即日起至8/12，於晚間時段(下午4:00起)推出「奧運五色歡飲組」每組優惠價NT$500+10%(約原價75折)，還提供大型液晶電視看奧運。 (2012-08-02 12:25)
東海岸八大秘境料理 水母滑蛋、旗魚干魯肉飯上桌
台東的好山好水，暑假期間又有熱氣球活動、全台最長的自行車道、賞鯨之旅，一向是國人喜愛旅遊的熱門景點之一，然而台東不只有絕佳美景，更有獨特好吃的「秘境料理」，當水母與滑蛋結合，獨一無二的口感，還有旗魚炒飯、旗魚干滷肉飯，都將在8月17日開始的美食展現身！ (2012-07-30 16:51)
國賓飯店七夕請客 邀請五對滿50周年金婚夫妻
今年適逢台北國賓大飯店50週年，在今年七夕，ahmicafé將邀請五對結婚滿50週年的金婚夫妻免費享用情人節套餐(每套NT$1,000+10%)，與國賓共慶50週年的珍貴喜悅。此外，每桌另贈送情人節限定馬卡龍一盒(含二顆)，為兩人戀情注入蜜意濃情。 (2012-07-29 14:00)
ahmicafé暑期限定 愛文芒果套餐
ahmicafé於7/13~8/31，午餐時段結合夏季盛產的愛文芒果推出「香芒午間套餐」，每套NT$580+10%，包含前菜芒果番茄起司、主廚湯品、泰式芒果沙拉、酥炸芒果鰈魚佐蕃茄莎莎醬、鮮芒佐芒果冰淇淋、咖啡或茶。 (2012-07-15 14:15)
什錦水果蛋糕 飯店業者限期打76折
le bouquet繽紛蛋糕房，自7/1至9/30止，特別推出六吋大蛋糕第二件八折的優惠活動。7/1至12/31止，則推出頂級什錦水果蛋糕(每條原價NT$880)三條優惠價NT$2012(約原價7.6折)。夏季推出的六吋蛋糕新品共有三款，分別是青蘋果、櫻桃草莓、金桔檸檬等口味。 (2012-07-03 15:28)
國賓飯店迎夏日 推出永續海洋美饌
炎炎夏日，總讓人想到海洋，現在開始，除了到海邊玩水外，也有更親近大海的方式。提倡「永續海洋」飲食理念的台北國賓飯店，利用台灣當令盛產的海鮮開立菜單，為了落實永續海洋概念，以基隆八斗子地區盛產的小卷、赤鯮、軟絲、黃雞魚、鯖魚、石花菜等海鮮食材開立菜單。 (2012-06-29 09:51)
美食周報／母親節體驗龍蝦、鮑魚大餐 千元有找！
下周日(5/13)就是一年一度的母親節，肯定要帶媽媽吃大餐，福華飯店推出龍蝦、鮑魚大餐，每人699元起；六月端午節也近了，國賓飯店更是搶先推出超奢華端陽粽，八顆要價1200元，頂級金字塔饕客，還可選擇購買四顆4200元，顆顆破千的「御品鮑魚粽」。 (2012-05-05 01:34)
旅遊周報／抓住最後賞櫻機會 桃花季緊接報到！
本週六全台多雲時晴短暫雨，但週日太陽紛紛露臉，不冷不熱剛好可以出外遊玩，阿里山櫻花季至4月15日前，提供免費接駁車送遊客輕鬆賞花去；新北市三芝區的三生步道，吉野櫻正盛；新竹尖石鄉桃花季開始，不只可以賞桃花，還能體驗當地原住民文化。 (2012-03-30 19:00)
美食周報／星巴克七折優惠 HAPPY GO點數換福勝亭豬排
HAPPY GO點數該怎麼用呢？今(30)日憑HAPPY GO 8點再加價68元，就可以換福勝亭豬排定食乙份；上閤屋推出當月壽星生日，全部同行人都享九折優惠；三商巧福則推出豬肉壽喜飯及青菜組合，特價只要100塊；星巴客也推隨行卡七折回饋，且滿500元消費，下一筆消費便享95折優惠。 (2012-03-30 17:09)
