記得北回水晶餃還沒那麼有名的時候,常常跑去買來吃,雖然要排隊但是也沒現在那麼誇張,明明以前想買就買得到。久久沒來嘉義北回水晶餃,朋友指定一定要吃到這一間,本來想說先預訂,等第二天再來拿,沒想到已經預約取貨到下週不知道星期幾了,只好認命排隊再說。 (2021-12-19 15:00)
說到傳統台味,可不能不提水晶餃的存在!在苗栗,我們吃的是有著油蔥酥香氣的三角形水晶餃,但嘉義這邊的水晶餃是渾圓飽滿的圓形,皮比較薄透,軟嫩Q彈,內餡也是走重口味路線,其實有點像小肉圓,但這邊叫做水晶餃。 (2019-01-04 10:00)
這間「小花麵包店」從高雄岡山起家,後來搬到台南,最後落腳嘉義,一直都有很高的人氣,也一直是我的口袋名單…但是一個禮拜只營業兩天也真的是很過份,對於我們這種外地人來說要吃到真的是難度很高,還好有宛君幫我外帶,超感謝的! (2018-12-01 17:00)
南台灣不只台南被稱為「美食之都」,嘉義也藏有許多古早味的銅板美食,真材實料的美味不必大肆宣傳就紅遍大街小巷!小象愛出門在《旅遊超爽的!》分享嘉義十間銅板美食,除了不容錯過的在地特色小吃雞肉飯跟水晶餃,還有口味多元的鹹、甜點,就跟著小象一同吃遍! (2018-01-29 12:30)