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山上打造「夢幻夜景」餐廳!台中情侶約會必知、俯瞰大坑風景區

這次要介紹的台中景點「眺高 STAY WITH MOUNTAIN」是一間超級適合情侶來約會的首推選擇。不僅有著絕佳的夜景,餐廳中處處瀰漫著浪漫的氣息,這裡擁有別緻的設計和舒適的用餐環境,讓人仿佛置身於夢幻的氛圍中,坐在位子上更是可以一覽無遺地欣賞到台中市區的美麗夜色。

住「汶萊帝國酒店」體驗皇室生活!走路到私人沙灘 必吃英式下午茶

想實際體驗一下皇室貴族的奢華生活,那就一定要住一次「汶萊帝國酒店和鄉村俱樂部」(簡稱汶萊帝國酒店)!用24K金裝飾的奢華大廳、挑高餐廳讓旅客能邊欣賞海景邊享用早餐,走路3分鐘就到私人沙灘,還有豐富的設施,每一個轉角設計都讓人大開眼界,更是世界最頂級奢華度假村之一。

飯店首例!雲品接手茹曦酒店餐飲與宴會營運 11月上旬正式登場

雲品國際14日宣布與仙妮蕾德集團簽署合約,將負責營運「ILLUME茹曦酒店」中的餐飲與宴會事業,採取委託經營的方式共同合作,也是雲品國際首次跨足至同業中的全新委託經營案,不僅開展了全新商業模式,也能夠共創飯店業者間的合作關係。「ILLUME茹曦酒店」由君品Collection負責營運的餐飲項目,將於11月上旬正式營運。

LEGO火車來送餐!朝聖桃園「樂高主題親子餐廳」吃披薩、組裝積木

樂高積木迷看過來!桃園龍潭區一間由貨櫃屋改造而成的繽紛彩色建築,以「樂高積木」為主題,結合益智、科技與美食,打造出寓教於樂的親子餐廳,不只有得吃、有得玩,還能大拍特拍,休假日不妨帶著小孩一同進入療癒的樂高世界。

登電視購物賣牛肉麵「狂售20萬包」!晶華酒店潘思亮後疫情時代談創新思維

台灣進入後疫情時代,但隨著全球疫情持續延燒、國際旅客無法入境情況下,處於海嘯第一排的觀光產業備受衝擊。展望未來餐旅業發展,高雄餐旅教授劉喜臨與晶華酒店集團董事長潘思亮均認為,未來業者需創新、找出自我特色,並從防疫、食安等方面提供旅客能安心旅遊的環境。兩人在觀光產業論壇會上有30分鐘精彩對談,擦出許多火花,與會的餐旅業者都表示極為受用。

復古迪斯可HIGH到2020!盤點10家飯店餐廳跨年派對

能和朋友與家人一起跨年倒數是快樂又幸福的事。除了各地的跨年晚會之外,多家飯店與餐飲業者都有推出跨年派對,要讓大家一起HIGH到新的一年。《ETtoday東森新聞雲》整理出10家跨年派對,想要在音樂環繞下HIGH到2020的朋友可以參考看看。

FRIDAYS與德州鮮切牛排跨年煙火餐券開賣 早鳥購票送200~300元餐券

101、美麗華跨年煙火是台北兩大跨年指標性盛會,為迎接跨年朝聖的人潮,TGI FRIDAYS信義、松高及美麗華餐廳、Texas Roadhouse德州鮮切牛排松高餐廳化身跨年煙火景觀餐廳,11月22日起正式開賣限量「跨年煙火餐券」,售價1,600~1,880元區間,早鳥購票加碼贈送200~300元不等的品牌餐券,等同8折優惠。

全台首家FRIDAYS復刻店在微風松高 星期五巨無霸甜點強勢回歸

全台首家「FRIDAYS 90年代復刻店」7月16日在微風松高百貨正式開幕。TGI FRIDAYS復刻店從裝潢設計、餐點結構到服務體驗全面大幅度改造,不僅經典重現多達21道90年代熱銷餐點,囊括開胃菜、沙拉、主餐、甜點一應俱全,其中包括老客人頻頻詢間何時回歸的甜點─星期五巨無霸。

誰是最強高雄道地美食家?《人來瘋好菜+》帶你直擊高餐校園美食!

