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秘探都是一男一女?破解米其林指南5大迷思 

台北米其林指南預計在第一季計出版,很多人都期待哪些餐廳會摘星。不過即使米其林指南即將登台,但很多人還對於米其林指南有錯誤的觀念,《ETtoday新聞雲》整理出常見的四個迷思。

日期確定了!台北米其林指南3/14公布

日期確定了!台北米其林指南預計於2018年3月14日公布,成為全球第30個發行米其林指南的國家與地區。除了台北米其林指南,米其林區域總裁方諾德表示,目前聚焦在台北版本,但對於台灣其他城市版本米其林指南發行保持樂觀。

麗星郵輪加碼高雄! 今年首創配置「雙郵輪」開闢20↑航次

雲頂郵輪集團麗星郵輪在台經營超過20年,過往以基隆為母港,去年首度以處女星經營高雄、香港及馬尼拉三母港航線共15航次並規劃2航次以台灣旅客為主的母港航線。今年為延續推廣高雄郵輪市場,加碼配置雙郵輪、超過20航次,布局高雄郵輪市場。

台灣虎航與韓德威航空「共用班號」 大邱、釜山2航線先開始

台灣虎航董事長張鴻鐘與德威航空(T'way Air)總裁鄭鴻根(Hong-Geun Jeong),今(22)日召開聯合記者會,雙方一起宣布共用班號的開賣訊息,初期從桃園-大邱、桃園-釜山先開始,期待帶給台韓雙方旅客更加多元、便利選擇。

發現城市新亮點!旅遊達人解析「想重遊舊地的9大原因」

你是旅遊上癮者嗎?又有什麼原因會讓你想一直去同個國家或城市呢?外媒特別訪問多位旅遊領域專家,統計出以下想重遊舊地的10大原因。

麗星郵輪雙子星號首次以基隆為母港 開啟為期一個月航程

為歡慶雙子星號首度以基隆為母港服務旅客,麗星郵輪今(10)與基隆市政府、臺灣港務股份有限公司特別舉辦「雙子星號歡迎典禮」熱情迎接,麗星郵輪更公布2018年旗下共有三艘郵輪以基隆為母港,包括雙子星號、寶瓶星號及處女星號,為郵輪旅客帶來更多元的選擇。

星宇航空招募百名員工 盼跨領域航空人加入逐夢行列

由前長榮集團總裁張榮發公子張國煒成立的星宇航空,今(5)日於104人力銀行網站公開招募近百位航空專業職缺,囊括人力資源、財務、客運、貨運、航務、機務、運務、空服、服務用品、資訊…..等,共計41類職務項目,預計招募約100名員工,瞄準對航空產業充滿夢想與熱情的航空人加入逐夢行列。

機隊全面升級 越捷航空迎接東南亞第一架空巴A321neo

Vietjet越捷航空今於越南胡志明新山一國際機場迎接東南亞第一架A321neo,該架空中巴士飛機使用普惠公司最新一代GTF引擎,自德國漢堡起飛、降落於胡志明市新山一國際機場,註冊編號為VN-646,將於本月投入越南國內及國際航線。

2017餐飲界年度十大新聞 一蘭拉麵登台話題十足

2017年已經進入倒數階段,很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題,除了政經時事之外,《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。

你是愛「蟹」一族嗎?珍寶海鮮登台帶來招牌活蟹十大料理

新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首的著名餐館「珍寶海鮮」登台了,台灣首店將於12月16日正式開幕,進駐新光三越信義新天地A8館3樓。除了招牌的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹之外,珍寶海鮮還帶來了另外7種口味的螃蟹料理,以及10大新加坡名菜,讓大家不用到新加坡就能品嚐到。

洲際酒店集團精品酒店登台 預計2018年台北東區正式開幕 

洲際酒店集團旗下奢華精品品牌金普頓酒店即將正式登台!看準亞洲高端客市場,來自馬來西亞的鼎聯集團與洲際酒店聯手,未來將在台北市大安區入駐高端酒店與餐廳,預計將於2018年正式登台。

長灘島五星酒店新開幕!3千平方公尺多層式泳池盡情放空

想逃離城市到海島放空,景色優美價格低廉是菲律賓是不錯的避世好選擇,瑞享酒店度假村全新飯店在長灘島正式亮相,座落於西北岸Punta Bunga海灣一隅,200公尺長的私人海灘,可眺望美麗的碧綠汪洋,簡直是放空天堂。

打造奢華海上旅程!雲頂郵輪「世界夢號」正式啟航

雲頂郵輪集團旗下的星夢郵輪,其第二艘全新豪華遊輪「世界夢號」於11月17日抵達香港母港,並於香港啟德郵輪碼頭為「世界夢號」舉行首航典禮,並邀請香港特別行政區行政長官林鄭月娥女士及「世界夢號」教母──雲頂香港主席兼行政總裁丹斯里林國泰的夫人潘斯里黃可兒進行命名儀式,成為了史上第一艘於香港舉行命名儀式的遊輪,並宣告「世界夢號」正式乘夢啟航。

