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52家食補好店評選出爐 新北市掛保證

冬令進補怎麼補?新北市號稱藥膳食補餐廳最多的都市之一,食補美味料理眾多,從羊肉爐、黑糯米雞湯、鵝肉養身鍋…等令人目不暇給。新北市政府特別訂定「新北市食補好店」評選計畫,選出52家食補好店,邀請民眾共同品嚐。其中,小德張羊肉爐的老闆以70餘歲高齡於去年喜獲麟兒,據稱也是每天試吃、食補的功效!

媲美烏骨雞 養身溫補「墨穀雞」才是王道!

藏身在巷弄內,它沒有特殊宣傳,也沒有特別起眼的店名,但是吃過的客人,對於「田媽媽養身鍋」的料理,評價都很高,還會有中南部客人逢年過節,專程北上打牙祭。開店最大動力是為了「分享」,「墨穀雞」其實是田家人從小到大的養身祕方!

不一樣美食/墨穀雞養身鍋 小菜醬料有特色!

「田媽媽養身鍋」並非起眼的店名,也不是斥資好幾百萬裝潢的店,但它就是有辦法,吸引中南部的客人每逢過年,舉家北上打牙祭,甚至同業在吃過之後都不驚讚嘆:「連醬料都跟一般不同,看得出你們的用心。」

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