日本各地有許多概念蔦屋書店,除了東京最早開設的代官山店,近年來也在各地增設了各具特色的分店,這次Matcha小編嚴選了大阪的枚方T-SITE,京都岡崎蔦屋書店,函館蔦屋書店,蔦屋書店多賀城市立圖書館,銀座蔦屋書店這五家分店,要來一一分析介紹給大家。 (2017-06-13 15:00)
STAY by Yannick Alléno 餐廳即日起推出「摩登.夏逸」2017年夏季全新菜單,由米其林六星主廚雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)與STAY駐台主廚皮耶利克.馬立荷(Pierrick Maire)聯手嚴選台灣各地當令特色食材,以 STAY 最擅長的「摩登法式烹調」為台灣饕客們量身訂做全新「摩登.夏逸」菜單。 (2017-06-01 11:36)
海能讓人忘卻煩憂,也能讓人暫時忘夏天的難耐炙熱。在北台灣的北海岸地區,因為迷人的海岸風情,沿岸有不少多元風格的景觀咖啡廳,有熱帶島嶼風、日式雜貨風也有現代工業風,從玻璃窗或是到戶外空間望著一望無際的蔚藍海岸,讓人不出國也能像在度假般放鬆。 (2017-05-19 14:00)
湛藍大海、陽光、沙灘、比基尼正在墾丁等著你。難得渡假,一定要挑選一間漂亮的民宿好好享受,《ETtoday東森新聞雲》特別精選7間屏東墾丁人氣villa民宿,不僅風景一級棒、甚至還有獨立泳池,夢幻房型讓人只想帶在房裡不想離開。 (2017-05-12 14:00)
台北STAY by Yannick Alléno法式餐廳自即日起推出「春意新饗宴」,由駐台主廚皮耶利克.馬立荷(Pierrick Maire)以台灣本土當令食材變化出多道優雅的法式料理,其中「瓶中雞」則是Yannick主廚改良自奶奶的食譜,是一道值得品嚐的菜色。 (2017-05-04 00:34)
近年老屋活化風潮興起,甫於今年1月中開幕的宜蘭「行口文旅」,將百年老飯店整建後再利用,結合文創、旅宿、書店與咖啡館,成為一處傳遞宜蘭在地之美的舒適場域,想入住這裡也很容易,最低660元起就能住一晚,加上距離宜蘭火車站僅需步行3分鐘就能抵達,成為宜蘭人氣住宿新選擇。 (2017-04-21 21:08)
由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」即將於3月21日舉行,而台灣獲選參與的法式餐廳再增加至12家,這12家法式餐廳等於是拿到法國外交部認證,能在台灣吃到道地的法國菜,其中其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.已經連3年入選。 (2017-03-17 11:00)
由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」邁入第三屆了,今年將在3月21日舉行,而台灣獲選參與的法式餐廳再增加至12家,其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連3年入選。 (2017-03-08 19:23)
法國米其林指南在巴黎當地時間2月9日揭曉,入選的餐廳共有616家,三星餐廳27家、二星餐廳 86家,一星餐廳更多達503家,而Yannick Alléno 雅尼克.亞蘭諾主持的Le 1947餐廳晉升為三星餐廳,同時Ledoyen也繼續拿下三星,讓雅尼克成為米其林史上第2位在同一國家摘下兩家三星米其林的主廚。 (2017-02-21 10:40)
情人節快到了!相信有情人的朋友多數已準備好如何度過了!還沒準備好嗎?那要不要參考看看網友推薦的十大頂級約會餐廳呢?DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》針對適合情侶約會的高級餐廳進行調查,第一名是N°168 PRIME牛排館,第二名則是犇鐵板燒(信義微風館),第三名教父牛排,看來台灣人還是很愛吃牛排。 (2017-02-08 17:45)
情人節就快到了,想要跟另一半一起度過浪漫的情人之夜嗎?想要來場浪漫燭光晚餐卻不知選哪家餐廳嗎?有著浪漫氛圍與美味料理的高級法式餐廳可能是不錯的選擇,《ETtoday東森新聞雲》精選台北市5家高級法式料理餐廳,其中還有2家都是米其林三星主廚來台開設的餐廳,帶另一半來用餐絕對不會踩雷。 (2017-02-08 11:00)