質感保證冰淇淋酒店!清邁飯店Mövenpick Hotel新開幕

大家一定都聽過莫凡彼冰淇淋,但冰淇淋酒店住過嗎?瑞士莫凡彼集團以餐飲起家,隨後開啟酒店與度假村事業,已分佈於全球24個國家,低調質感的酒店風格掀起一股新潮流,莫凡彼集團在泰國已有5家酒店,近期更進駐北泰清邁,新酒店Mövenpick Suriwongse Hotel Chiang Mai已於11月正式開張。

一腳踏入漫畫裡!首爾弘大「黑白漫畫」咖啡廳

各位韓劇迷們,大家應該看過W兩個世界這一部神劇吧!?對劇中那對穿梭在真實與漫畫之間的男女主角是不是印象深刻?現在首爾弘大有一家「CAFE延南洞239-20」黑白漫畫咖啡廳,神還原漫畫世界,讓你也能穿越在漫畫世界裡喝咖啡。on檔韓劇『愛情的溫度』李賢秀的家&工作室也在附近,可以順便踩點。

TGI FRIDAYS經典招牌炭烤豬肋排 年銷量可堆疊出19萬個林書豪

美式餐飲品牌TGI FRIDAYS登台邁向第26週年,同時也是北軒餐飲集團接手後邁向第3個年頭,而在餐廳內的眾多料理裡面,最為經典的就屬炭烤豬肋排,TGI FRIDAYS指出,其一年的銷量高達22萬片,可堆疊出的高度等於19萬個林書豪身高,而另外一個暢銷商品烤馬鈴薯皮,一年銷量31萬多份,則可堆疊出59座自由女神像。

米其林指南標榜匿名 秘密客評鑑有五大準則

美食聖經米其林指南終於要登台,台北米其林指南預計於2018年3月出版。而米其林指南能夠出版,最重要的是負責評鑑餐廳的評鑑員,米其林指南標榜是匿名評鑑,所以他們又被稱為秘探、秘密客。

台北米其林指南評鑑進行中 明年3月發行 未來可能有其他版本

美食聖經米其林指南今(6)日正式宣布登台,台北米其林指南預計於2018年第一季(過完年,預計是3月)出版,台灣也成為全球第30個發行米其林指南的國家與地區。除了台北米其林指南,米其林區域總裁方諾德表示,目前聚焦在台北版本,但對於台灣其他城市版本米其林指南發行保持樂觀。

就愛牛肉麵的朋友看過來 星級飯店牛肉麵餐券5折起

牛肉麵一向最能代表台北的美食之一,除了路邊小店吃得到之外,星級飯店本館與館外餐廳也都有牛肉麵,在這次旅展也有幾家飯店推出牛肉麵優惠餐券,最低打到5折,但只限量20組,想搶動作就得快一點。

14國「旅遊習慣」調查!近8成台灣人會為優惠提供個資

你會為了換取贈品而填資料嗎?對共享經濟的接受度高嗎?光是亞太區每個國家旅遊習慣都大不相同。據外媒報導,Amadeus針對亞太區14個國家旅遊者作「旅遊習慣」調查,即便是鄰近的馬來西亞和新加坡也有極大不同。

波音預測東北亞市場成長 長榮明年迎第一架787夢幻客機

國泰航空與長榮航空在近2年內先後宣布747客機全數退役,同時,長榮也將在2019年迎接第一架787-9客機,對此,波音商用飛機集團行銷副總裁蘭迪•廷賽斯 (Randy J. Tinseth)今(11日)在記者會中表示,東北亞未來20年內將有1,470架新飛機的需求,其中有七成以上將用於汰舊換新,此外,由於東北亞經濟及貿易量的同步成長,貨機需求量大增,將為波音帶來總值500億的廣體客機需求。

旗津海產老店 讓身價40億的老闆也著迷

高雄旗津是南台灣著名的旅遊勝地,也是台灣民間造船業的重鎮。大半輩子在旗津打拚的中信造船集團總裁韓碧祥,在本期的《頭家帶路》中,特別為讀者推薦,已在旗津開了20多年的吉勝海產。

蘭城渡假新秘境 「宜蘭力麗威斯汀渡假酒店」正式開幕

經過近5個月試營運,台灣首間溫泉國際連鎖品牌酒店「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」在23日正式開幕,避開礁溪群雄割據的競爭,在宜蘭員山鄉結合員山溫泉及休閒農業另闢靜謐的渡假祕境,也是萬豪國際與喜達屋合併後首間威斯汀溫泉度假酒店。

CNN報世界最貴牛肉麵在台北 牛爸爸1碗1萬就是值這個價

位在民權東路的牛爸爸牛肉麵,現在已經傳承到第二代的手上,「我們做牛肉麵的方式,讓我們和其他店做了區隔」。聽起來有點玄,牛爸爸牛肉麵使用了來自美國和澳洲四種頂級牛肉,就只有最好的,像是肥瘦均勻的油脂牛肋和肋排,才會被使用在「總裁牛肉麵」。

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