今(10)頒布第二屆台北米其林,除了星級美食,有平民版米其林之稱的「必比登」也是矚目焦點,今年共收錄34家必比登推介餐廳小館、24家夜市小吃。想吃美食又不想傷荷包,快來速覽完整版必比登美食名單! (2019-04-10 14:08)
2019台北米其林的《必比登推介》名單在今(27日)公佈34家,其中首次入選的「義興樓」位在文山區,古早味台菜已傳承四代!招牌「金錢蝦餅」內裹新鮮劍蝦,以豬後腿油來油炸,咬下去酥脆爆漿、令人魂牽夢縈。這間店是第一代老闆高義興從路邊攤做起,歷經日據時期,民國27年經營至今。老闆娘更透露這家店背後故事,高家人早年在新店遭遇大水災和山崩,連房子都被沖走、所有財產都沒了,只剩下一尊觀音佛像,最後他們抱著觀音在景美重新起家,這尊佛祖現在也供奉在店內,保佑一家大小。 (2019-03-27 19:56)
在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。 (2019-03-27 13:01)
喜歡台菜嗎?是不是想介紹外國朋友來台北吃美食卻一時不知如何推薦嗎?台北市政府以各大美食平台民眾推薦為基礎初步彙整出百家台菜餐廳,並邀集多名美食專家及台北在地達人共同推薦,經確認推薦餐廳意願後,推出台北10大台菜餐廳給明年台北米其林評鑑參考。 (2018-08-24 01:53)