吃得到fumée招牌鵪鶉蛋、雞頸肉串燒 inari居酒屋推特別企劃
MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」，繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰、菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後，11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介跨刀合作推出「福岡之夜．雞肉酒場 by Shun」特別企劃，共提供9道式套餐與14道單點料理，每套1580元+10%。 (2025-11-11 18:23)
米其林公布1月5家新入選餐廳 大阪一星燒鳥台灣姊妹店進榜
迎接全新的2025年，米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳，1月共有5家餐廳進榜，包括融合日本與台灣食材的日式酒食與無菜單料理、大阪燒鳥名店海外第一家姊妹店、傳承三代的肉圓與芋粿老店、揉合日美義的創新菜餐廳，以及提供現點現做家常菜的台灣料理店家。 (2025-01-09 11:02)
茶碗蒸裡竟有雞佛！士林人氣串燒店推品味套餐 13道2千元有找
位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」，主打使用國宴等級桂丁雞，一直是士林區的人氣店家。近期除了重新裝修用餐空間外，還推出全新品味套餐，共有13道菜色，從沙拉、湯品、雞肉串燒、釜飯到甜點都有，價格1680元。 (2024-02-07 17:51)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日（11/13）開幕，將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北，以套餐形式供餐，共有16品菜色（含餐後水果、麥茶），餐價2280元+ 10%，11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
