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米其林綠星餐廳插旗微風南山 預計上半年開幕

米其林綠星餐廳「小小樹食」去年開出了忠泰店、DIAMOND TOWERS店,2024全新年度則是插旗微風南山百貨,位於6樓的櫃位已圍起來施工,預計上半年開幕。

主打A5和牛!無菜單板前燒肉進駐貴婦百貨 還能現撈帝王蟹來加菜

「板前中山」繼去年10月首度在新光三越鑽石塔登場之後,2024年初插旗信義區BELLAVITA寶麗廣塲,除了一樣主打A5和牛無菜單燒肉料理之外,由於姊妹品牌「四行倉庫」超市就在隔壁,還可以從水族箱挑選整隻帝王蟹或松葉蟹來加菜,享受現點、現撈、現煮的樂趣。

強打外帶和洋餐食、生鮮代客烹調 高雄高檔燒肉豪宅區開分店

疫情蔓延兩年多不但重創餐飲,這期間也讓消費者飲食習慣有了些改變,例如外帶、外送習慣的養成與頻率提升,「癮燒精肉酒鋪」選擇在豪宅林立的高雄美術館商圈開設「癮燒精食INN RYORI」,兩個店面各司其職,一個是主打外帶、外送的精緻和洋風熟食為主的門市,另一個提供日本、歐陸與本土的優質農漁穫,還能代客烹調。

供應帝王蟹、松葉蟹!人氣燒肉店打造全新餐廳超市 還有限量海鮮丼

時髦燒肉名店「燒肉中山」2022年啟動全新計畫,斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,緊鄰著燒肉中山台中店,除販售頂級肉品外,還供應豐富的進口活體海鮮,如:帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等,各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類等都有。

台北傳統市場天下第一攤出爐 13家攤商獲得金賞

台北傳統市場界最高榮譽「天下第一攤」金賞得主終於揭曉了,今年天下第一攤分為經典滷肉飯鑑賞、創新行銷類、生鮮百雜貨類及熟食/飲食類共四大類,經過專家現地評選及祕密客評選兩階段評比,從22處市場共107家市場攤商選出獲得金賞的13家攤商。

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