將嫩薑切薄片,用苦茶油中火將薄薑片煉炸至水份蒸發,薄薑與苦茶油香味融合即可。雞腿去骨,切丁略醃後炸。另起一熱鍋,將炸熟的雞肉與含有苦茶的薄薑片,以鍋內餘溫快速拌勻。苦茶香與薑香混和深厚的味道襯托雞肉柔嫩膏腴,為易牙居的招牌菜! (2017-04-24 17:30)
還記得大口之前介紹一間位於竹北的活蟹日本料理嗎?位於竹北市文信路、文祿街交叉路口的「蟹樂喜日本料理」,就是這麼一間以活蟹、活海鮮為主打的日本料理,除了有推出1000、1500、2000元不等的無菜單料理之外,另外也有午間特餐、合菜可供選擇,不管人多人少都適合! (2017-04-24 17:00)
為了感謝媽媽對子女的愛護與辛勞,在母親節有沒有計劃吃大餐或美食呢?在這個感恩的節日,各家飯店與餐廳業者都推出餐飲優惠,《ETtoday東森新聞雲》把多家資訊整理一家讓大家參考看看。 (2017-04-18 16:35)
西湖醋魚是為杭州西湖最負盛名之菜餚,以西湖裡的青魚(俗稱烏鰡)做為主要材料。青魚肉質鮮嫩,以螺類為主食,通常一斤左右的大小最適合,不過在台灣青魚產量不多,因此多以同科的草魚-台灣鯇魚來取代。草魚表皮的顏色沒有青魚深,以水中植物為主食,體型較長,生長快速。 (2017-04-18 15:21)
位於台中兆品酒店裡的「京兆軒粵式餐廳」,除了有粵式餐廳外,館內也有間有著菜色多元的自助式餐廳「品東西自助百匯」,採光透亮、動線適宜的用餐環境,搭配70多種中西式各類料理,讓到訪的旅客在精彩的生活中也要搭配美味的佳餚。 (2017-04-13 11:30)
人間仙境到底是什麼模樣?只有克、斯可以給你答案!緊鄰浪漫亞德里亞海的克羅埃西亞與斯洛維尼亞,阿爾卑斯藍湖湖水悠悠,山中石灰華地形瑰麗,海岸夕陽餘暉閃耀……,還有無數藏在其中的古城,等你一起來體驗絕美仙境! (2017-04-07 15:00)
因為七星帆船飯店,全世界認識了~杜拜,從此,杜拜的一切成為全新的奢華標準,在金黃色沙漠上,建築奇蹟陸續出現,裝點奇幻的阿拉伯國度。一生一次的奢華享樂,現在就到杜拜體驗! (2017-04-07 14:56)
位於金山北路上的老字號餐廳「銀翼」,是許多長輩都知道的經典餐廳,老一輩的廚師昔日都是跟國民政府一起搬遷來台,一晃眼餐廳已有超過60年的歷史,以下就來介紹幾款店裡的經典菜色;好康分享活動,即日起至5月底止,只要消費滿2000元,出示《ETtoday東森新聞雲》app便可獲得餐廳佳餚一份喔! (2017-04-03 11:30)
歐雅旅遊「大不列顛帝國-深度全覽16日巡禮」,安排早去晚回班機玩最多,精心安排倫敦連泊、18大門票景點,帶您走訪6大世界遺產、5大首府,2017年餐食大升級,米其林一星饗宴、英國知名主廚餐廳,讓旅人的味蕾也一起體驗英式好滋味。 (2017-03-31 17:18)
今年母親節就要提早規劃,別再來不及安排,讓過節的日子悄悄離去!春末夏初的舒適氣候,帶著最愛的媽媽開啟一趟怦然心動的旅程,製造永遠的浪漫回憶吧! (2017-03-31 17:16)
最近桃園市的美食愈來愈多,除了國際品牌相繼進駐之外,台灣本土知名吃到飽品牌饗食天堂姐妹品牌「饗泰多」泰菜品牌,將於4月3日進駐八德廣豐新天地購物中心,而開幕初期也有五重優惠活動。饗泰多廣豐店是該品牌的第3家店,預計7月進攻新竹大遠百,明年展店計畫將持續進行。 (2017-03-30 16:52)
在palette彩匯自助餐廳自台北美福大飯店開幕屆滿一周年的4月,推出「彩匯樂享四送一」,週一至週四可享四人同行一人免費,期間為4月1日至30日,下午茶時段亦同步開賣,價位每人980元+10% (2017-03-29 22:49)
2017端午節正好遇上連假,計劃一趟日本小旅行,感受夏日和風魅力吧!紀州名湯、歷史建築、自然風景,還有難得一見的日本美人魚,邀您一起來編織夏戀之旅。 (2017-03-29 15:00)
