▲轟炸雞排的起司雞排非常會牽絲。(圖/記者李毓康攝)
記者華少甫/綜合報導
位於光華商場後方的「轟炸雞排」,雖然位於小巷內,但因為大量的起司跟雞肉的紮實口感,受到許多人的喜愛,其中最基本又最經典的就是梅子起司雞排,《ETtoday東森新聞雲》記者實際試吃,真的超會牽絲又軟嫩呢!
▲牽絲的模樣讓人大流口水。(圖/記者李毓康攝)
這家轟炸雞排,其實這幾年都陸續有被媒體報導,店家的普通雞排一共有11種口味,價位分落在55~60元之間,分別是椒鹽、辣味、梅子、香草、羅勒、香蒜、檸檬椒鹽、檸檬梅子、泰式香茅、新疆孜然、日式七味由於希望多汁,並不會幫客人剪切。
▲轟炸雞排主打起司雞排。(圖/記者李毓康攝)
起司雞排更是老饕必點,分別有椒鹽起司、辣味起司、梅子起司、羅勒起司、蒜味起司、香草起司、新疆孜然起司、泰式香茅起司、檸檬椒鹽起司、檸檬梅子起司、日式七味起司、風味培根起司、德國香腸起司等,一共13種口味,價位則大多是65元或70元。
▲轟炸雞排非常會牽絲。(圖/記者李毓康攝)
除了雞排之外,店家也有賣6種口味的無骨雞塊,以及美國脆薯條、基隆甜不辣、甘梅脆皮地瓜條等3種點心,提供給嘴饞但不想大吃的客人。
轟炸雞排
地址: 100台北市中正區新生南路一段12巷2號
開放時間: 周一~周六12:00–14:15, 15:00–18:00
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