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季節感甜點只靠水果上色 巴黎人氣主廚狐狸王子首來台授課

187巷的法式烘焙/料理/烹飪教室繼邀法國甜點名師CédricGrolet、Vincent Mary來台授課後,9月25日-9月27日及9月29日-10月1日再邀請有「巴黎最具影響力之一甜點主廚」的Yann Couvreur來到台灣開課。

米其林星級甜點大師來台!3款招牌法式甜點「信義快閃」到8月底

甜點大師Vincent Mary曾任職於法國米其林星級甜點店,擅長以醒目造型與創意口味,將傳統或已消失的經典甜點重新演繹,展現古典與現代並蓄的新風貌。8/1至8/3三天Vincent Mary將在187巷的法式烘焙開班授課,即日起至8/31店裡也會販售Vincent Mary設計的3款招牌甜點。

每日限量!隱身台北巷弄的夢幻級甜點店 還可以自己做

這是米兒第一次到「187巷的法式」吃甜點,因為他們終於從法式甜點教室,擴展成結合教學與甜點店的模式,讓喜歡吃法式甜點的人不僅可以來這裡學,還可以吃到美味的法式甜點!

前三星甜點主廚9天快閃客座 系列法式甜點200元起

「187巷的法式」為了讓台灣甜點愛好者領略法式精品甜點魅力,在邀請三星甜點主廚文森來台期間8月18日至27日,同步於於一樓甜點店舉辦為期9天的快閃客座活動,帶來一系列法式甜點,也括法式外帶甜點古巴莫吉托、盤飾甜點巧克力干邑橙酒舒芙雷塔佐起士雪霜、乞力馬札羅山蛋糕、蘋果焦糖千層等6款,價格200元起。

「187巷的法式」擴大營業 甜點店暨廚藝教室5/14開幕

經營法式甜點教室兩年,並以客製化甜點受到好評的「187巷的法式」,今年擴大營業,選擇士林捷運商圈開立同名全新概念法式甜點店暨廚藝教室,於5月14日正式開幕。開幕第一波率先主打三款由米其林餐廳主廚設計甜點:田園莓果乳酪、巧克力千層派及聖人泡芙,全採用歐洲頂級食材品牌。

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