台中清水必吃名產「米糕」!軟綿噴香、Q彈帶勁通通有

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點評:在地小吃CP值最高了~~

文、圖/Viviyu

常常聽到清水米糕很出名,就連到清水休息站都吃的到清水米糕,其實就是王塔米糕的分店,既然都來到台中清水了,當然就直接前往七十年老店的總店來試試,不過來到附近才發現清水也太多米糕店了,本來想一次挑戰吃三家,但是小孩在我吃第二家時就哀哀叫說很飽了,其他家就只好留到下次再來挑戰了。

假日來到王塔米糕果然是人潮排隊多到馬路上來,不過我們很幸運的在旁邊停車場停到最後一格,流動率蠻快的,稍微等一下也會有位子啦。

內用區就排外面這條,在結帳區先點餐之後直接付,派代表一位排就好,其他人可以先找位子坐,以免全擠在門口,內用座位有一、二樓。

店內主要是販售米糕為主,其他還有賣湯和菜類,主食類則還有麵類可以選,價格也不貴,都是銅板價能吃到的小吃。

採取自助用餐的方式,也就是自己端餐再回收,一樓的座位區較少,可以到二樓找位子,因為是小吃所以大家用餐速度也相當快,等一下就有位子了。

排隊到取餐大約10分鐘左右,小孩們蠻期待可以吃到清水特產。

米糕、乾麵$35
如果沒有事先說的話,王塔的蒜醬是直接淋上的,小朋友吃的話會覺得有點微辣。

乾麵完全是因為小孩想吃才點的,淋上肉燥拌勻很有古早味。

糯米的口感是偏軟的,淋上醬吃起來糊糊的,我個人覺得沒有很喜歡就是了。

王塔米糕上方比較特別的是有加入乾蚵,這家真的很多觀光客來到清水必訪,我也是其中之一,但是可能吃不太習慣,所以不死心往下一家繼續。

阿財米糕店
來到和王塔米糕距離步行約5分鐘的阿財,這裡沒有提供停車場,附近不太好停車,很多客人都是外帶直接帶到車上享用。

來到店內可以看到擠滿了人潮,外帶、內用不同排隊列,內用座位不多,所以最好是快輪到點餐再找座位,讓拿到餐的先吃,消化人潮。

點餐的速度很快,湯類選擇也不少,不過每位店員真的都超忙的,我都覺得他們有八隻手吧…超厲害的,米糕是店內招牌,所以一次會準備一大盤,這樣速度快很多,如果有需要辣醬可以在點餐時說。

財伯米糕$40、滷肉蛋$15、枸杞腦髓湯$40

看看這光澤和油脂,完全就是我偏愛的類型,上面有一大塊的滷肉,另外加點了滷肉蛋搭配著吃很對味,滷的超入味,好吃。

看看這粒粒分明的米糕完全是我的菜,有滷肉汁的香氣,吃起來還有QQ彈牙的口感,我個人偏愛阿財多一些。

可能是小時候乾媽常燉腦髓湯給我喝,所以我現在還是很喜歡,吃起來很嫩,有枸杞的清甜湯頭,蠻好喝的。吃了二家台中清水米糕,王塔和阿財各有支持者,但我個人是偏好後者,下次再來吃其他家米糕試試,有好吃的小吃也請推薦給我,謝謝。

王塔米糕店
電話: 04-2622 3299
台中市清水區中興街30-1號(附設停車場)
營業時間: 09:30–20:30

阿財米糕店
地址:台中市清水區西寧路105號
電話: 04-2622 9853
營業時間:10:00–18:15(星期一公休)

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