想吃乖乖排隊!內湖最火紅雞白湯拉麵 舒肥嫩肉+柚子胡椒超過癮

接力吃下去吧 老K! 老K

老K跟美姬是一對熱愛美食的兄妹,會在這裏跟大家分..

點評:感覺要排很久!

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

文、圖/老K

星期六晚上跟美姬來到西湖市場找晚餐。

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▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

最後決定來挑戰一下雞吉君拉麵,這家想吃很久了,但每次經過就是大排長龍,這次人好像有少一些,就決定吃了。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

牆上有一些公告,最重要的就是,人要到齊才能開始排隊,如果沒到齊就會往後面,這點要注意,加上位子不算太多,所以不建議太多人一起來吃。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

排到門口了。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

終於進來了。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

算了一下大約只有10個位子左右。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

這裡也是用點餐機,他們家拉麵只有三種口味,分別是淡麗、濃厚跟特濃,我們到的時侯特濃已經賣完了,就點了一碗淡麗跟濃厚口味。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

淡麗雞吉君 230元

看到不少女生都點淡麗雞吉君。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

用的是細麵,湯頭喝起來帶點醬油味的雞湯,雞湯味不算太濃,可能一陣子沒吃拉麵了,覺得還蠻鹹的。湯頭我們都不是很喜歡,叉燒是舒肥雞胸肉,外表有炙燒過,所以吃起來軟嫩又多了炙燒香氣,還不錯吃。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

裡面還有蘿蔔絲。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

濃厚雞吉君 260元

這碗的配料看起來多很多,有柚子胡椒、檸檬片、生紫洋蔥、蒜苗。

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

湯頭喝起來很濃郁順口,有點雞骨加上豬骨的味道,上面綠綠的柚子胡椒加入味道又不太一樣,帶點酸辣跟柚子的香氣,讓湯頭很豐富呀,老K覺得很合口味呀,美姬覺得他上次吃的那家拉麵更好吃,下次老K也來去試試那家XD

▲▼雞吉君拉麵。(圖/老K)

這碗有二種肉,除了雞胸肉之外,還有豬叉燒,一樣是用舒肥法,吃起來當然是嫩,不過老K還是比較愛傳統的叉燒呀,K的小叮嚀:我們都比較推薦點濃厚雞吉君,淡麗雞吉君真的不太合口味呀XD,可惜特濃賣完了,不然很想嘗試一下,這次我們大約排了40分,好久沒有排這麼久的隊了,還好最後濃厚雞吉君還不錯吃,不過下次叫老K再排這麼久就算了啦。

鶏吉君雞白湯專門

地址:台北市內湖區環山路一段33號
電話:02-8797-8978
營業時間:11:30~售完為止 ,17:30~售完為止(週一及雙週週二公休)

老K
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