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台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!

超酷外帶年菜 飯店業者推1.5公斤戰斧牛排

飯店年菜外帶已經不是新鮮事,但重達1.5公斤的戰斧牛排也可以外帶,這就很少聽過吧!香格里拉台北國際大飯店旗下的馬可波羅餐廳在這波年菜大戰裡另闢戰場,除了提供西式的除夕套餐外,還是提供牛排、烤乳豬等單點外帶年菜,其中也包括澳洲和牛戰斧牛排。

王品推新菜紐約客牛排 白胡椒鳳梨雙醬添口感

歷來強調將在地食材融入西餐料理的王品牛排,推出了新品「紐約客牛排」。這次王品依然取台灣在地的鳳梨、蘆筍、客家桔醬等食材做配料、佐菜,東西方食材結合,期望帶給消費者文化衝擊的味蕾感受。

王品牛排再推新菜「紐約客牛排」

已有22歷史的王品牛排,從早期的年經典招牌的「王品牛小排」,一路上不斷研發推出新主菜,為了吸引年輕客群,王品推出新主菜「紐約客」牛排,王品副總經理周光禹表示,現在年輕人喜歡有熟度的牛排,而紐約客牛排還具備時尚特性,所以做為2015年新推的主菜。

簡單、天然、在地食材 有台南媽媽味道的「小滿食堂」

台南,有著「美食之都」稱號的城市,許多人來這旅行就是從吃開始。老街,也是台南另一個特色,不管是安平老街、神農街還是正興街,都充滿懷舊氣息。蜷尾家是正興街的人氣冰淇淋店,只是沒想到在蜷尾家附近的巷子裡,竟然隱藏了一家擁有阿嬤味道的小餐館,不管環境、氣氛及食物,都讓傑夫想一去再去。

Lamigo會館鮪魚專賣店慶開幕 699元套餐特價99元

喜愛吃鮪魚生魚片的人有福了!熱愛生魚片的La new董事長劉保佑特地在Lamigo會館裡打造一個鮪魚專賣,希望大家在信義區就可以吃到美味的鮪魚。為了慶祝開幕,1月7日至1月9日三天,原價699元的鮪魚經典套餐,特價99元,每天限量500份。

荷花池畔品嚐法式精緻甜點 親手做的用心讓美味加倍

雖說愈來愈多人在宜蘭開店、開民宿,但是能在愈來愈競爭的市場裡做出口碑,還能讓人不遠千里而來,那才叫厲害!藏身在宜蘭冬山鄉間民宿裡的「散步小河岸」,就是這樣一個讓人甘願專程造訪,而且必需要三天前預約才能得其門而入的好地方。

來自美國的韓式烤肉店正式登台 24小時營業不間斷

來自美國的「Honey Pig」韓式燒烤餐廳進軍台灣,首家店將在1月8日於台北信義區正式開幕!「Honey Pig」除了是強調可以品嘗到南韓道地的BBQ之外,最大的特色就是鐵鑄烤盤及調味料都是「南韓直送」。為了維持品質,創辨人Micky、主廚及重要幹部等10人將長期駐台,等到營運上軌道後再回美國。

新台灣味餐廳RAW推商業午餐 價格:850元

由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳在12月9日開幕後十分受到歡迎,訂位難度可比傳統三節的台鐵火車票。而在2015新的年度開始,中午除了原本1850元套餐外,另推出850元Express Lunch套餐,趕時間也能輕鬆吃。而晚上維持原有1850元套餐。另1/18晚間會推出哥本哈根AMASS客座特別之夜。

幾米概念店「故事團團轉」是餐廳更是體驗空間

幾米品牌概念店「故事團團轉Never Ending Story」12月底正式跟大家見面,墨沛國際總經理李雨珊強調,這家並不是一家幾米主題餐廳,還是幾米品牌的體驗空間,更希望是一個文創平台。

台灣添好運是山寨版?麥桂培親聲明:台港口味一樣

香港平價米其林餐廳「添好運」來台開幕以來天天大排長龍,可說是目前最熱門的餐廳之一。但知名美食部落客日前在部落格上批評台灣添好運不道地,認為與在香港旺角老舖吃的有落差,甚至指台灣添好運「山寨版」的說法,引發爭議。