前些日子,身邊一票女性朋友相繼在同一家餐廳打卡,菜色看起來相當美好,雖然說是壽司店,但是看她們拍出來的菜都頗具顏值,再加上又拍到又高又帥的老闆兼主廚,讓米兒也對它大感好奇,這家店,就是位在中山運動中心後方巷弄內的「NYUSU」。 (2017-03-29 12:00)
位於台中的兆品酒店,店裡有一間京兆軒粵式餐廳,用餐環境幽靜、高雅、大方舒適,新鮮食材結合精湛廚藝,將當季食材變成一道道創意料理,美食魅力令人食指大動,店裡最近主打超高CP值的「正港雙人組合餐」,只要999元就可以享受到3選1的「霸王蟹料理」,還有另外9道佳餚喔! (2017-03-29 11:30)
想認識一個城市,最好的方式就是從飲食開始,台中的餐廳業者推出DIY料理課程,讓國宴主廚帶著大家進入傳統市場,直接特選新鮮食材,自己親自料理美味的埔里米粉,在大師的指導之下,人人都能做出專屬埔里味的「黃金米粉」。 (2017-03-25 16:00)
母親節將至,該送什麼好呢?千篇一律上館子吃大餐,或買保養品名牌包,完全沒有新鮮感了!其實,最可貴的禮物就是一家人的相處時間,吃飯聊天共創美好時光。也正因為「回憶無價」,母親節禮物也在慢慢轉型,近年來遊輪行程相當受到歡迎。《ETtoday新聞雲》民調也顯示,超過9成民眾想帶媽媽一起搭遊輪。 (2017-03-23 21:12)
常到日本遊玩的朋友一定知道,所謂的「激安」就是平價便宜的意思,而這家位於東區的『激安の食事酒場』本身就是超划算的料理為主打,在SOGO後方開設一號店而二號店則設於市府捷運站附近。串燒本身超便宜只NT38,點三串只要NT100,所以找了一位很愛喝也很會喝的日本朋友,與小D相偕約訪去用餐。 (2017-03-23 17:00)
一趟價值675萬的頂級旅程是什麼樣子?新加坡航空攜手易遊網,推出「頂級環遊世界50天-新航50週年限量版」,搭配新航A380豪華套房、新航商務艙以及星空聯盟商務艙,暢遊世界之最絕世景點,享受稀有限量的奢華體驗,總共僅限量5對,4月10日正式開賣,每對675萬元,堪稱是全台最頂級、最奢華的環遊世界之旅。 (2017-03-22 16:58)
位於台北文華東方酒店五樓的文華Café(Café Un Deux Trois)揮別以往法式酒館餐飲風格,將以輕鬆的風格提供多國經典料理,包括歐美及亞洲風味佳餚,而午間套餐亦全面升級,賓客除可任選一道主廚推薦主菜外,還可無限享用豐富多樣的開胃佳餚、沙拉吧,每位1200元。 (2017-03-21 18:18)
說到香港夜生活一定會最先想到蘭桂坊,小巷弄間人聲鼎沸,入夜後氣氛熱烈就像是場大型嘉年華,想感受香港夜晚的魅力,其實還有另一種新潮玩法,香港海洋公園為歡慶開幕40周年,推出了為期19天的「南島饗樂」美酒佳餚盛會,在浪漫的海濱樂園內大啖美食、品美酒,還能一邊欣賞精彩的水舞表演,度過愜意浪漫微醺夜。 (2017-03-21 18:00)
位於竹南鎮的兆品酒店,可說是在地人才知道的高CP值星級自助餐,飯店外觀為歐式華麗的巴洛克式建築,整體設計以低調奢華的深咖啡色搭配白色做為基底,增添許多高雅舒適的氣息,挑高的室內空間,搭配拱門造型的窗台設計,與窗外自然光線結合帶出悠閒愜意的用餐氛圍。 (2017-03-21 11:30)
春天是花的季節,許多人都會到郊外賞花。除了賞花之外,餐飲業者也把美麗的花兒入菜,讓民眾同時擁有視學與味覺雙種享受。 (2017-03-10 22:57)
提到星馬(新加坡、馬來西亞)的傳統美食,你想到的是什麼?肉骨茶、叻沙、海南雞飯.....,這些讓你我耳熟能詳的菜色,能用什麼不一樣的呈現方式,讓它們變身如同義法FINE DINNING餐廳裡才吃得到的「美型」佳餚?在新開幕的「JL STUDIO」,來自新加坡的JIMMY師傅,讓米兒有了嶄新的「美、味」體驗。 (2017-03-08 12:00)