文、圖／老K
星期六晚上跟美姬來到西湖市場找晚餐。
最後決定來挑戰一下雞吉君拉麵，這家想吃很久了，但每次經過就是大排長龍，這次人好像有少一些，就決定吃了。
牆上有一些公告，最重要的就是，人要到齊才能開始排隊，如果沒到齊就會往後面，這點要注意，加上位子不算太多，所以不建議太多人一起來吃。
排到門口了。
終於進來了。
算了一下大約只有10個位子左右。
這裡也是用點餐機，他們家拉麵只有三種口味，分別是淡麗、濃厚跟特濃，我們到的時侯特濃已經賣完了，就點了一碗淡麗跟濃厚口味。
淡麗雞吉君 230元
看到不少女生都點淡麗雞吉君。
用的是細麵，湯頭喝起來帶點醬油味的雞湯，雞湯味不算太濃，可能一陣子沒吃拉麵了，覺得還蠻鹹的。湯頭我們都不是很喜歡，叉燒是舒肥雞胸肉，外表有炙燒過，所以吃起來軟嫩又多了炙燒香氣，還不錯吃。
裡面還有蘿蔔絲。
濃厚雞吉君 260元
這碗的配料看起來多很多，有柚子胡椒、檸檬片、生紫洋蔥、蒜苗。
湯頭喝起來很濃郁順口，有點雞骨加上豬骨的味道，上面綠綠的柚子胡椒加入味道又不太一樣，帶點酸辣跟柚子的香氣，讓湯頭很豐富呀，老K覺得很合口味呀，美姬覺得他上次吃的那家拉麵更好吃，下次老K也來去試試那家XD
這碗有二種肉，除了雞胸肉之外，還有豬叉燒，一樣是用舒肥法，吃起來當然是嫩，不過老K還是比較愛傳統的叉燒呀，K的小叮嚀：我們都比較推薦點濃厚雞吉君，淡麗雞吉君真的不太合口味呀XD，可惜特濃賣完了，不然很想嘗試一下，這次我們大約排了40分，好久沒有排這麼久的隊了，還好最後濃厚雞吉君還不錯吃，不過下次叫老K再排這麼久就算了啦。
鶏吉君雞白湯專門
地址:台北市內湖區環山路一段33號
電話:02－8797－8978
營業時間:11：30～售完為止 ，17：30～售完為止（週一及雙週週二公休）
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