過年打麻將打到眼花手軟了嗎?離開牌桌,去看場今年不可錯過的展覽吧!從去年年底到今年年初,在台北的三創生活園區、華山1914文化創意園區和松山文創園區都分別推出了相當特別又有趣的展覽,展期只到今年2月和4月,要去可得把握時間! (2017-02-01 21:00)
開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。 (2017-01-04 10:00)
韓國江原道平昌的五台山國立公園中,有座近1,400年歷史的古剎--月精寺,建於新羅善德女王時期的古老寺廟,是韓國佛教曹溪宗的重心,除了供奉釋迦牟尼的真身舍利外,相傳更有文殊菩薩長住,是首屈一指的佛教聖地。 (2016-12-27 19:01)
南半球、北半球季節相反,當台灣穿著羽毛衣,紐西蘭正值盛夏時節,天氣舒適宜人,風景明媚,是避冬旅遊不二選擇。前往紐西蘭就要選擇品保協會金旅獎肯定的優質之旅,歐雅旅遊雙金獎(2014、2016)紐西蘭旅程是品質絕佳保證。 (2016-12-21 17:30)
12 月份開始,全台各地開始瀰漫一股耶誕氣息,除了有新北市耶誕城、法國史特拉斯堡耶誕市集,讓民眾不需出國就能體驗法式耶誕氣氛,Lalos Bakery也特別推出店內消費抽台北巴黎來回機票,幸運的話,夢想去法國玩耍的願望還可能成真! (2016-11-23 18:00)
《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。 (2016-09-23 11:05)
首度Long Stay,期望留學不成變遊學時,想用「觀光免簽證」來來回回住一年,這樣的如意算盤看似可行,其實是有風險的。雖然日語學校也建議,可用免簽證進出,期滿出境再入境,但「就學、留學」不在免簽證範圍,是可行但無人可掛保證。 (2016-05-27 10:40)
不提膠囊旅館、網咖之類的,一般三、五千日圓的乾淨商務飯店、民宿,並不難找。品質更好的大飯店,一萬日圓以下就有,直接在日本的旅行訂房系統預約,比較實惠。高檔的豪華飯店,常透過訂房系統大打折,可用低廉的價格住進CP值高的房間。租屋也是如此,東京等大都會之外還好,只是租金外附加不少所謂的初期費用,對於短期租賃者比較麻煩、吃虧。 (2016-05-19 11:30)
去外國Long Stay需要什麼條件,或者有哪些注意事項?錢固然是條件之一,但每個人能力、需求不同,有錢OK;沒錢也OK 。撇開錢的因素,Long Stay的概念是,停留兩星期以上、在國外同一個城市生活,目的是休閒、遊覽、進修,目的雖然多元,但都需做好相關的規畫。 (2016-05-10 13:01)
由法國外交部舉辦的第二屆「味覺‧法國 Good France」晚宴已於3月21日舉辦,台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家,其中巴黎廳1930、法國小酒館連2年入選,其他還有文華東方的Cafe Un Deux Trois,米其林三星主廚侯布雄來台開設的L'ATELIER De Joel Robuchon Taipei,以及南部頂級餐廳的THOMAS CHIEN(簡天才)法式餐廳。 (2016-03-30 11:01)
去年(2015)法國外交部舉辦首屆「味覺•法國 Good France」,由世界名廚亞倫•杜卡斯(Alain Ducasse)領軍組成國際評審團,吸引超過150國、1300位主廚共同參與這場盛宴,第二屆「味覺•法國 Good. France」晚宴將於3月21日正式舉辦,台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家,其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連2年入選。 (2016-03-08 08:45)
在台灣,走在路上時不時就能看到珍珠奶茶的身影,也是很具代表性的經典美食,但把經典的珍奶與鬆餅做結合,所蹦出的新滋味,顛覆了甜點迷的想像,《Ettoday旅遊雲》精選了全台8間擁有創意珍珠奶茶鬆餅的店家,快來嚐嚐這種混搭卻擁有和諧口感的鬆餅吧! (2016-02-15 11:01)
去年的3月19日,由法國外交部舉辦、串聯五大洲150個國家與1,300位法式料理主廚,於當天晚上提供獲得認證的相同型式菜單的「味覺‧法國 Good. France」饗宴,台灣有4家入選,其中其中包括三星主廚來台開設的「STAY」、曾獲2014年亞洲最佳女廚陳嵐舒開設的樂沐、亞都麗緻的巴黎廳1930,以及位於台南的法國小酒館。 (2016-02-07 19:11)