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麻豆百年碗粿老店 在地人都甘願排隊的銅板美食

說到台南的麻豆,最有名的就是文旦、瓜子和碗粿了,碗粿不只是在地人最愛的小吃,也是團購的熱門商品,而碗粿在台南也有不少家,這次部落客熱血玩台南就在《旅遊超爽的》社團中分享了這家在台南擁有超過百年歷史的「助仔碗粿」。

台中黃昏市場有麻豆名店的碗粿!特製油膏鹹甜好滋味

上回無意間經過台中太平市裡的黃昏市場,沒想到這裡臥虎藏龍,好多精采的美食,像是這間麻豆助碗粿就是其中之一,生意非常好!後來查了資料才知這裡與台南本店有親戚關係,而且美味和本店不分高下,一樣用料精采、價格實惠。

銅板美食、濃濃的古早味 不可錯過的台南7家人氣碗粿

去台南除了必吃牛肉湯、鹹粥、鱔魚意麵及土魠魚羹之外,如果有時間一定要嚐嚐台南的碗粿,這是台南最傳統的道地小吃之一,有著濃濃的古早味,而且只要一個50元銅板就可以享受到,早餐吃一個就可以飽到中午。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家人氣碗粿,下次到台南玩別忘了來吃看看這屬於台灣的古早味。

傳承老味道的堅持!台南老店第三代的碗粿、水粄粥

「你們叫麻豆助,跟麻豆市場裡的碗粿助仔是一樣的嗎?」 老闆娘(李京凌)邊收著隔壁桌的碗筷邊回答著:「沒錯,助仔是我外公,我是第三代」,這答案讓我開心的不得了,因為我終於不用上高速公路才能吃到碗粿了。

在來米變身超夯小吃 台南古早味「阿蘭碗粿」

為了前往某人想看的水晶教堂,離開舊台南市區後一路向北,途中乾脆行經麻豆和學甲,順路吃吃東西再前往北門。下午來到麻豆,已經吃不到只營業到中午的助仔碗粿,所以改吃碗粿蘭,碗粿蘭的生意做很大,聽說年營業額有破億。

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