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爽吃現撈生魚握壽司!台中超夯日料 特色湯咖哩秒飛日本

台中南屯區很夯的日料店家,安曇野食卓(Azumino sushi)現今搬家來台中西區美食,位於台中市西區昇平街上,旅禾泡芙之家隔壁的低調巷弄日式美食,樸實清新日系空間。

鹹蔥蓋上雞肉串!高雄宵夜居酒屋 鮭魚卵灑在飯上超誘人

知道《藏湘居酒屋》是2016年的事了,第一家店開在漢神巨蛋附近的文康路上,當時老闆沒有餐飲背景,帶著一位經驗豐富的廚師便開了藏湘居酒屋,當時對日式創意料理留下深刻印象。

全台唯一!豪華「握壽司甜甜圈」 5種生魚片1次吃的到

位於竹圍站附近的Sushi Q創意日式料理,主打日式創意料理,店裡不僅許多小菜都是高單價的日式餐廳才會見到,主打的招牌商品「豪華壽司甜甜圈」更是吸睛。好康分享活動,即日起至4月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份手卷(可選擇蘆筍口味或蝦口味)喔!

連貓也想偷吃的鰻魚飯三吃! 特搜大好評「名古屋美食」特輯

名古屋美食有特色,不僅有特殊的「買咖啡送吐司」早餐文化,赤味噌、炸雞翅、味噌豬排更名聞遐邇。曾經就有統計指出,半數以上的觀光客造訪名古屋,都是為了吃而來。這次記者就特搜幾間名古屋的在地美食,有機會一定要親自造訪品嘗一番。

高雄日式居酒屋 淋上美乃滋的金黃「蛋包拉麵」

夜幕低垂,整座城市被燈火照亮,一家位於九如二路的居酒屋,店家正開始忙碌招呼前來用餐的客人。高雄像這樣的居酒屋逐年增加中,某種情形代表著我們和日本上班族一樣,下班後需要找一個地方,來放鬆身心。

高雄日式深夜食堂!北海道干貝甜筒、超平價炙燒豚丼

開幕有一段時間的藏本燒,一直是附近上班族下班後聚會場所。其實類似的深夜食堂燒烤店在高雄也為數不少,大家不約而同的走日式居酒屋的風格,提供的料理不外乎是燒烤和一些日式創意料理。

熱炒店也賣壽司?新北日式創意料理店連披薩都賣

我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。

放鬆紓壓!高雄深夜居酒屋 蜜桃酒在嘴裡夢幻碰撞

來自屏東的二位大男孩,去年開了一家日式創意料理小店,當時深受大家好評。日前老闆前往日本考察,獲得許多靈感,創作出新菜色,力邀我們再去試試新菜色口味,才有機會將第一手新推出菜色和大家分享。

達人特極推薦!雙北7間必吃炸豬排專門店 

常看我部落格的朋友應該知道我極少寫懶人包,其理由倒不是我討厭而是沒時間。我總想有空寫一篇懶人包的時間我不如寫兩篇新的食記,才不會讓我電腦裡那200多篇還越來越多不見天日的店家可以出土XD。

一手無法掌握的戰斧豬排!林口宵夜日式創意料理

到新北市周邊做一日小旅行是台北人周末的新休閒方式, 到林口、龜山,光淙金工藝術館首飾DIY、竹林山觀音寺賞櫻、林口公園夜市、吳福洋襪子故事館、林口觀光酒廠......玩得開心再來吃得滿意,就是完美的一日小旅行。「烤丸日式創意料理」,是嚐鮮又有趣的餐廳,說是來這裡玩也不為過。

閃閃發亮的匈牙利鵝肝 饕客:好吃到入口即化!

才剛開兩個多月的《WuMy》居酒屋,最近因為店裡股東之一的正妹老闆娘Cherry,使得店內業績成長兩三成,不過《WuMy》並非光靠正妹老闆走跳江湖,招牌料理「匈牙利鵝肝握壽司」被饕客形容是「很厲害」的料理,更直呼:「簡直入口即化!」

不一樣美食/「艸魚禾」創意日式料理 店名源自姓氏

台北車站一帶,市民大道上充斥最多的就是美食餐廳,同時也是台北市超強競爭的一級戰區。黑色招牌寫著「艸魚禾」,這個特別的店名源自老闆的姓氏「蘇」,把姓氏拆開看就是艸魚禾,也是蔬菜、魚、稻穀,彷彿命運之神早已安排,十多年來與料理為伍的美食之路。

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華燈初上取景日料店!

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