台南新開幕巷弄美食!現炸唐揚炸雞、吮指炸雞翅

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:就是想吃炸的!

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

燃燒吧火鳥~燃燒吧火鳥~看到這店名莫名的想哼歌耶XD今天來個嘴饞小點心吧!「火鳥 唐揚炸雞」這種炸物真的很邪惡,久久沒吃還會想念,先不管體重了,吃了再說!

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

「火鳥 唐揚炸雞」位在國賓戲院旁,這家也是近期開幕的店家。每次到國賓這裡看電影,都會到巷子裡尋覓美食,先填飽肚子再說啊!火鳥 唐揚炸雞,在咖哩太郎前面的木質小攤,帶點日式風格。下午開始販售到晚上11點。

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

餐點現點現炸,人多時需要等上一會,這種現炸的小點就是要趁熱吃啊!等待同時還可以清楚看到炸的過程呢~長型油鍋滾輪設計,覺得酷!炸物擺上後,就會自己滾~滾~滾~滾到這頭表示炸物好囉~熱油滾滾,炸雞在裡面翻滾,等等就有香噴噴的唐揚炸雞。

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

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這要販售唐揚炸雞、炸雞翅、炸棒棒雞腿⋯⋯等,還有炸魚塊呦~目前販售的品項簡單明瞭,也會不定時推出新產品

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

炸雞翅 $50

外皮炸的脆口,麵衣不會裹的太厚,酥脆的外皮覆蓋在雞肉上,輕咬上一口,有啾西的肉汁與油脂,肉質軟嫩不柴,雞翅好吃,有吮指!我個人挺喜歡這雞翅!

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

唐揚炸雞 $60

燒燙燙的現炸唐揚雞,外表裹一層炸粉,把炸雞完全包裹,吃起來脆脆的,裡面肉質炸的剛剛好,肉質厚實鮮嫩有肉汁!肉質不老,醃料帶點鹹香不會太重,挺涮嘴耶~

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

唐揚雞腿軟骨丁$40

因為軟骨的關係,口感上更加有層次,吃個有脆脆ㄎㄠㄎㄠ的感覺,雞肉部位不會老,口感蠻軟的。

▲台南火鳥唐楊炸雞。(圖/愛比妞提供)

炸魚塊$60

這種現炸美食熱呼呼燙口時最讚了!外層一樣炸的脆口,不會太油膩,裡面有魚肉纖維,簡單的以胡椒鹹調味。現在還有集點活動呦!集滿10點,粉絲頁打卡+按讚,送唐揚炸雞乙份!

火鳥 唐揚炸雞
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電話:06-2088319
地址:台南市東區莊敬路136巷23號之1
營業時間:15:30-23:00 週二公休


美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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