單身狗不怕!一個人也可以吃的台南韓式燒肉大餐

愛比妞的美食地圖

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:起司牽絲超誘人的!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒  。(圖/愛比妞)

文、圖/愛比妞

自己想吃燒肉,卻找不到人嗎?來來來!現在也可以一個人獨享燒肉餐囉 !根本就是為我這種邊緣人、單身狗設計的啊XD 想吃就吃,想走就走,都不用揪!但是我這次有揪到咖,不用一個人吃(竊笑)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

石堂店址位在樹林街上,一旁是新光三越台南新天地、文創商圈、飯店,就是一個機能性挺強的商圈,很便利且熱鬧!外縣市來的朋友也可以來試試這單人燒肉,吃完還可以逛逛藍曬圖園區也很不錯呢!而且周邊還有住宿飯店,光是這區就可以逛一下午了。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

先來看看店內的裝潢吧!店家介紹這裡的裝潢及烤肉鍋具都是自家設計,只有這裡有!

這裡面也是老屋改造,還保留了老屋原本的屋樑,依然可以清楚地看到老屋結構店內的裝潢設計結合了工業風路線,桌邊的大水管不只是裝飾,它可是真的可以吸除烤肉產生的煙呢!面對面的座位如果你不害羞的話,還可以跟隔壁的聊天(喂~人家有想跟你聊嗎XD)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

這裡的圍兜兜也太有趣了吧!有比基尼跟紳士款,怎麼不是海灘褲啦!穿上比基尼的圍兜後,也算讓我圓了穿比基尼的夢

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

飲品及白飯是自助式的,可以續吃又續喝,無限續加。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)
來看看MENU吧!

想吃豬肉,有!

想吃牛肉,也有!!

想吃韓式炸雞,有!!!

而且還有每日現做手工肉球!看起以來好吸引我啊!肉球的部分有牛肉與豬肉,且分M、L、XL價位分別在$189~$290。只要189元就可以吃到燒肉套餐囉~感覺挺親民的,而且飲料、白飯、湯、小菜可無限續食。另外還有單點部分,像是韓式炸雞、炒年糕、石鍋拌飯⋯⋯等

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

鬥牛士伊比利頂級豬肉球 L /150g $230

有四種醬料,聽說清爽塔塔最多人點,但我個人偏愛韓式,所以二話不說選了韓式包肉醬。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

套餐裡面有主餐,三樣小菜、蛋圈、白飯、湯、飲品。除了主餐以外都是可以續加的哦!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

來來來!比基尼辣妹示範烤肉

肉球有一點厚度,分批放在岩石上烤,稍微壓一下不要壓太多,以免肉汁跑掉,重複幾次讓肉色變深。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

烤的有點焦焦的樣子,感覺好好吃!沾上點韓式醬汁香甜帶著辣味,配上肉鹹香好吃。肉球帶點纖維感與厚度,吃起來不老澀不會油膩,蘸上辣醬不錯,香甜微辣,一個人也可以吃到韓式烤肉!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

鍋子旁邊可以倒下蛋液,讓它慢慢的成為一圈蛋捲,還可以加10元起司,就可以變成起司蛋捲囉!起司蛋吃起來蛋香交參著起司香,口感軟滑

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

雙拼綜合滿足炸雞盤 $98

兩種不同口味炸雞一次滿足味蕾

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

原味的肉炸衣蠻特別的,肉吃起來不會太油膩。趁熱吃還不錯!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

另一個是甜甜辣辣的滋味,外面炸衣吸收了辣醬,甜辣甜辣韓式炸雞的口感,我喜歡這個味道。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

美國翼板鮮嫩牛小排 $398

套餐裡面一樣有著主餐,三樣小菜、蛋圈、白飯、湯、飲品。除了主餐以外都是可以續加的哦!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)


這個肉視覺上看起來就覺得好好吃啊! 油花分佈均勻,厚薄度適中,迫不及待想烤肉囉!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

牛小排直接放在岩石上,建議不用烤太熟,沾黏的話可以稍微翻面,可以配上一旁的醬料,有香油鹽及甜醬油,牛小排口感彈,帶點韌性,肉感鮮明,肥的不多,有揪西的肉汁。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

五色燒肉 |黑毛豬 $298

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

餐點一樣都有附上基本的三樣小菜哦!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

還有生菜可以包著肉一起吃。五色燒肉分別有不一樣的風味,有羅勒、咖哩、辣醬、BBQ蒜味,這5種風味。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒 。(圖/愛比妞)

這個肉捲建議要先剪再烤,不然太厚怕較不易熟,是一道很忙,但是好玩的烤肉,有生菜可以包上肉或是搭配一旁的小菜。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

油油亮亮的肉片,噗滋噗滋熱度十足的在岩石上煎烤,一旁還有著蛋圈的圍繞。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

羅勒,肉彈彈的,肉帶點油脂,但是不會膩。辣醬,有點微微的甜辣口感。咖喱,肉肥彈不膩好吃,有帶點沾料的香氣。烤好的肉可以包上生菜、在配上一點小菜,又有不同的風味且包上生菜口感變得清爽。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

另外一款,和牛牛肉球,肉質帶點纖維感,不會太肥或是太澀,肉感鬆鬆軟軟,也是帶油脂的香氣。

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

起司厚燒年糕 $98

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

看到起司融化在上頭,輕輕一夾有牽絲!!邪惡啊~濃郁的起司,伴隨些許奶香與Q彈的年糕結合,感覺肥慘了啦!

▲台南 石堂-極和牛石頭燒。(圖/愛比妞)

石堂-極和牛石頭燒

電話:0966 715 985
地址:台南市中西區樹林街二段201號
11:30-14:30 17:30-21:30
FB


美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
粉絲團 instagram 部落格

女員工「上班熱舞」監視器全都錄 被老闆出賣!網笑噴:形象都沒了

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

絕美抹茶湖!台中中央公園12/6啟用

台北「金色浪漫市集」12/18起登場!

299元吃到飽!隱身飯店的佛心火鍋店

吃六福萬怡BUFFET胖1公斤折100元

馬辣火鍋草莓吃到飽12/1再回歸

麻奶公仔麵太邪惡!高雄平價宵夜餐館

台南最美市集 森山市集11/28登場

買茶葉免費睡一晚!超療癒彩虹水管屋

台東新景點!關山305坪稻草迷宮

台南也有沖繩蝦蝦飯每口都是超濃蒜味

熱門行程

Facebook 上等你來找