台北排隊人氣小吃 皮薄餡多汁的白胖「蒸餃」

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:蒸餃好飽滿喔~

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

文、圖/Wisely

許久沒有在捷運中山站這一帶覓食,剛好相約朋友聚餐,所以就定了這家捷運中山站附近的「福大蒸餃館」吃飯,也記錄一下好久沒有再訪的味道和感覺;而這家近期已經漲價,但是生意依然很好,排隊的人龍絡繹不絕!

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

這家店位於新光三越南西店的後方,在小巷裡餐廳咖啡店不少,而這家蒸餃館以平價好吃出名,雖然自三月開始小漲了一些,但當天用餐出入口仍然排長龍等待。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

店家包蒸餃的手一直都沒有停過,而蒸餃也是送個不停,不過等菜上桌的食客還是很多,像Wisely等最後一道雜醬麵,大約近半個小時才上桌。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

價格平均消費大約NT100左右,當天我們三人共吃了四百多塊,還算滿便宜的。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

我自己很喜歡他們的小菜,不管是豬頭皮或是豆干絲都滿好吃的,味道很不錯。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

紅油抄手味道很妙,本身不是加辣油或辣醬,而是以花生粉為主,抄手本身很大塊,味道部份見仁見智,但跟想像中有滿大差距便是!

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

湯點的部份,點了牛蛋湯與酸辣湯來喝;前者味道還不錯,就是牛肉清湯加蛋包,而後者味道反而比較像大滷湯,口味不酸也不辣。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

口味傳統的香菇炸醬麵是老饕們的選擇,麵條偏粗口感紮實,拌入黃瓜絲與香菇肉醬一起吃,味道鹹香適中而且不會覺得油膩,個人覺得味道屬來此必吃的美味。

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

福大蒸餃館。(圖/Wisely)

一籠十顆的蒸餃實在很划算,份量飽滿實在皮薄饀多汁,吃起來入口軟綿而肉汁鮮香,重口味者可以沾自家的辣醬與蒜泥摻醬油調味,不過我還是覺得原味最棒!


福大蒸餃館
FB
地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話:02 2541 3195
時間:11:30-20:30,週日公休


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讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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