想吃耶誕大餐卻訂不到位子?外帶套餐一樣可以享用美食

明(25)日就是耶誕節了,晚上想吃頓耶誕大餐卻訂不到位子怎麼辦?有兩家餐廳業者推出耶誕外帶套餐,分別是薩瓦托雷義式餐廳的限量聖誕烤雞外帶套餐,及松露之家的松露麵包紮雞,希望能讓更多人可吃到美味的耶誕大餐。

肉質柔嫩外皮酥脆的銀座日式杏子豬排 不用飛去日本吃

平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。

英國名廚Jamie Oliver的平價餐廳 必點手工義大利麵

不管有沒有去過英國,相信喜歡看美食、旅遊頻道的朋友絕對都認識這位英國名廚"Jamie Olive"吧!在英國他改變了許多飲食觀念,出了很多食譜與在節目上做了很多推廣;在英國他絕對是家喻戶曉的廚師,更是一個飲食革命家。在英國Jamie Oliver(傑米奧利弗)旗下有六大體系的餐廳...

堅持健康、天然的魔法咖哩 還可以免費加飯加咖哩

是什麼樣的咖哩店可以在台北車站商圈屹立11年?位於凱撒飯店B1的魔法咖哩堅持採用天然的辛香料來製作咖哩醬,口感濃郁卻不嗆辣,如果吃不夠還可以加飯加咖哩醬,十分受到學生的歡迎。

GQ/外帶熟食小攤Biteology變身成歐風餐廳!

還記得去年底那家藏在巷裡、一天只賣20份外帶餐點的個性熟食小攤Biteology?一年後我們驚喜發現,小攤不只擴大規模有了座位,更升級成內容豐富、氣氛十足的Deli熟食舖。

這才是度假人生!正妹到宜蘭泡黃金溫泉爽吃無菜單料理

在冷冷的冬天到宜蘭,就絕對不能錯過溫暖又舒服的溫泉!最喜歡在秋冬時節泡湯的宅男女神張凱鈞還有林亞兒就特別透露,聽說東森海洋溫泉酒店擁有獨特的「黃金湯」,據傳能夠促進血液循環、改善體質,而且水還會散發出黃色的光芒,所以到宜蘭一定要體驗看看!

盤點台北7大特色聖誕樹 你最喜歡哪一棵?

下周就是一年一度的聖誕節,濃濃的聖誕氣息已經在全台灣蔓延,而每年這時候也可見大大小小的聖誕樹出現在街頭,尤以飯店業者更是端出各式各樣充滿特色的聖誕樹,希望入住的旅客留下美好印象。《ETtoday東森新聞雲》盤點台北市飯店7大聖誕樹。

莎莎醬搭孔雀蛤!無菜單歸鄉原味創意料理每月有驚喜

位於頭城東森海洋溫泉酒店內的歸鄉原味餐廳,標榜著是利用當季新鮮食材以及創意手法料理的無菜單餐廳,每一次都為客人帶來無比的美食驚喜,是東森海洋溫泉酒店內最受歡迎的特色餐廳。

老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度

熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。

聖誕大餐不愁! 米其林大廚教你在家做法國料理

這份聖誕食譜包含三道餐點:開胃菜是鴨肝凍綴甜薯,主菜為香料南瓜泥佐油封鴨肉,甜點則是焦糖蘋果可麗餅。這三道菜中的甜薯、南瓜均採用台灣本地食材,甜點也加入了金門38°高粱酒增加荔枝香氣。

米其林名廚師徒打造台味耶誕食譜 地瓜、高梁全入菜

耶誕節即將來臨,想要煮一頓耶誕大餐,但又覺得難得很高嗎?台灣家樂福獨賣的法式食品品牌「禾法頌」特地邀請三星米其林名廚Joël Robuchon及徒弟Olivier Jean,利用禾法頌產品設計出屬於「台灣味」的三道耶誕餐食譜,台灣地瓜及金門高梁都入菜。

添好運二店進駐信義區 12/17新光三越A8正式開幕

香港米其林一星餐廳「添好運」登陸台灣後,排隊人潮一直沒有變少,為了讓更多人可以品嚐到美食,繼日前宣布外帶店開賣後,二店也即將在12月17日於新光三越A8正式開幕。為了能在美食激戰的信義區搶得一席,添好運台北信義店將推出限定主廚新菜。

2014十大美食關鍵字 網友最愛「咖啡廳」

美食網站公佈2014十大網友熱搜美食關鍵字,發現國人最愛搜尋的餐廳類型前三名分別是下午茶(咖啡廳)、早午餐(Bruch)、義大利餐廳。

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