這家是原郵局碳烤玉米,現在移到員林戲院現址已經好幾年了,老闆賣了將近45年碳烤玉米,採用秘製烤醬加上從生土玉米直接碳火烤到熟,秤斤賣,是在地碳烤玉米的扛壩子。但今年因為氣候因素,傳統土玉米產量大減,所以改用糯米玉米,水煮後再刷醬烤熟,價格一支超便宜只要50元。 (2022-11-15 15:00)
講到台中烤玉米,不少人會直接想到逢甲夜市「炳叔烤玉米逢甲總店」,畢竟在逢甲夜市深耕多年,網路評價600多則有4.1高分,也幾乎每到假日都是熱門排隊店之一,雖然不能說是我最愛的台中烤玉米,但多年不變的經典風味喜歡的人還是不少,像我假日下午剛開始營業就來點了,結果還是等了20多分鐘才拿到。 (2022-05-03 10:00)
傳統烤玉米是從小到大始終戒不掉的那一味,好吃的傳統炭烤玉米現在多半要價不便宜,可是那翻烤過炭火的美味久久沒吃又讓人嘴饞,最近聽聞在雲林二崙有家賣60年的二崙阿公烤玉米,87歲高齡依舊親自坐在攤車上親自翻烤,重點是價格好便宜,看了讓人實在心動。 (2021-05-24 10:14)
夜市賣烤玉米隨便一支都破百元,相信你也曾被老闆的喊價嚇一跳,明明菜市場賣一支生玉米也才大概10幾元,到底烤玉米是在貴什麼?旅遊作家陳志東就列出「2大關鍵」,原來烤玉米的品種要慎選,若是挑選「不規則」品種,一支賣百元真的不算貴。 (2020-08-25 16:24)