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6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

逾20家咖啡名店聯手 嘉義「小城咖啡實驗計畫」11月限定登場

談到嘉義,人們腦中首先浮現的是沙鍋魚頭,或是火雞肉飯。但創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手,攜手Fika Fika Cafe與國王蝴蝶咖啡、木更Mugeneration共同主持,號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」,從嘉義市的產地、風土、意象發想,研發出「嘉義特調」咖啡、「嘉義特製」餐點。

真的在水中吃飯!嘉義超特別忘憂之旅 吃鄒族風味餐賞絕美山景

說到嘉義會想到什麼呢?雞肉飯、文化路夜市,這些都是嘉義的代表之一。但很多人不知道嘉義咖啡也是另一項嘉義之光哦!這次我們就順著咖啡的香氣,走訪市區的古蹟、咖啡店,深入原鄉的咖啡產地、品嚐傳統鄒族美食。讓五感都滿足,帶您來一趟不一樣的二天一夜嘉義深度之旅。

集結嘉義市30家咖啡、甜點店與茶館 這張地圖好好用

嘉義市政府日前與芒果遊戲團隊,推出創新的「甜蜜怪獸大進擊」App,將實境解謎遊戲結合嘉義市5大景點和31間甜蜜店家,除了使用App之外,嘉義市政府也提供集結嘉義市31家咖啡店、甜點店與茶館的甜蜜怪獸地圖讓大家下載,有了這張地圖就可以在嘉義市悠遊吃甜食。

返鄉青年創業提供薪水過低?李宗陽:平等待遇是良心

嘉義雖不似台南般近年吸引眾多年輕人返鄉或者遷居創業,卻也在近幾年內,以其獨特而頗具生命力的姿態,衍生出不同的年輕風景。家鄉的滋味,也隨著離開再回來的反覆躊躇中,展現不同的生命力。有返鄉創業的年輕人觀察,回鄉讓人最痛的感受,並非家鄉的老去復甦,而是創業者給青年不夠公平的待遇。

歐吉桑的堅持!阿里山上咖啡豆 成為嘉義市區紅寶石

位在阿里山最南端的「卓武山」,是農墾最險峻的地形,在經過多年種茶後,卻重新在土地上轉型,結束高山茶品牌,轉作台灣咖啡。經由在地年輕人的行銷包裝,成為嘉義市區著名的高山咖啡館,「卓武咖啡」歐吉桑的兒子,也是店主的許定燁說,這一切都源自於父親的堅持。

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