行家解密／KiKi、曾拌麵御用老醬廠翻紅 第1代醬料包「19年前問市」
作為全台最大乾拌麵代工醬料廠的味源，是市面上超夯曾拌麵、賈以食日、KIKI拌麵指定研發、製作醬料廠商，1977年創立的味源已是40年老品牌，「創業要靠自己」，創辦人李武男的小兒子李明健強調，3兄弟自爸爸手中接下這間醬油工廠，期間面臨市場轉變，因緣際會搭上乾拌麵爆紅，轉型成如今的大規模公司。 (2019-11-16 12:49)
票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追！百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升，甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅，國人的飲食習慣逐漸改變，從追求方便的泡麵市場，轉而投向更健康的乾拌麵市場，因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品，想要搶攻百億乾拌麵藍海！綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字，可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
首批史上最貴快煮麵全賣光 阿舍食堂再追加生產1500盒
阿舍食堂日前限量推出要價499元的和牛牛肉麵，開賣三週已銷售千盒，不少中港客人吃完後希望能再買到，因此阿舍再追加1500盒，這次還要銷往海外，將台灣特色美食牛肉麵推向國際。 (2018-05-25 18:15)
虛擬與實體整合 這3家快煮麵都開了實體店面
拌麵-關廟麵專門店，而在老媽拌麵之前，從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵，而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃，都是希望能夠將虛擬與實結合，創造更大的品牌效益。 (2018-05-07 20:00)
鋒味拌麵首波上架掀搶購潮 5月中將有第二波鋪貨
由謝霆鋒研發的鋒味拌麵在台灣開賣造成一股旋風，首波上架5個實體通路很多都買不到了，如果沒搶到的朋友也不用擔心，預計5月中會有第二波鋪貨，鋪貨量跟第一波是1萬5千包左右，HOLA、家樂福、city’super、Jason’s、美福、Yahoo與官方賣場都買得到。鋒味拌麵3種口味分別是—櫻花蝦紅油、三杯、麻辣，其中櫻花蝦紅油是謝霆鋒最愛的口味。 (2018-04-16 19:32)