直擊高餐校園美食!《人來瘋好菜+》將於今(22)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由廚佛Fred主持,邀請到首屆聲林之王人氣選手許維芳和鄭可強。他們將在佛老師帶領下,直擊許多厲害的高餐校園美食。

透視米其林/高餐大院長鼓勵在地食材入菜:「黑金老菜脯」才是世間難得美味

提起米其林三個字,她在話筒中直說「我們沒有像媒體這麼一窩蜂啦⋯⋯」儘管對於「星星」來台樂見其成,但身為國立高雄餐旅大學的廚藝學院院長,楊昭景更像一位尊重土地的母親,不斷教導學生面對米其林並非把重點放在摘星和追逐光環,真正該引鑑學習的是背後的職人精神,更要做一個先驅者,不只是追隨者。而她認為最重要的是——「對在地食材的愛惜和尊重」。

專訪/米其林進來、台灣走出去!劉喜臨揭秘「星星的使命」鼓勵業者渡化酸民

外傳觀光局重金邀請米其林來台評鑑,一年要花3千萬預算,三年共9千萬,而現任國立高雄餐旅大學副校長的劉喜臨,曾任觀光局國際組組長、副局長等職,也曾在初期參與過規劃,雖然不便對預算和細節多做說明,但直言「讓米其林來台絕對值得!」他也分享自己心目中「星星的真正使命」,建議餐飲業和政府如何進一步運用這個光環,甚至鼓勵業者「渡化酸民」;同時對於第二屆面臨「掉星」的廚師也給予心態建議。

吃貨注意!嚴選雪梨美食主題旅遊看這邊!

身為專業吃貨,關於雪梨的美食你瞭解多少?雪梨歌劇院下午茶、獵人谷葡萄酒、達令港灣品嚐海鮮…豐富美食任你選!如果你喜歡葡萄酒,來雪梨,怎能不拜訪澳洲古老的葡萄酒產區─獵人谷。雪梨歌劇院是澳洲最具代表性的地標,特殊的造型,也讓它成為少數在20世紀建造完成後,被列入世界文化遺產的建築。

下半年玩雪梨享受溫暖夏天!報名雪梨行程送好康

位在南半球的澳洲氣候和北半球的台灣相反,當台灣進入冬季,也是澳洲迎來夏天的時候。此時不妨來全球最佳生活城市的常勝軍─雪梨旅遊,感受風光明媚的景色。澳洲旅遊專家「澳遊客」針對雪梨旅遊,包裝出品嚐雪梨美食的套裝行程,帶給你的味蕾及視覺最完美的享受。

雪梨3大必玩體驗 沒做過這些別說你來過雪梨!

澳洲人口最多、也最密集的城市─雪梨是座海港都市,美麗的港灣吸引眾多觀光客前往。爬上雪梨港灣大橋、在雪梨港灣搭遊艇、進入野生無尾熊動物世界…,來雪梨,你曾體驗過這些活動嗎?還沒親自感受的你,快趁假期到雪梨旅遊!

