「台北國際牛肉麵節—黑白交鋒 王者爭霸」為期3天的競賽結果全部出爐,鮮食組共有32家獲得獎牌,其中桃園喜來登酒店、肚康食研所、宵夜牛肉麵大王奪得紅燒組金牌,清燉組則是由好食圓滿、竣師父牛肉麵拿到金牌,創意組的金牌得主則為雲水食堂、台北福華大飯店、來了就吃。 (2025-10-12 16:30)
一蘭再推新商品,這次是豚骨風味的拌拉麵,讓民眾在家也享用,1月22日上午10點開賣,而且是台灣限定。此外,一蘭香辣濃味醬也同步販售,不僅可用在拉麵上,可以適合炒菜、燉滷、炸物等多種料理調味。 (2025-01-16 14:47)
台塑生醫正式將經營觸角向美食餐飲延伸,以「Formosa Biomedical」的英文縮寫命名,推出全新餐飲品牌「FB Kitchen」,並首次以餐廳型態公開企業招待所的傳奇料理「正宗台塑牛小排」。 (2025-01-13 17:23)
繼主打亞洲新潮料理的「Golden」及餐酒館「Afterglo」,米其林星廚林明健新年度再開新餐廳「LITTLE LAM NOODLE BAR」,提供日式拉麵、港式撈麵、越南米線等特色麵食。 (2025-01-09 10:10)