▲東門城滷肉飯。(圖/小虎)
旅遊中心/綜合報導
台北傳統市場界最高榮譽「天下第一攤」金賞得主終於揭曉了,今年天下第一攤分為經典滷肉飯鑑賞、創新行銷類、生鮮百雜貨類及熟食/飲食類共四大類,經過專家現地評選及祕密客評選兩階段評比,從22處市場共107家市場攤商選出獲得金賞的13家攤商。
經典滷肉飯鑑賞得獎為西湖市場的兩丿嘉義雞肉飯、東門市場的東門城滷肉飯及安東市場的馬師原創料理;創新行銷類得獎的為南門市場的快車肉乾、華山市場的飛鼠文化工作室、大直市場的雞寶黃金雞專賣店。
生鮮百雜貨類有南門市場的澎湖號盧記水產、大直市場的小農市集、士東市場的四行倉庫糧食商行;在「熟食/飲食類」競爭較為激烈,最終有四家出線,分別是大直市場的鼎A9台灣肉類食品名產、大直市場的五記沙魚烟、北投市場的鼎利滷味及華山市場的松鼠Bonbon。
天下第一攤」金賞得主名單:
讀者迴響