目前為止我最愛的香港麵包店「Bakehouse Wanchai」因為爆紅,如今在不少商場都有分店,但多數是門市店並沒有內用區,好像只有位於灣仔皇后大道東的本店才有內用。這間店的蛋塔很有特色,是用可頌的原料和作法去做蛋塔的外皮! (2025-07-20 12:00)
新的蛋塔之亂來的快,但去的也挺快的,蛋塔瘋的源頭來自香港,「美利港式茶餐廳」找有五十多年經歷的港式飲食老師傅研發,72層酥脆黃金可頌絲滑蛋塔,有了這個口感迥異現今坊間流行的「千層蛋塔」後,如果可以希望天天可以吃一碗我最愛的滑蛋蝦仁飯、配上一個黃金可頌絲滑蛋塔,再來一杯港式絲襪奶茶。 (2024-10-02 10:00)