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清水必吃阿財米糕!米粒帶黏密感、滷肉香而不油膩 天天都客滿 

來到台中清水當然不能錯過當地必吃美食清水米糕啦!是說台中清水米糕這麼多間,大家最愛哪一間呢,糖糖吃過三間清水米糕,目前還是最愛阿財米糕,雖然評價很兩極,但從小買到現在人潮依舊多到爆,不管是平假日,阿財米糕都是這麼多人,內用座位區客滿,外帶更是大排長龍。

肥滋滋豬肉太邪惡!台中50年老字號「米糕」 粒粒分明醬汁超入味

雖說住在台中的時間比較久,但台南米糕真的吃得比台中米糕多!前陣子到清水看到一家在排隊的「阿財米糕店」,是清水超過50年的老店,雖然不能內用,不過還是很多客人保持距離在排隊,人不少,但外帶速度蠻快,點了幾顆回家品嚐一下,味道鹹香夠味,不像米糕,好像滷肉飯,最特別的是上頭肥滋滋的豬肉!

台中清水超人氣「阿財米糕」 鬆軟綿密口感超涮嘴!

阿財米糕的口感是屬於比較鬆軟綿密的口感,配上特製的醬汁一入口之後,就覺得這味道實在棒極了,醬汁跟米糕搭配起來味道真的絕妙,上頭的肉燥用的是入口即化的肥肉,雖是肥肉但不會很膩而且跟扎實的香腸互相搭配簡直恰到好處,所以我才這麼愛阿財的米糕呀,

台中清水必吃名產「米糕」!軟綿噴香、Q彈帶勁通通有

常常聽到清水米糕很出名,就連到清水休息站都吃的到清水米糕,其實就是王塔米糕的分店,既然都來到台中清水了,當然就直接前往七十年老店的總店來試試,不過來到附近才發現清水也太多米糕店了,本來想一次挑戰吃三家,但是小孩在我吃第二家時就哀哀叫說很飽了,其他家就只好留到下次再來挑戰了。

台中老字號懷舊小吃 充滿滷汁香氣的Q彈米糕

端上桌時有著一股撲鼻而來的滷香氣,十分誘人,看著米糕上頭的滷肉色澤也讓我食指大動。吃起來米粒偏Q,搭配著醬汁很夠味、很香,醬汁雖帶有微微甜味,但個人還是覺得偏鹹了些,

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