到日本玩如果沒有預定飯店早餐,許多人都會煩惱早餐該吃什麼。位在東京車站內的「東京車站一番街」,就有2間提供早餐時段的拉麵店,從早上7:30就能吃,而且店家還提供素食者也能吃的拉麵,讓吃素的人也能感受日本拉麵的魅力。 (2018-02-18 21:30)
提到東京必吃美食,那就絕對有以濃厚豚骨魚介湯頭知名的沾麵「六厘舍」。東京車站一番街所屬的拉麵一條街中,就有六厘舍分店,除了一般時段,六厘舍更在早餐時段開幕,提供較為清淡的湯頭口感,同時能避開大量排隊人潮,是想品嚐這間知名沾麵的另一好選擇。 (2018-01-15 18:08)
國際媒體彭博新聞社(Bloomberg Pursuits)日前一篇報導有關拉麵,邀請多位頂尖廚師及拉麵專家,日本東京上千間拉麵店中選出9間最值得推薦一試的拉麵品牌,其中台灣也開有分店的Nagi凪拉麵及屯京也入榜。 (2017-07-06 17:36)
「東京車站一番街」因擁有拉麵一條街、動漫街等多條商店街道,成為到東京旅遊必去景點,但身在鐵道錯綜複雜、宛如迷宮中的東京車站內,旅客只要走錯出口,就可能會找不到正確地點。其實想順利找到東京車站一番街很簡單,只要找到「八重洲口」,並掌握「北、中、南」3字訣,就能輕鬆抵達目的地。 (2017-02-17 11:00)
日本拉麵已經相繼來台灣展店了,而東京又是拉麵的大本營,所以想吃拉麵當然要到東京朝聖囉,這回到東京品嚐到好幾種不同的拉麵,有些和台灣非常不同,不論是麵條、湯頭都是一級棒的,還有舖滿檸檬片的雞白湯拉麵,這個保證很少人知道吧!!! 嘿嘿,一起往下看吧! (2016-03-17 12:00)
日本拉麵一直是台灣熱愛的日式美食之一,這幾年許多好吃的拉麵品牌透過代理(合資)或直營的方式來台展店,往往一開幕就吸引大批嚐鮮人潮,像是最近才開幕的北海道一幻拉麵。其實,在日本好吃的拉麵很多,像是東京車站的六厘舍、池袋的無敵家,最近傳聞另一家人氣拉麵「麵屋一燈」可能也要來台灣展店。 (2015-09-18 18:21)
拉麵可以說是日本的代表性食物,在全國各地都有超人氣的好吃拉麵,還有集結美味拉麵的美食街,像是東京車站拉麵街、京都車站拉麵小路、札幌車站附近的拉麵共和國、札幌薄野的元祖拉麵橫丁、福岡的拉麵博物館等,如果你喜愛吃拉麵,有機會去日本千萬別錯過。 (2015-04-20 21:11)
東京,是個雲不太熟悉的地方;前年的東京之旅,因遇到櫻花早開,讓雲完全更改了東京的旅程,成了追櫻之旅,看到了東京美到暴的粉紅世界;這絕對是一趟讓人懷念不已的旅程。除了追櫻外,隨著旅伴也造訪了許多的拉麵店;那天來到了熱鬧極的東京車站地下室,一整排的拉麵店,看得好誘人... (2015-03-29 10:00)
我喜歡日本的拉麵,但卻一直不是很愛沾麵,更不喜歡吃粗的麵。BUT,這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。 (2015-03-03 10:00)