就要醬玩!巷仔內的沙巴慢遊

素有「風下之鄉」封號的沙巴(Sabah),是馬來西亞第二大州,由於位在颱風帶下面,不受天災影響,保存著豐富的自然生態,是一處動靜皆宜的度假勝地。在台灣即將進入清冷的秋冬時節,安排一趟溫暖的沙巴之旅,造訪這處深藏不露的人間仙境。

萬聖節君品酒店再度搞怪 推出驚悚指數破表的物腐蟲生蛋糕

搞怪有趣的萬聖節即將來臨,為了迎接節日到來,許多飯店早已推出各種驚悚或者搞怪餐點,而每年都會推出驚嚇度很高餐點的君品酒店,繼沉默之蚯、頭破血流蛋糕之後,今(2017)年則是推出了恐怖的「物腐蟲生蛋糕」,及各式鬼怪造型甜點等。同時,飯店還推出紅衣小女孩瘋闖萬聖節,紅衣小女孩遊走在雲軒全場為客人服務,萬聖節當天並有紅衣小女孩分食秀。

給你滿滿的蔬菜 日本直營 長崎強棒拉麵重回台灣市場

有著滿滿蔬菜的強棒拉麵,是到日本長崎旅遊必吃的在地美食,而日本知名連鎖店Ringer Hut就是以長崎強棒拉麵為主打,在日本已開設有750多家分店,原本台灣也有分店,但由於代理商無法顧好品質,於是合約到期日方不再續約而退出台灣市場。但日本Ringer Hut對於台灣市場依然看好,於是在2年後重新以Ringer Hut日本長崎冠軍麵名稱重新登台。

公主樂糕殿的CP值超高餐點!吃完還可DIY專屬LEGO人物

在樂高界頗負盛名的「公主樂糕店」,曾在樹林開店,2016年11月在土城重新開張,2017年1月餐廳也開幕,每到假日,人潮總是絡繹不絕;店裡有樂高DIY的活動,也提供樂高二手區,讓人秤重帶回家,讓人有吃又有玩!許多人以為這家店只賣樂高,事實上,他們的餐飲也相當好吃呢!

桃園新開幕早午餐店 吃得到超萌「貓臉」荷包蛋

之前看到有人貼出貓紙箱的早午餐貓臉蛋就覺得超可愛,一直想找天來嚐鮮,趁著平日和友人相約一起來嚐鮮,這是四月底才新開的店,目前差不多營運一個月左右,現在煎的貓臉蛋比起之前更美了些,店內有免費wifi和插座可以使用,對面就有付費停車場,桃園市民公車也有抵達附近巷口站哦~

如畫仙境張家界、黃山奇景 「福氣中國」旅遊新美學

近年來,國人前往中國大陸旅遊趨向高端品質,對於當地特色及人文更是重視,經營中國深度旅遊多年的五福旅行社,推出「福氣中國系列」,也在市場上獲得好評,其中以「福氣中國—張家界、天門聖境頂級8日」榮獲品保協會的「2015年度金質旅遊行程獎」。

復興航空與高餐大合作 推出航空運務學程

人才培訓向下紮根!響應政府產學合作政策,及為航空業培育更多生力軍,國籍航空與高雄餐旅大學產學合作,推出航空運務學分學程。課程自九月起的新學期展開,由專業師資親自授課,並提供職場實習課程。此課程亦獲教育部肯定,列為「103年度產業學院計畫」六大重點課程之一。

讓小朋友玩瘋的樂高主題餐廳 連餐廳也是積木造型

6月1日開始營業的花博「MAJI MAJI集食行樂」,由藝人庾澄慶和知名藝術空間設計師葉裕清打造的休閒廣場,結合許多特色餐廳和店家,其中人氣最旺的餐廳就屬Brick Works樂高積木主題咖啡廳,一間會讓小朋友玩瘋的餐廳。

網路產品怎麼挑 旅遊達人爆料破解密招

有假期卻不知去哪裡玩?這是民眾決定出遊時最大的困擾。尤其面對網路海量旅遊產品,怎麼選最好?以大陸為例,同一區域,可能有數十種行程設計!旅遊達人建議:在有限的假期內,先決定自己想要的假期類型或地點、擬定想看的景點、有沒有必嚐的美食佳餚、住宿品質、評估航班時間,最後再考量價錢的因素。

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