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煎到焦香酥脆呈現完美金黃色!竹林市場日式鍋貼 嗜辣者最愛這味

中和、永和好吃的鍋貼水餃店真的很多,搬家後隱身竹林市場內的《江家小館》便是其中一家。《江家小館》是曾在永和住過一段時間的朋友推薦我的,他說《江家小館》是他心中永和最好吃的鍋貼,薄皮鍋貼兼的焦香酥脆蠻有特色的,與其說是台式鍋貼,我覺得更像是日式煎餃子,雖然不便宜但很好吃。

有夠飽!中和吃「15cm冰花鍋貼」比iPhone更大隻 炸醬麵份量霸道

我很久以前就吃過捷運中正紀念堂站附近,主打15公分巨無霸鍋貼「楊家麵食水餃館」,這天剛好來到中永和永安市場、四號公園附近,便和朋友來「楊家麵食水餃館」中和本店試試,菜單菜色都很猛,除了超大鍋貼以外,連麵食、飲料都超大一份,吃完有夠飽。

在地人才知道 15家中和隱藏版美食吃過了嗎?

中永和地區早期曾是大批軍公教人員移居地區,又因為離台北市很近,也容納了許多住不起台北市地區、但在台北市工作的居民,這裡也有許多美食,除了牛肉麵之外,還有許多地人才知道的在地美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出15家在地人很愛的隱藏版美食,住在中和的朋友都吃過了嗎?

每天限量一百份!15cm巨無霸鍋貼 比臉還要大

只要上網搜尋關鍵字「大鍋貼」,可以發現一長串對大鍋貼的討論,不過,要多大才能被稱為「大鍋貼」?永安市場捷運站附近,有間專賣麵食水餃的小吃店,就推出比臉還要大的鍋貼,一份僅六粒的鍋貼,吃下的飽度卻比一分10粒鍋貼還要更撐!

午餐食客/15cm巨無霸鍋貼 想吃要快!每日限量100份

比臉大的鍋貼哪裡找?午餐妹偷偷告訴你,中和「楊家麵食水餃館」有在賣!每到用餐時間,小店裡的20多個座位,總被聞香而來的饕客擠到滿滿滿。最知名的巨無霸鍋貼,只見老闆娘把鍋貼拉長到15公分後,立刻放到鍋子裡去煎得金黃酥脆。

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