有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,為了讓燈粉們有更舒適的用餐環境,麵屋一燈6月27日起暫停營業進行全棟整修,而官方臉書也在8日晚間宣布,8月16日重新營業,同時也公布了整修後的3D設計預想圖。另外,麵屋一燈小編也透露,重新開幕之後營業時間將從早上11點到隔日凌晨1點,下午時段也吃得到了。 (2022-08-09 10:00)
拉麵愛好者成立的「年度人氣拉麵店」投票中,專賣雞白湯的「雞吉君拉麵」為榜上有名的常勝軍,雞吉君18日晚間無預警發文,表示即日起將暫停營業,不過休息不到一星期,就在7月23日晚餐時段恢復營業了,讓許多老客人直呼「太好了」。 (2022-07-25 10:21)
花蓮的拉麵控看過來!不能出國,想念坐在日本街頭拉麵屋台下那碗熱騰騰濃郁十足的道地拉麵嗎?北海道超蝦拉麵「一幻拉麵」將從4月1日至5月31日快閃花蓮美侖大飯店,並且以「屋台」型式提供大家美味的拉麵。 (2021-04-06 17:31)
日前YouTuber壹加壹日前推出介紹台北11間經典拉麵影片,沒想到帶起的風潮讓拉麵店瞬間人潮爆滿,不過除了壹加壹推薦名單之外,其實全台最大的拉麵討論社群《台灣拉麵愛好會》也有票選出10家「全台必吃的年度金賞拉麵店」,其中的一名的辣麻味噌拉麵鬼金棒奪下五連霸。 (2021-03-01 16:00)
星期六晚上跟美姬來到西湖市場找晚餐,最後決定來挑戰一下雞吉君拉麵,這家想吃很久了,但每次經過就是大排長龍,這次人好像有少一些,就決定吃了,牆上有一些公告,最重要的就是,人要到齊才能開始排隊,如果沒到齊就會往後面,這點要注意,加上位子不算太多,所以不建議太多人一起來吃。 (2020-02-09 10:00)