台中建築師事務所變身咖啡廳 還有「大碗公」拿鐵!

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點評:手繪菜單超可愛!!!

文、圖/Viviyu

在朋友的帶領之下到訪一家事務所喝咖啡,沒聽錯是真的到一家名叫『何朝宗建築師事務所咖啡廳』,這裡可是食尚玩家來採訪過的店家,算是當地小有名氣的喝咖啡的地方,到達時間正好遇到麵包剛出爐,室內不只有咖啡香更多了麵包香氣,屋裡或屋外都有很舒服的用餐環境,適合朋友或情侶們一起來喝咖啡。

經過解說這家咖啡廳的前身真的是建築師事務所,但後來搬到市區去了留下這間店給現在的老闆,老闆為了保存這段所以連店名也沒有換,只是加上咖啡廳就成為現在店名。

屋外種植許多植物挺有綠意盎然之感,室外也有一些座位可以用餐,但天氣太熱還是選擇室內的座位才有冷氣。

屋內架子上都是滿滿書籍與小物,其中更有不少沖泡咖啡的器具,大人在聊天時小朋友就可拿些書本來看。

老闆娘是位很年輕的女生,而何朝宗就是老闆娘的叔叔,只不過現在已經搬去台中市繼續執業了。

一旁就是剛出爐的吐司,熱騰騰的香氣不斷散發出來,等待放涼後才可以在切片裝袋,當然要買回去當作隔天早餐吃,真的如預期鬆軟口感有著濃濃麵包香氣。

菜單繪製的很可愛很有親切感,當然咖啡是這裡主要拿手飲料,最吸引我注意是喝到飽的咖啡,如果要在店裡坐上很長時間就很適合。

如果是要喝無咖啡因的飲料這裡也有,想是小朋友不可以喝咖啡,還有其他飲料作為選擇。

很大碗的拿鐵 $180,很少有機會看到這麼大一杯咖啡,送上桌時真的會被嚇一跳,這容器尺寸還是應該說是碗公,聽友人說沒有一次喝完過,通常都是要走時再打包又是一杯完整咖啡。

咖啡香伴隨著奶香味很順口,上面還有美麗的奶泡拉花,絕對不只是以量取勝的一杯咖啡。

像冰淇淋的提拉米蘇 $130元,這提拉米蘇取的名字還真是有趣,聽這名字讓人很有清涼的感覺,最後撒上的可可粉增添不少香氣,用這樣的玻璃杯裝著食用起來挺方便的。

綿密慕斯口感真的就像在吃冰淇淋一般,底層用酥脆餅乾做搭配,夏天吃起來很令人喜歡。

卡布奇諾 $95元,到這裡一定要點杯咖啡所以就點了『卡布奇諾』,漂亮的拉花讓人賞心悅目,中等烘培的咖啡香氣十足,搭配著綿密奶泡有著滑順口感。

相信一定很好奇這杯是什麼?因為小朋友無法喝咖啡,老闆特製一杯奶泡淋上焦糖漿,讓小朋友也有喝咖啡的感覺,真是很貼心的舉動。

弄髒的焦糖拿鐵 $130元,這杯焦糖拿鐵可是一點都不髒,一大口喝下同時感受到咖啡苦味、奶泡棉密與焦糖香甜,又甜又奶搭配麵包剛剛好。



綜合麵包,這是店內販售麵包的大集合,部分有點像是雜糧麵包口感,但卻沒有一般外面買到的那麼硬,吃起來外酥內軟口感紮實,入口滿滿都是麵包最原始甜味,一通附上的沾醬可是老闆特製,有點像是花生醬感覺卻又不太像很奇妙口感。

用餐後發現這家咖啡廳比我預期的更高一些,在這遠離市區之地還能品嘗到咖啡香,香濃咖啡搭配自製的手工麵包,這樣的組合形成最美麗組合,還有老闆熱情招呼下滿滿人情味,如果路過東勢別忘記停下腳步,品嚐一下難得的咖啡香。


何朝宗建築師事務所咖啡廳

地址:台中市東勢區東蘭路西門巷3-6號
電話:0985-181-540
營業時間:09:00~06:00(星期一公休)


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