台南日式復古風格拉麵店 喝得到「無酒精啤酒」!

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:店面裝潢超讚!

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

胖比再來報新店囉!最近新店好像有點多內吼!?

第一次來還撲空了,上網也查不到店家的粉絲頁或相關資訊好吧~只好再次前往囉!趁著週六值班的中午約好友一起午餐,你們應該想問,封面照明明是晚上啊!哼哼~這家撇開撲空那次,我快速的二訪這店家的門面是不是有幾分到日本的感覺,好有FU啊!(我的菜)

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

先來看看店內擺設吧!迷你的店面一進門就是吧台兼料理台,紅色的好搶眼啊!裡面的裝潢有點日式復古的感覺,很像是有些日本當地較老的拉麵店裝潢又有點像是漫畫或偶像劇會出現的場景,我個人很喜歡這樣的風格。座位來說,大約可容納7~8人左右,所以算是時常性客滿囉!

目前販售的拉麵是素食可用,口味上有兩種可以選擇我第一次去的時候,拉麵有特價100元,第二次去調整為130元

▲台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

豆乳湯頭 $130

可以搭配上一點白芝麻提味多了清香感,第一次吃素食的拉麵,裡面的素肉其實還不錯,拉麵偏粗,口感Q彈湯頭有著豆乳的香氣,喝起來也挺順口,口味上不會太重。

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

味噌湯頭 $130

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

這裡的味噌口味跟我想像的有點不一樣,湯頭跟一般味噌比起來較偏清澈些!味道來說,還保有味噌風味,整體不會太死鹹,麵條口感Q彈裡面的筍子我覺得挺好吃的。

▲ 台南日式復古拉麵。(圖/愛比妞提供)

無酒精啤酒 $100

聽到有無酒精的啤酒馬上來一瓶,喝起來有啤酒的麥香但是是無添加酒精的成分,冰冰的喝起來很清爽呢!感覺在台灣比較少見到,有興趣的可以試試

▲台南日式復古拉麵 。(圖/愛比妞提供)

白天的樣子店門口很適合拍假掰照呢!胖比本人在候位的時候就瘋狂拍了一系列假掰照。另外,目前店裡也沒有電話,想吃的朋友只好早早出門囉!餐點的部分聽說之後會有新的菜色。


太郎拉麵
地址:台南市中西區新美街2號(近民生路口,阿田水果隔壁)
時間:12:00~售完

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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