位於民生社區富錦街上的富錦樹台菜香檳已是國外旅客必訪台菜餐廳之一,最近在它的隔壁又新開了一家同一集團的日本料理店「富錦樹日食香檳」,餐廳料理長為從事料理事業25年的日籍師傅岩城勉,提供正統江戶前握壽司為主打餐點,搭配精緻和食菜色與種類多元的香檳、白酒與清酒, (2018-01-05 18:00)
台灣喜愛日本和牛的饕客有口福了,首批日本和牛在9月28日扣關,如果沒有意外10月初幾家首發餐廳就吃得到。而維多麗亞酒店雖然沒有搶到頭香,但很快的在10月中就會開賣和牛,而且除了引進日本三大和牛品牌之一的近江牛之外,還有日本和牛奧運會的三連霸冠軍品種宮崎牛,讓饕客們多一種選擇。 (2017-09-30 09:34)
過完農曆年,接下來就是西洋情人節了,也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日,雖然有心每天都是情人節,但如果還是想要浪漫一下,而且還在煩惱要去哪裡慶祝的話,那個這20家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳可以參考看看。 (2017-01-31 13:00)
繼丸本陣、香茅廚房之後,微風集團又有一家自家品牌新餐廳開幕,這家名為「Rosmarino」是家家常義大利料理餐廳,位於微風廣場G樓,9成食材都是來自義大利,像是義大利麵粉、義大利米及香料等。這裡除了有拿坡里披薩冠軍主廚坐鎮製作傳統經典的拿坡里披薩之外,這裡還提供下午茶吃到飽,所有當天手作的甜、鹹點無限量續點。 (2017-01-22 11:00)
2017年即將來臨,每年跨年當天晚上車水馬龍的人潮總是將信義區擠得水洩不通,同樣位於信義區的微風松高、微風信義一共有6家在跨年晚上營業到隔日凌晨,最晚到凌晨2點,讓不想人擠人的朋友有另一個選擇。 (2016-12-28 18:53)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)
在日本說到壽司,除了壽司之神小野二郎開設的數寄屋橋次郎,東京還有許多人氣壽司店,其中位於銀座的久兵衛更有壽司屋之王的美譽,而二代目店主及大將今田洋輔更有日本壽司之父的稱號,微風信義45樓的九本陣特地邀請今田洋輔於10月12、10月13日來台客座,讓微風主顧客不用出國也能吃到美味壽司。 (2016-10-13 08:01)
「Mega 50餐飲及宴會」最後一家餐廳、同時也是全國最高的「50樓Café」自助餐廳8月25日正式開幕,位於50樓的高度,大台北美景日夜景盡收眼底;而除了Mega 50餐飲及宴會3家餐廳之外,大台北地區還有信義微風天際薈的3家餐,以及台北最高樓的4家餐廳,以及剛開幕的台北萬豪酒店INGE’S酒吧,都有無敵夜景來配美食。 (2016-08-29 11:00)
和2015年相比,2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧,除了本土品牌新創的餐廳之外,還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台,以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店,上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢? (2016-06-29 21:47)
台北的餐飲界真的不缺新餐廳,在5月新開的餐廳中,有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's、微風集團自營的日本料理丸本陣、香格里拉台北遠東外館望月樓、從高雄北上的大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店、全台首家「球牛排」餐廳「Oh! My Stone」,以及結合台灣味與法式料理的態芮法式餐廳等,每一家都有各自的風格。 (2016-06-06 21:44)
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢?除了生日、結婚紀念日之外,很多時候是為了「約會」,相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯,這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳,一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業,分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」,若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳,大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。 (2016-05-22 11:00)
由微風集團自營的日本料理丸本陣,經過半年的籌備終於在5月18日開始試營運,坐鎮丸本陣的料理長是師承江戶前壽司手法老店《築地壽司岩》、擁有20年資歷的岩城勉,岩城勉表示,希望透過丸本陣可以讓台灣的客人吃到正統又美味的日本料理。丸本陣位於微風信義45樓,白天可以遠眺藍天青山,晚上則可以欣賞美麗台北市夜景,是全台灣最高樓的日本料理。 (2016-05-19 13:00)
來自義大利米蘭的百年甜點老店COVA終於趕在過年前跟大家見面了!官方臉書宣布正式開幕時間為2月6日(官方最新更新:試營運時間改為農曆年前),讓微風信義獨家美食拼圖只剩微風自家經營的日式料理丸本陣。COVA在1817年就開始營業,是一家有近200年的歷史老店,過去是文人雅士聚集地,除了義大利之外,在日本及中國的香港、上海、北京也有分店。 (2016-01-21 20:27)