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在地人早餐標配!台南特色鍋燒意麵結合異國風味 吃一次環遊全世界

台南不吃鍋燒不然要幹嘛!一起來吃遍著些人氣鍋燒意麵,當然也有許多隱藏版鍋燒等著分享給大家,期待未來能與你們一起品嚐美食、聊聊台南有甚麼好吃好玩的。

成大生最愛宵夜!台南清甜鍋燒意麵太誘人 加入辣粉香氣再提升

成大學生心中的宵夜代表,《小茂屋》肯定榜上有名,這可是我們以前練完球後最常續攤的地點。《小茂屋》菜單上平價不貴的鍋燒意麵,還有紅茶、豆花、刨冰等各式飲料甜品,吃得不僅是美食更是回憶!多年後再訪,覺得鍋燒意麵還是蠻好吃的,敢吃辣的人一定要加辣粉,宵夜吃完心中盡是無限滿足。

飄香60年的好味道!台南鍋燒麵創始店 湯頭甘甜還吃得到整隻炸蝦

台南旅遊一定要吃的美食之一,就是傳統鍋燒意麵。搬家至忠義路的「李媽媽民族鍋燒老店」,是食尚玩家推薦號稱全台灣鍋燒意麵創始店!他們不僅有各式鍋燒意麵,還有魚餃、水餃、咖哩飯等,都是老饕推薦的古早味美食。

加了炸魚+炸蝦!台南人氣鍋燒意麵老店 湯鮮甜、配料超多

《民族鍋燒老店》是台南必吃的小吃之一,炸得香酥的意麵搭配鮮美的湯頭再放入豐富的配料,這美味讓友人傑克哥只要帶家人回高雄過節時,總是會想個理由帶小朋友到台南吃民族鍋燒意麵解解饞;美姬就是被傑克哥的PO文燒到,所以趁著人不多的平日晚上來台南民族鍋燒意麵解解饞。

飄香超過50年!台南赤崁樓旁的道地古早味鍋燒意麵

鍋燒意麵應該是5-6年級生從小吃到大的平民小吃,最常就是放學在學校附近的冰果店(像是小豆豆)、泡沫紅茶店來上一碗,煮好後倒入用木架端著的小鋁鍋,非常滿足。

台南懷舊風「鍋燒意麵」 使用木架、小鋁鍋超復古

鍋燒意麵為台南道地美食之一,其演變迄今雖然在台南還是找的到古早味鍋燒意麵,但某種程度上已經失去原味,這次找到的古早味鍋燒意麵,是久違的原汁原味的鍋燒意麵。

傍晚一路吃到天亮!台南中西區深夜食堂12家小吃大集合

大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食...

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