只用台南溫體牛、專人桌邊服務 盤點米其林推薦的4家火鍋餐廳
台灣人愛吃火，街上總是不缺各式火鍋店，從平價百元火鍋到上千元的精緻頂級火鍋都有，還有泰式、港式、川味各種選擇、各種時段，《ETtoday新聞雲》整理4家米其林推薦的火鍋餐廳，讓火鍋控參考看看。 (2021-01-26 17:10)
痛風請注意！台北8大頂級海鮮火鍋店 爆量鮭魚卵、海膽火鍋都在這
說到吃火鍋，下從平價小火鍋到上至聚餐的涮涮鍋，再到頂級的火鍋聚餐，每個台灣人心中都會有屬於自己的「火鍋經」，今天Bite!嚴選可是要來帶領大家一起探索「台北頂級日式鍋物」，看吃火鍋到底能有多奢華吧！ (2020-01-28 14:00)
東京米其林一星石垣吉田鐵板燒台灣設分店 7/11開幕
繼但馬家涮涮鍋、但馬家鐵板燒之後，文華精品與連續3年獲得東京米其林一星的石垣吉田鐵板燒的吉田純一主廚攜手，把石垣吉田首家海外分店開設於文華精品5樓，7月11日正式開幕，讓老饕們在台灣也能吃到海膽法式炒蛋、先低溫舒肥再以備長炭高溫燒烤的脆烤極品牛排等經典菜色。 (2018-07-10 21:31)
欣葉台菜、阿輝麵線上榜！70家「米其林餐盤」吃過幾間？
米其林餐盤名單你吃過幾間？繼米其林指南陸續公佈36家必比登推介餐廳和20家摘星名單後，70家「米其林餐盤」也在今日（14日）公布了，以食材新鮮度、料理用心度、菜餚美味度做評選標準，其中以大安區的餐廳最多，而外界公認摘星遺珠－欣葉台菜也在榜上。究竟還有哪些餐廳上榜呢？一起來看看吧！ (2018-03-14 18:45)
直接在本館樓下再開一家 但馬家涮涮鍋二館10/31開幕
但馬家涮涮鍋本館自去（2016）年10月於文華精品5樓開幕，在經過近1年之後，文華精品董事長林命群耗資千萬再於文華精品3樓打造二館，10月31日正式開幕。二館有花上百萬訂製兼具華麗視覺與實用的水族箱，是餐廳的視覺焦點，而且講究原生水溫分區養殖，客人可直接挑選海鮮交由廚師處理，最新鮮食材入鍋。 (2017-10-25 18:34)
一秒到歐洲 盧卡諾義法咖啡館宛如身在歐洲街頭
想去歐洲坐在街頭吃著早餐、喝著咖啡嗎？但不便宜的旅費總是讓你卻步嗎？沒關係，文華精品董事長林命群在文華東方歐式中庭的一樓打造了一座充滿歐洲風情的咖啡館Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館，讓人宛如就身在歐洲街頭，享受著陽光與咖啡香，5月5日正式開幕。 (2017-05-05 20:06)
專業侍食師幫煮肉！台北精製火鍋吃得到生食等級的海鮮
也許是因為火鍋餐廳的入門檻低，再加上國人的飲食習慣，讓各式各樣的鍋物成為餐飲市場上的主流；以往也不乏從細節就開始講究的頂級鍋物，但是自從文華精品裡的｢但馬家涮涮鍋｣開幕之後，許多號稱頂級的鍋物餐廳都得靠邊站！因為也沒有多少業者敢如此下重本去開一家鍋物餐廳 (2017-01-11 10:00)
偶爾犒賞辛苦的自己 6家頂級火鍋餐廳懶人包
雖然進入12月之後仍然沒有冬天的感覺，不過冬天就是要吃火鍋啊！台灣的火鍋種類特別多，價格帶也很多，從200多元到千元以上都有，相對食材也有差，如果想要享受高檔食材的美味，那就大方的讓荷包瘦一點吧！《ETtoday東森新聞雲》整理出6家頂級火鍋餐廳，大家偶爾也可以對自己好一點。 (2016-12-20 19:31)
替客人桌邊烹煮肉或海鮮 但馬家涮涮鍋設有專屬侍食師
文華精品繼2015年Thai & Thai泰國料理餐廳，今年度重點將以但馬家品牌，打造出涮涮鍋、鐵板燒及和食餐廳，其中但馬家涮涮鍋經過一段時間試營運之後，於10月7日正式開幕！ (2016-10-08 11:30)
